Dieta fără zgură

O dietă fără zgură este o dietă terapeutică care vizează curățarea organismului într-un timp scurt. Să luăm în considerare caracteristicile sale, o dietă aproximativă și indicațiile de utilizare.

Indicaţii

Conceptul unei diete fără zgură diferă de dietele convenționale utilizate pentru corectarea greutății. Principala diferență este că permite curățarea organismului de toxine și deșeuri acumulate, normalizarea sistemului digestiv și chiar eliminarea celulitei. De regulă, o astfel de dietă este prescrisă pentru examinări medicale ale cavității abdominale (ecografie, irigoscopie, colonoscopie) sau înainte de intervențiile chirurgicale planificate.

Astfel de indicații de utilizare sunt legate de faptul că organismul trebuie să scape de substanțele nocive cât mai mult posibil pentru a obține o imagine diagnostică fiabilă. În unele cazuri, nutriția este utilizată ca o modalitate de descărcare, pentru a preveni acumularea de grăsimi, pentru a elimina problemele cu tractul gastro-intestinal. Dieta poate fi utilizată fără prescripție medicală, așa că fiecare decide singură dacă o folosește sau nu, dar există o serie de indicații generale:

• Situație de mediu periculoasă în locul de reședință.
• Supraalimentarea frecventă, consumul de alimente nesănătoase.
• Dieta constă din produse cu cantități crescute de grăsimi animale, amidon și diverși aditivi sintetici.
• Obiceiuri proaste: fumatul, alcoolismul etc.
• Pasivitate și exces de greutate corporală.

Pe lângă recomandările de mai sus, există o serie de simptome care indică probleme:

• Oboseală rapidă și pierdere a forței, iritabilitate, probleme de somn, depresie.
• Tulburări gastrointestinale, grețuri frecvente, constipație.
• Erupții cutanate frecvente, uscăciune crescută sau senzație de sebum.
• Deteriorarea părului și a unghiilor, dureri articulare.
• Exacerbarea bolilor alergice și cronice.
• Probleme dentare: stomatită, boală parodontală, carii.
• Tulburări ale sistemului cardiovascular și nervos.
• Risc crescut de cancer.

Dieta se bazează pe o nutriție hipocalorică. Dieta include produse ușor digerabile și rafinate. Atunci când sunt descompuse, acestea nu lasă reziduuri care să complice digestia. Cel mai adesea, dieta terapeutică se urmează timp de 3-7 zile sau mai mult. Cura de detoxifiere programată în scop preventiv poate fi repetată de 1-2 ori pe lună. Unii nutriționiști susțin că, cu o abordare corectă a alimentației și un aport abundent de lichide, se poate scăpa de 3-5 kg de exces de greutate în 7 zile.

Dietă săracă în zgură înainte de colonoscopie

Multe proceduri de diagnostic necesită o pregătire specială. O dietă săracă în zgură înainte de o colonoscopie implică restricții alimentare timp de 3-7 zile. Acest lucru vă permite să obțineți cele mai fiabile rezultate ale examinării.

Colonoscopia este una dintre metodele eficiente de examinare a intestinului gros. Poate fi utilizată pentru a examina întreaga lungime a organului digestiv și a evalua starea acestuia. În timpul procedurii se folosește o sondă specială.

Este necesar să se excludă din dietă alimentele grase și prăjite, carnea, legumele și fructele proaspete, alcoolul, băuturile carbogazoase, produsele de cofetărie. Mesele de seară sunt contraindicate. Cina trebuie să fie luată cu 3-4 ore înainte de culcare și să conțină produse lactate fermentate, apă sau ceai verde. Alimentele ușor digerabile previn formarea reziduurilor nedigerabile.

De regulă, o dietă este prescrisă cu două zile înainte de examinare. Acest lucru face posibilă readucerea organismului la normal și creșterea informativității procedurii de diagnostic în identificarea sau tratarea bolilor.

[ 1 ], [ 2 ]

Dietă fără zgură înainte de operație

Dacă există indicații pentru intervenție chirurgicală, pacientul trebuie să fie supus unei serii de proceduri pregătitoare. Acest complex include o dietă fără zgură înainte de operație. Restricțiile alimentare sunt necesare pentru curățarea intestinelor, astfel încât după utilizarea anesteziei să nu existe reacții nedorite sub formă de greață și vărsături. Dieta se urmează timp de 3-5 zile și se întrerupe cu 12 ore înainte de operație. În această perioadă, este contraindicat consumul oricărui aliment.

O dietă fără zgură ar trebui să conțină:

• Carne slabă și pește
• Legume fierte
• Terci de ovăz
• Biscuiți, crackers

Sunt interzise următoarele:

• Cereale integrale și produse lactate
• Fructe și legume proaspete
• Alcool, băuturi carbogazoase, cafea și ceai tare
• Diverse condimente picante
• Grăsimi vegetale și animale

Respectarea acestor recomandări vă permite să reduceți la minimum riscul de complicații. Dacă pacientul a încălcat dieta cu conținut scăzut de zgură sau nu a urmat-o deloc, acest lucru poate duce la consecințe grave. În primul rând, este vorba de vărsături sub anestezie - voma ajunge în plămâni, complicând munca medicilor. Statisticile medicale au înregistrat o serie de cazuri fatale din acest motiv. Atacurile de vărsături complică acțiunea anestezicelor, astfel încât pacientul iese dureros din anestezie.

Fumătorii se confruntă și ei cu dificultăți în perioada preoperatorie. Mulți dintre ei se tem de operația care urmează, așa că renunță la acest obicei prost cu o zi înainte de operație. Acest lucru nu afectează în niciun fel rezultatul acesteia, dar are un impact negativ asupra perioadei de recuperare. De aceea, medicii recomandă să nu fumați cu 7-10 zile înainte de intervenția chirurgicală planificată. Această regulă se aplică și alcoolului. Recomandările de mai sus și o dietă săracă în zgură sunt relevante dacă vă pregătiți pentru operație în avans, cu 1-3 săptămâni. În cazuri de urgență, chirurgul nu va amâna procedura și va aștepta ca tractul digestiv să fie curățat.

Informatii generale dietă fără zgură

Există multe motive care provoacă debilitarea organismului și diverse tulburări. Esența dietei este de a scăpa de substanțele nocive acumulate, de a restabili funcționarea normală a organismului și a tuturor sistemelor sale. Foarte des este folosită pentru a diagnostica tractul gastrointestinal. Nutriția de curățare are două opțiuni:

1. Eliminarea substanțelor nocive din organism (toxine, zguri) este calculată. În perioada de curățare, sunt permise doar fructe de pădure, fructe și apă purificată. Orice alte produse sunt interzise. Durata unui astfel de tratament nu trebuie să depășească trei zile.

1. A doua opțiune este utilizată pentru a corecta greutatea corporală și a elibera organismul de substanțele nocive acumulate. În această perioadă, sunt permise alimentele cu conținut scăzut de calorii (legume, carne, pește, lactate). Sunt interzise peștele și carnea grasă, diverse alimente afumate, cârnații, alimentele picante, dulci, sărate și, bineînțeles, alcoolul.

Particularitatea dietei este că efectul său se manifestă în primele zile. Acest lucru vă permite să recăpătați senzația de lejeritate, să pierdeți în greutate, să aveți grijă de sănătatea pielii și a părului. Să analizăm mai detaliat avantajele dietei de curățare:

• Îmbunătățirea stării generale de bine și a memoriei, creșterea performanței.
• Normalizarea greutății corporale, tratamentul celulitei și creșterea umflăturilor.
• Curățare la nivel celular.

Ca orice dietă care limitează aportul în organism de substanțe necesare funcționării sale normale, o dietă fără zgură are efecte secundare:

• Slăbiciune crescută, pierdere a forței.
• Amețeli și dureri de cap, vedere încețoșată.
• Senzație crescută de foame.

Aceste simptome indică începutul unei detoxificări. Din cauza conținutului scăzut de calorii, este dificil să duci o viață normală și să rămâi activ. Prin urmare, în timpul dietei, este mai bine să eviți activitatea fizică crescută, înlocuind-o cu mersul pe jos sau înotul. Tratamentul este contraindicat dacă produsele recomandate nu sunt digerabile. Înainte de a-l începe, trebuie să consulți medicul sau nutriționistul.

Ce alimente sunt incluse în dieta cu conținut scăzut de zgură?

Curățarea organismului, la fel ca pierderea în greutate, este un proces lung care necesită o abordare serioasă. Este important să se stabilească ce produse ar trebui lăsate în dietă și care ar trebui abandonate. Să aruncăm o privire mai atentă asupra produselor incluse în dieta fără zgură și a specificului alcătuirii dietei.

Se recomandă ca meniul zilnic să fie alcătuit din:

• Legume, fierte și proaspete.
• Fructe de pădure și fructe.
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
• Diverse terciuri (hrișcă, linte, orez).
• Ceaiuri preparate (verzi, din plante, din fructe), sucuri naturale.

Aceste alimente pot rămâne în dietă, dar consumul lor trebuie limitat:

• Carne slabă și carne de pasăre (vițel, iepure)
• Pește și fructe de mare slabe
• Legume (cartofi, roșii)
• Terci (griș, fulgi de ovăz) și paste integrale
• Miere

Lista produselor interzise implică o respingere completă a acestora în perioada de dietă:

• Leguminoase, usturoi, măcriș, ciuperci
• Fructe de pădure și fructe acre
• Carne afumată, murături, marinade
• Alimente grase și alimente procesate
• Alcool, sucuri carbogazoase, sucuri cumpărate din magazin, cafea, ceai tare
• Carne grasă, carne de pasăre, pește, supe și ciorbe pe bază de acestea
• Fructe uscate, semințe, nuci
• Cofetărie
• Sosuri, condimente picante, sosuri de carne

Pe baza listei de produse permise și restricționate, dieta fără zgură vă permite să mâncați sănătos și să curățați organismul de substanțe nocive.

Ce poate și ce nu poate?

Ce poți mânca?

Nutriția fără zgură are ca scop curățarea organismului, așa că este foarte important să știi ce poți mânca. Alimentele trebuie să fie ușor digerabile, să nu provoace disconfort în tractul gastro-intestinal.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra listei de produse recomandate pentru curățare:

• Legume proaspete, fierte, la abur și coapte (dovlecei, castraveți, morcovi, sfeclă roșie, ierburi proaspete și salată verde, ceapă verde).
• Terciuri (hrișcă, orez brun, linte, mei).
• Paste și produse din făină fabricate din făină integrală.
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
• Fructe și fructe de pădure (pepene verde, pepene galben, mere, pară, piersici, lămâie).
• Apă purificată, ceai verde și negru slab, sucuri naturale, compoturi fără zahăr.

Produsele de mai sus pot fi completate cu preparate din carne slabă, pește și carne de pasăre. Le puteți consuma, dar ar trebui să limitați cantitatea de roșii, cartofi, fructe de mare, usturoi, miere din dieta dumneavoastră. O atenție deosebită trebuie acordată metodei de gătire. Se recomandă mâncarea fiertă, coaptă, la abur, adică cu un tratament termic minim.

Ce nu ar trebui să mănânci?

Restricțiile alimentare în timpul curățării organismului depind de scopul acesteia. Să luăm în considerare ce nu puteți mânca într-o dietă fără zgură:

• Carne grasă, pește și carne de pasăre, precum și mâncăruri preparate din acestea.
• Varză proaspătă, fasole, ciuperci (proaspete, conservate, murate), măcriș, spanac, napi, ridichi.
• Primele feluri de mâncare și terciurile preparate cu lapte.
• Subproduse, semifabricate, conserve.
• Produse afumate, produse murate, cârnați, conserve.
• Produse de patiserie și cofetărie.
• Diverse condimente și mirodenii.
• Alcool, băuturi carbogazoase, kvas, ceai tare, cafea.

Dacă dieta are ca scop pregătirea pentru intervenții chirurgicale sau proceduri de diagnostic, atunci cerințele sunt mai stricte. Dacă dieta are ca scop pierderea în greutate și eliminarea preventivă a deșeurilor și toxinelor, atunci este indicată o opțiune mai blândă.