^
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Rădăcină de ghimbir

Expert medical al articolului

Gastroenterolog
, Editorul medical
Ultima examinare: 06.07.2025

Rădăcina de ghimbir este un condiment tropical folosit în cosmetologie, alimentație și chiar medicină. Vă oferim informații utile despre rădăcina de ghimbir, proprietățile sale benefice, rețete utile și metode de aplicare.

Ghimbirul crește în America Centrală, India și Japonia și este o plantă perenă tropicală. Ghimbirul a fost folosit ca și condiment acum trei mii de ani, uimind prin caracteristicile sale gustative neobișnuite și proprietățile vindecătoare. Și în sistemul medicinei antice, adică Ayurveda, ghimbirul era considerat o plantă medicinală universală.

Ghimbirul este popular chiar și astăzi. Planta ajută în tratamentul unui număr de boli și este folosită ca medicament popular. Rădăcina de ghimbir nu este mai puțin populară în industria alimentară, deoarece este un condiment exotic cu un gust și un miros foarte neobișnuit, dar plăcut.

trusted-source[ 1 ]

Proprietățile rădăcinii de ghimbir

Proprietățile rădăcinii de ghimbir sunt uimitoare prin diversitatea lor. Acest lucru ne permite să numim ghimbirul o plantă cu adevărat universală, ale cărei metode de utilizare nu pot decât să surprindă. Ghimbirul are proprietăți de întinerire și hrănitoare, așa că este folosit în cosmetologie ca ingredient pentru măști și creme. Rădăcina de ghimbir are proprietăți de ardere a grăsimilor. Din plantă se prepară băuturi pentru slăbit, se adaugă în ceai și se prepară decocturi care ajută la accelerarea metabolismului și la îmbunătățirea sistemului digestiv.

Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și analgezice. De aceea, planta este atât de populară în medicina populară. Rădăcina proaspătă de ghimbir este folosită pentru a prepara băuturi calmante și tonice, precum și mâncăruri foarte exotice. O ceașcă de ceai cu miere și ghimbir este cel mai bun remediu revigorant care tonifică organismul și oferă un plus de energie pentru întreaga zi.

Conținutul caloric al rădăcinii de ghimbir

Conținutul caloric al rădăcinii de ghimbir este de doar 80 kcal la 100 g, ceea ce face ca planta să fie nu doar sănătoasă, ci și dietetică. Valoarea nutritivă a ghimbirului proaspăt este de 1,82 g de proteine, 15,77 g de carbohidrați și 0,75 g de grăsimi. Însă ghimbirul măcinat, care este vândut ca și condiment, conține 347 kcal la 100 g. Valoarea nutritivă a ghimbirului măcinat diferă de cea a ghimbirului proaspăt, astfel încât ghimbirul măcinat conține 5,95 g de grăsimi, 9,12 g de proteine și 58,29 g de carbohidrați. Planta este bogată în vitamine și minerale. Rădăcina de ghimbir conține acid ascorbic, vitaminele B1, B2 și B3, precum și acetat de retinol, adică vitamina A. În ceea ce privește mineralele, rădăcina de ghimbir conține fosfor, magneziu, potasiu, sodiu și calciu.

Pe lângă vitamine și minerale, planta conține aminoacizi: leucină, treonină, valină, triptofan, fenilalanină. Ghimbirul conține toți acizii cunoscuți: oleic, nicotinic, caprilic etc. Rizomul ghimbirului conține borneol, ceeneol, cafeină, gingerină și alte substanțe. Această compoziție vorbește despre proprietățile universale ale ghimbirului și despre posibilitățile nelimitate de utilizare a acestuia.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Efectul rădăcinii de ghimbir asupra organismului

Efectul rădăcinii de ghimbir asupra organismului depinde în întregime de scopul utilizării sale, de componentele cu care este utilizată planta și de metoda de aplicare.

  • În cazul tulburărilor sistemului digestiv, rădăcina de ghimbir are un efect stimulant și de curățare asupra organismului. Aceasta ajută la îmbunătățirea poftei de mâncare, la producerea de suc gastric și la ameliorarea evoluției unui număr de boli gastrointestinale.
  • Utilizarea rădăcinii de ghimbir în cazurile de otrăvire are proprietăți de curățare a organismului, elimină toxinele și otrăvurile și are un ușor efect laxativ.
  • Rădăcina de ghimbir are un efect general de întărire și stimulează sistemul imunitar. Condimentul are un efect pozitiv asupra memoriei, îmbunătățește circulația cerebrală și acționează ca preventiv pentru ateroscleroză.

O cantitate mică de ghimbir adăugată în ceai sau mâncare poate reduce nivelul colesterolului. Ghimbirul are efect afrodisiac, stimulează potența și libidoul. Planta este apreciată în cosmetologie, deoarece este folosită pentru pierderea în greutate și eliminarea celulitei, ca ingredient în produsele de întinerire. Efectul pe care rădăcina de ghimbir îl are asupra organismului este cunoscut și în ginecologie, planta tratează infertilitatea și ajută la obținerea unui orgasm luminos. Utilizarea regulată a ghimbirului va îmbunătăți starea gingiilor, va împrospăta respirația și va normaliza glanda tiroidă.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Proprietățile medicinale ale rădăcinii de ghimbir

Proprietățile medicinale ale rădăcinii de ghimbir sunt utilizate în medicina populară și sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Planta are proprietăți medicinale expectorante, antiinflamatorii, bactericide și antimicrobiene. De aceea, ghimbirul este recomandat pentru boli respiratorii, răceli, dureri în gât. Proprietățile coleretice și laxative ale plantei ajută la curățarea în siguranță a pereților vaselor de sânge de plăcile aterosclerotice, adică ghimbirul are proprietăți medicinale antiarteriosclerotice.

Întrucât ghimbirul stimulează sistemul digestiv, are proprietăți medicinale stimulatoare asupra organismului, care previn acumularea de colesterol și elimină excesul acestuia. Planta este deosebit de apreciată pentru proprietățile sale antispastice și stimularea circulației sângelui. Rădăcina de ghimbir are un efect pozitiv asupra potenței feminine și masculine, stimulează excitația sexuală și tonusul. Utilizarea ghimbirului împreună cu alte plante și plante medicinale nu face decât să le sporească efectul. Toate acestea fac din rădăcina de ghimbir o plantă valoroasă și universală, cu proprietăți medicinale nelimitate.

Beneficiile rădăcinii de ghimbir

Beneficiile rădăcinii de ghimbir pentru organism se manifestă prin proprietățile sale medicinale. Compoziția universală a plantei are un efect bactericid, antiinflamator, calmant, tonic și coleretic.

  • Dacă rădăcina de ghimbir este utilizată pentru a trata bolile inflamatorii ale tractului respirator superior și inferior, organismul primește un efect de încălzire, antiseptic și antiparazitar.
  • Beneficiul rădăcinii de ghimbir este că planta reduce nivelul colesterolului și stimulează circulația sângelui. Consumul de suc proaspăt din plantă va ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge.

Beneficiile rădăcinii de ghimbir se bazează pe compoziția bogată a plantei. Ghimbirul conține minerale, vitamine, uleiuri esențiale și aminoacizi, fibre, proteine, carbohidrați. Planta crește imunitatea umană datorită proprietăților sale generale de întărire. Condimentul îmbunătățește digestia și accelerează metabolismul, motiv pentru care ghimbirul este un remediu popular pentru slăbit.

Răutatea rădăcinii de ghimbir

Răutățile cauzate de rădăcina de ghimbir pot fi cauzate de utilizarea necorespunzătoare a plantei sau de doze mari. Atunci când se folosește ghimbirul ca remediu, merită să se știe că acest condiment are un efect de încălzire, așa că ghimbirul nu poate fi folosit la temperaturi ridicate și la căldură.

Rădăcina de ghimbir se usucă, se mură și se consumă proaspătă. Astfel, ghimbirul murat este principalul condiment al bucătăriei asiatice, care permite curățarea papilelor gustative și protejează organismul de paraziți. Consumul unui astfel de condiment în cantități mari este dăunător organismului. Ghimbirul murat nu este recomandat persoanelor care suferă de boli gastrointestinale acute (ulcere, gastrită).

Contraindicații pentru utilizarea rădăcinii de ghimbir

Contraindicațiile pentru utilizarea rădăcinii de ghimbir se bazează pe proprietățile sale. Planta nu este recomandată pentru utilizare în caz de ulcere stomacale, boli gastrointestinale, reflux esofagian sau calculi biliari. Ghimbirul se administrează cu precauție specială în timpul sarcinii și alăptării. Astfel, în primul trimestru de sarcină, ghimbirul este utilizat pentru ameliorarea simptomelor de toxicoză. Însă în ultimele luni de sarcină, este strict interzisă utilizarea condimentului, deoarece acest lucru poate provoca naștere prematură sau poate atrage complicații în timpul procesului de naștere.

Ghimbirul conține substanțe cardioactive care cresc sarcina asupra sistemului cardiovascular și accelerează ritmul cardiac. Prin urmare, planta nu este recomandată pentru utilizare de către vârstnici și cei care suferă de boli de inimă sau iau medicamente antihipertensive.

trusted-source[ 7 ]

Cum se folosește rădăcina de ghimbir?

Cum să folosești rădăcina de ghimbir pentru a obține cele mai mari beneficii? În primul rând, merită menționat că se folosește doar partea de rădăcină a plantei, deoarece aceasta conține toate microelementele, vitaminele, mineralele, adică nutrienții necesari pentru tratarea și prevenirea problemelor de sănătate. În ceea ce privește procesul de utilizare a ghimbirului, merită să te decizi în ce scopuri ai nevoie de el. Intenționezi să folosești rădăcina ca și condiment și să o adaugi la gătit sau intenționezi să prepari ceaiuri medicinale și infuzii din ea? Metoda de păstrare a plantei depinde de scopul utilizării; ghimbirul poate fi congelat, uscat sau consumat proaspăt.

Dacă se folosește rădăcina de ghimbir în gătit, este mai bine să o lăsați proaspătă. Atunci când se folosește planta în scopuri medicinale, ghimbirul se zdrobește (se dă pe răzătoare, se taie felii), așa că ar trebui să fie și proaspăt. Apropo, ghimbirul sub formă de pudră, care poate fi achiziționat din orice raion de condimente, este potrivit pentru infuzii și loțiuni medicinale. Un astfel de ghimbir este folosit pentru a trata problemele articulare și reumatismul. Nu uitați că proprietățile benefice ale plantei depind direct de depozitarea, prepararea și utilizarea acesteia.

Cum se prepară rădăcină de ghimbir?

Modul de preparare a rădăcinii de ghimbir depinde în totalitate de scopul utilizării plantei. Ghimbirul se toarnă cu apă clocotită și se infuzează, timpul de infuzare depinde de metoda de utilizare a plantei. Dacă ceaiul medicinal este preparat din ghimbir, atunci planta se infuzează timp de 30 de minute, dacă este o tinctură medicinală, atunci procesul de preparare poate dura 2-6 ore. Să ne uităm la câteva rețete care vă vor ajuta să învățați cum să preparați rădăcina de ghimbir.

  • Rădăcină de ghimbir proaspătă, aproximativ 100 g, tăiată în felii subțiri, tăiați câteva felii de lămâie și portocală. Turnați apă clocotită peste ingrediente și lăsați la infuzat 20-30 de minute. După ce ceaiul s-a infuzat, îl puteți strecura și bea. Vă rugăm să rețineți că combinația de ghimbir cu citrice este o opțiune excelentă pentru tonifierea organismului și menținerea sistemului imunitar în sezonul rece.
  • Tăiați rădăcina de ghimbir în felii subțiri sau cuburi și turnați peste ea apă clocotită. Ceaiul trebuie infuzat timp de cel puțin șase ore. După aceea, trebuie strecurat, încălzit și băut doar fierbinte, adăugând în cană o lingură de miere și mentă. Prin infuzarea ghimbirului timp de 4-6 ore, planta eliberează toate substanțele sale utile în apă, ceea ce face ca ceaiul să fie sănătos și gustos.
  • Măcinați aproximativ 100 g de ghimbir proaspăt într-un blender sau dați-l pe răzătoare fină. Turnați apă fierbinte peste pulpa de ghimbir (o lingură de ghimbir la 500 ml de apă clocotită) și puneți la foc mic timp de 10-15 minute. După ce ghimbirul a fiert, adăugați în băutură un vârf de cuțit de piper negru măcinat. Lăsați băutura să se răcească și strecurați-o. Când beți, se recomandă adăugarea de suc de lămâie și miere în băutura de ghimbir. Această rețetă vă va ajuta să faceți față răcelilor și afecțiunilor sezoniere.

Rădăcină de ghimbir uscată

Rădăcina de ghimbir uscată este un condiment popular folosit în bucătărie. Pudra de ghimbir uscată se găsește în infuzii și amestecuri de plante. Condimentele uscate sunt folosite pentru a trata bolile gastrointestinale, pentru a ameliora efectele secundare ale chimioterapiei, toxicozei și răcelii, probleme cu sistemul musculo-scheletic. Să analizăm principalele metode de utilizare a rădăcinii de ghimbir uscate.

  • Dacă aveți dizenterie sau otrăvire, luați 0,5 g de ghimbir de 3-4 ori pe zi. Rădăcina de ghimbir uscată stimulează perfect pofta de mâncare și restabilește digestia, este suficient să luați 2 g înainte de mese.
  • Pentru durerile în gât și în gât, gargara cu ghimbir uscat va fi eficientă. Turnați un pahar cu apă clocotită peste o linguriță de pudră, acoperiți cu un capac și lăsați timp de 10 minute. După aceea, strecurați produsul, răciți-l și folosiți-l pentru gargară.
  • Dacă apar primele semne de răceală, ghimbirul uscat va ajuta la prevenirea bolii. Înainte de culcare, turnați pudră de ghimbir în șosete, puneți-vă șosetele și mergeți la culcare. De asemenea, puteți face o compresă încălzitoare din ghimbir uscat. Diluați pudra de ghimbir cu apă până obțineți o masă asemănătoare smântânii și frecați-vă picioarele cu ea. Pentru ca această procedură să fie eficientă, se recomandă aburirea picioarelor în prealabil. Puteți face plasturi cu muștar pentru spate și piept folosind această rețetă.
  • Dacă suferiți de rău de mișcare, adăugați o lingură de ghimbir uscat într-o sticlă de apă minerală și beți puțin înainte de călătorie. La primul semn de greață, luați o înghițitură de apă cu ghimbir.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Extract de rădăcină de ghimbir

Extractul de rădăcină de ghimbir este un agent rejuvenator și tonic. Extractul este utilizat în cosmetologie pentru prepararea măștilor pentru păr și piele. Ghimbirul normalizează secreția de sebum, elimină eficient toxinele și deșeurile din celulele pielii și are un efect antiseptic. Măștile de păr din extract de ghimbir încălzesc scalpul, ceea ce îi îmbunătățește nutriția și circulația sângelui. Astfel de măști accelerează creșterea părului și ajută la eliminarea mătreții. Cosmetologii apreciază rădăcina de ghimbir pentru proprietățile sale rejuvenante și antioxidante.

Extractul de rădăcină de ghimbir normalizează tenul gras, îl strânge și îl tonifică. Extractul este utilizat pentru prepararea de loțiuni și creme pentru ten gras, produse anti-îmbătrânire și tonifiante pentru față și ochi, creme anticelulitice și produse pentru vergeturi.

Rădăcină de ghimbir pentru bărbați

Rădăcina de ghimbir pentru bărbați acționează ca un afrodisiac puternic și absolut sigur. Ghimbirul tratează impotența, crește libidoul și elimină prostatita. Consumul regulat de ceai cu rădăcină de ghimbir îmbunătățește circulația sângelui, ceea ce promovează întinerirea și vindecarea întregului corp. Ghimbirul pentru bărbați nu este doar un asistent în probleme sexuale, ci și un depozit de vitamine și aminoacizi utili care mențin sănătatea fizică și cresc rezistența.

Consumul regulat al unei cantități mici de ghimbir cu mâncare sau băuturi vă permite să vă mențineți corpul în formă bună și sistemul imunitar la capacitate maximă. Dacă mergeți la o întâlnire romantică, un pahar de supă de ghimbir sau un ceai cu acest condiment vor face ca întâlnirea voastră să fie de neuitat.

Rădăcină de ghimbir pentru potență

Rădăcina de ghimbir pentru potență este considerată un remediu eficient și, cel mai important, sigur. Nu degeaba ghimbirul este numit afrodisiac vegetal și rodul iubirii. Planta crește libidoul și îmbunătățește procesele, circulația sângelui, ceea ce contribuie la o erecție lungă și stabilă. Mulți sexologi susțin că uleiul de ghimbir este un remediu ideal pentru o noapte de neuitat și numeroase acte sexuale.

Ghimbirul crește potența datorită uleiurilor esențiale, vitaminelor, microelementelor și aminoacizilor săi, care au un efect complex asupra organismului, acționând ca un stimulent. Dacă consumați în mod regulat rădăcină de ghimbir, puteți uita pentru totdeauna de problemele legate de potență. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații care muncesc fizic sau se confruntă în mod regulat cu situații stresante, ceea ce duce la o scădere a funcțiilor libidoului.

Rădăcină de ghimbir pentru femei

Rădăcina de ghimbir este la fel de utilă pentru femei ca și pentru bărbați. Planta este folosită pentru prepararea cosmeticelor și în scopuri medicinale. Ghimbirul este cel mai bun ajutor în lupta pentru un corp suplu, o piele sănătoasă, un păr mătăsos și o dispoziție bună. Rădăcina de ghimbir pentru femei este o sursă de tinerețe și frumusețe.

Ghimbirul ameliorează umflăturile, stimulează regenerarea celulelor pielii, ceea ce accelerează vindecarea rănilor mici, tăieturilor și zgârieturilor. Scruburile cu ghimbir ajută la combaterea celulitei, strâng pielea, făcând-o moale și elastică. Consumul regulat de ceai și rădăcină de ghimbir proaspăt și miere tonifică organismul și restabilește funcțiile de protecție ale sistemului imunitar.

Rădăcină de ghimbir în timpul sarcinii

Rădăcina de ghimbir în timpul sarcinii poate fi utilizată doar în primul trimestru. Ghimbirul acționează ca agent sedativ, antispastic și relaxant. Utilizarea ceaiului sau a decoctului de ghimbir ajută la ameliorarea simptomelor de toxicoză, la eliminarea durerilor de cap, a amețelilor și la îmbunătățirea procesului digestiv.

Foarte des, rădăcina de ghimbir este utilizată în timpul sarcinii ca remediu sigur și eficient în lupta împotriva răcelilor și a bolilor inflamatorii. Femeilor li se recomandă să adauge rădăcină proaspătă a plantei în ceai și băuturile preferate. Singurul lucru care trebuie respectat este dozajul. Femeilor însărcinate nu li se recomandă să consume mult ghimbir, deoarece planta poate duce la o creștere a temperaturii și la alte consecințe negative atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Rădăcină de ghimbir pentru mamele care alăptează

Mamelor care alăptează nu li se recomandă să consume rădăcină de ghimbir, deoarece toate componentele active ale plantei intră în corpul bebelușului odată cu laptele matern și strică semnificativ gustul laptelui. Acest lucru poate afecta bunăstarea copilului. Dar vorbim despre doze mari din plantă. Dacă adăugați puțină mirodenie în ceai sau în preparate, acesta va fi nu numai gustos, ci și sănătos și nu va strica gustul laptelui.

Rădăcina de ghimbir poate fi adăugată în supe, ca și condiment pentru garnituri, ceaiuri și băuturi pentru mamele care alăptează. Dar nu uitați că ghimbirul este un tonic bun, așa că în timpul alăptării este permis să fie consumat doar în prima jumătate a zilei. Ghimbirul pentru o femeie care a născut recent este un remediu excelent care va ajuta la refacerea organismului, la eliminarea deșeurilor și toxinelor și la întărirea pereților vaselor de sânge. Rețineți că mulți pediatri și ginecologi nu recomandă mamelor care alăptează să consume ghimbir dacă bebelușul are mai puțin de șase luni.

Rădăcină de ghimbir în timpul alăptării

Rădăcina de ghimbir poate fi consumată doar în cantități mici în timpul alăptării. Astfel de precauții se explică prin faptul că, atunci când intră în corpul mamei, ghimbirul este excretat în laptele matern și îi înrăutățește gustul. Acest lucru duce la probleme nutriționale la copil (colici, disbacterioză, iritații).

Dar dacă o mamă care alăptează adaugă o cantitate mică din plantă în alimente și băuturi, acest lucru nu va duce la apariția unor simptome neplăcute. Consumul de rădăcină de ghimbir în timpul alăptării ajută la normalizarea funcționării organismului feminin, îmbunătățește procesele digestive și tractul gastrointestinal, normalizează tensiunea arterială și stimulează sistemul circulator. În plus, ghimbirul accelerează metabolismul, ceea ce vă permite să vă readuceți silueta la normal după naștere.

Rădăcină de ghimbir pentru copii

Rădăcina de ghimbir este permisă copiilor doar după doi ani. Acest lucru se datorează faptului că planta, pătrunzând în corpul unui copil neprotejat, poate provoca iritații și probleme cu tractul digestiv și gastrointestinal. Copiilor mai mari li se poate administra ghimbir ca aditiv preventiv la ceai și băuturi, adăugat la mâncare. Singurul lucru care trebuie controlat este cantitatea de plantă. Încercați să vă asigurați că copilul nu primește o doză prea iute de condimente aromatice. Deoarece acest lucru va descuraja copilul să mănânce ghimbir.

Rădăcina de ghimbir pentru copii poate fi folosită în prepararea deserturilor și băuturilor. Ghimbirul poate fi folosit ca dulceață și/sau fructe confiate. Să ne uităm la câteva rețete cu ghimbir pentru copii.

  • Ceai de ghimbir cu citrice

Luați 20 g de rădăcină de ghimbir proaspătă, tocați-o și puneți-o într-o cană. Radeți puțină coajă de la o portocală și o lămâie. Turnați apă clocotită peste totul și adăugați puțin ceai verde. Dacă doriți, puteți omite ceaiul verde și adăuga o lingură de miere naturală pentru îndulcire.

  • Bețișoare de ghimbir cu zahăr

100 g de rădăcină de ghimbir proaspătă trebuie curățată cu grijă de coajă și tăiată în felii subțiri, alungite. Puneți ghimbirul într-o cratiță, adăugați felii de lămâie și portocală, 500 g de zahăr granulat și 200 ml de apă. Puneți totul la foc mic și amestecați. Ghimbirul trebuie să fiarbă și să devină translucid. După aceasta, scoateți ghimbirul din caramelul de citrice și așezați-l pe hârtie de copt până se usucă complet. Caramelul de zahăr poate fi folosit ca adaos la ceai.

Cum se păstrează rădăcina de ghimbir?

Cum se păstrează rădăcina de ghimbir este o întrebare foarte interesantă, deoarece planta trebuie să-și păstreze proprietățile medicinale, dar în același timp, să nu putrezească și să nu se strice. Metoda de depozitare depinde de forma în care aveți ghimbirul. Să ne uităm la regulile de depozitare a rădăcinii de ghimbir.

  • Se recomandă păstrarea ghimbirului proaspăt la congelator. Acest lucru vă permite să păstrați proprietățile medicinale ale plantei pentru o perioadă lungă de timp. Înainte de congelare, ghimbirul trebuie spălat, curățat de coajă și dat pe răzătoare. După aceasta, planta trebuie pusă într-o pungă de plastic, sigilată ermetic, după ce i s-a îndepărtat aerul, și depozitată la congelator.
  • Dacă intenționați să folosiți ghimbir în viitorul apropiat, rădăcina plantei trebuie curățată de coajă, învelită într-o pungă și pusă la frigider.
  • Ghimbirul confiat se păstrează la frigider aproximativ 30 de zile. Pentru a prepara ghimbir confiat, puneți felii subțiri de plantă într-o cratiță, acoperiți cu zahăr și adăugați puțină apă. După ce ghimbirul devine translucid, scoateți-l din sirop și uscați-l.
  • Ghimbirul poate fi păstrat și sub formă de tinctură de alcool. Pentru a-l prepara, dați pe răzătoare 100 g de ghimbir și turnați un litru de vodcă. După aceea, puneți tinctura la frigider la infuzat timp de 14 zile, amintindu-vă să agitați borcanul.

Recenzii despre rădăcina de ghimbir

Recenziile despre rădăcina de ghimbir confirmă eficacitatea plantei, proprietățile sale medicinale și compoziția uimitoare de vitamine. Rădăcina de ghimbir este utilizată pentru a trata și preveni diverse boli și afecțiuni. Planta este folosită în gătit datorită gustului său uimitor și mirosului aromatic. Ghimbirul și-a găsit un loc și în cosmetologie, fiind folosit pentru a prepara scrub-uri, măști, șampoane, tonice și creme. Ghimbirul are un efect antiinflamator, protejează organismul de răcelile sezoniere și îmbunătățește imunitatea atât la adulți, cât și la copii.

Rădăcina de ghimbir este o plantă universală, utilizată atât în cosmetologie, cât și în bucătărie. Planta nu are practic contraindicații, motiv pentru care este atât de populară în medicina populară. Dacă sunteți în căutarea unui remediu sigur care să vă ajute să slăbiți, să normalizați sistemul digestiv și să îmbunătățiți starea pielii, părului și a dispoziției, atunci aveți nevoie de rădăcină de ghimbir.


Portalul iLive nu oferă consultanță medicală, diagnosticare sau tratament.
Informațiile publicate pe portal sunt doar de referință și nu ar trebui utilizate fără consultarea unui specialist.
Citiți cu atenție regulile și politicile ale site-ului. De asemenea, puteți să contactați-ne!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Toate drepturile rezervate.