Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Nutriția MONTINYAK: argumente pro și contra
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 04.07.2025
Celebrul autor al cărții, francez de naționalitate și nutriționist de profesie, și-a publicat prima carte în 1987. Numele său este Michel Montignac. De atunci, acest strălucit nutriționist francez își promovează cu succes ideile despre pierderea în greutate în rândul maselor. Așadar, haideți să-i aducem cinste și să vorbim astăzi despre nutriția conform lui Montignac.
[ 1 ]
Dieta Montignac – ce este?
Michel Montignac a combinat principiul compatibilității produselor cu mare măiestrie. Dieta sa face doar câteva excepții de la produsele obișnuite - excluderea zahărului (cu excepția făinii brune), făinii albe, a bicarbonatului de sodiu, a făinii (albe) și a orezului alb. Este permis consumul de paste făinoase, cereale nerafinate, pâine (din cereale) și alte alimente care conțin carbohidrați.
Nu face greșeala de a mânca ceva mai gras împreună cu alimente bogate în carbohidrați, deoarece insulina va începe să fie eliberată și depozitele de grăsime vor începe treptat să se acumuleze. De data aceasta, când te așezi la masă, va trebui să alegi dacă vei mânca proteine sau carbohidrați. Sau poate vei decide să combini grăsimile cu carbohidrații.
Consumați fructele separat, acestea sunt ușor digerate de organism. Ar trebui consumate cu o jumătate de oră înainte de masa principală.
Programul de mese al dietei Montignac
În primul rând, atunci când urmați o dietă, reduceți la minimum aportul de carbohidrați și grăsimi. Acestea ar trebui să fie prezente în dieta dumneavoastră, dar în cantități mici. De la 1 la 3 luni, va trebui să vă limitați la terci, pui fără piele, carne cu conținut scăzut de grăsimi și o cantitate mare de fructe.
Pentru a evita creșterea în greutate în timpul celei de-a doua faze a dietei, mâncați orice, cu excepția a ceea ce am descris mai sus. Trebuie să combinați produsele cu înțelepciune.
Beneficiile dietei Montignac
- Multe vitamine vor intra în organism prin fructe, carne sau alte produse - acestea sunt vești bune.
- Nicio senzație de foame, deoarece îți alegi singur mâncarea, iar produsele oferite sunt foarte nutritive.
- Mănâncă dulciuri sau produse de patiserie dacă vrei. Doar nu exagera.
- Montignac, în lucrările sale, subliniază numeroase feluri de mâncare care pot fi preparate respectând dieta sa.
- După această dietă, kilogramele pierdute anterior nu revin atunci când revii la stilul de viață normal.
Deficiențe nutriționale conform lui Montignac
- Mâncărurile gata preparate, bogate în diferite componente, s-ar putea să nu ți se potrivească, deoarece atunci componentele lor sunt combinate între ele. Este mai bine să mănânci fiecare produs separat.
- Vei depune la fel de mult efort pentru a pregăti mâncăruri calde potrivite.