Dieta pentru infecția cu rotavirus

Pentru tratarea pacienților cu infecție cu rotavirus, dieta trebuie să fie variată și ușoară.

Infecția cu rotavirus este o formă de infecție virală acută care provoacă gripă intestinală. Copiii sunt cei mai sensibili la această infecție. La ei, infecția cu rotavirus provoacă crampe, diaree severă, deshidratare, febră și chiar tuse și dureri în gât. La adulți, boala este mai ușoară, asemănătoare unei simple indigestii. Infecția este contagioasă, transmisă prin alimente și picături din aer, astfel încât adulții care îngrijesc copii se infectează adesea cu aceștia. Perioada cea mai favorabilă pentru reproducerea virusului este din noiembrie până în aprilie, cel mai mare număr de cazuri ale bolii fiind înregistrat în această perioadă.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Tratamentul infecției cu rotavirus prin dietă

Din păcate, în prezent nu există un tratament medicamentos care să poată distruge infecția cu rotavirus, așa că singurul ajutor pentru pacient este o dietă specială. Aceasta ar trebui începută imediat ce apar primele simptome ale bolii, produsele care conțin zahăr și cele lactate ar trebui excluse din dietă, deoarece acestea creează un mediu ideal pentru multiplicarea virusului.

În cursul bolii, pacientul, în general, nu are poftă de mâncare. Nu trebuie să-l forțați să mănânce, este mai bine să-l protejați de deshidratare și să restabiliți echilibrul apă-sare, oferindu-i mult lichid, de preferință apă minerală și o soluție de „Regidron”. După un timp, pofta de mâncare va apărea și puteți hrăni copilul cu jeleu de casă sau supă de pui ușoară.

Care este dieta pentru infecția cu rotavirus?

Trebuie să mănânci des, de aproximativ cinci ori pe zi, dar în porții mici și să fii atent la reacția organismului. La cea mai mică deteriorare, nu mai consuma acele produse care ar putea fi cauza.

Durata dietei este de 5-7 zile, sau puțin mai mult, până când simptomele dispar complet. Apoi puteți începe să introduceți alte produse în dietă, dar trebuie să faceți acest lucru treptat, pentru a nu crea o sarcină puternică asupra sistemului digestiv. Dacă, brusc, după oprirea dietei, boala reapare, trebuie să reveniți imediat la dietă și să consultați un medic.

Dieta după infecția cu rotavirus

După ce simptomele neplăcute ale infecției cu rotavirus la un adult au dispărut, nu trebuie să reveniți imediat la dieta obișnuită, mai ales dacă aceasta este departe de a fi corectă. Este mai bine să urmați inițial o dietă ușoară cu legume, să mâncați terci și o cantitate mică de carne slabă.

Mâncărurile prăjite, borșul, supele de carne, alcoolul, cafeaua și țigările sunt cel mai bine evitate, deoarece după infecție organismul este deja slăbit, așa că nu trebuie să îl supuneți unui stres inutil, iar tractul digestiv la solicitări inutile. Alimentația sănătoasă, multe lichide și mai multă odihnă sunt cele mai bune recomandări pentru persoanele care au avut gripă intestinală cauzată de infecția cu rotavirus.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Dieta unui copil după o infecție cu rotavirus

Infecția cu rotavirus afectează copiii mult mai mult decât adulții, așa că nutriția lor ar trebui luată mai în serios, în plus, sistemul imunitar al copilului și organismul în ansamblu tolerează mult mai greu atât boala, cât și dieta.

După ce simptomele gripei intestinale au dispărut, este extrem de nedorit să întrerupeți dieta terapeutică pentru încă cel puțin 2 săptămâni și să începeți să adăugați treptat alte produse în dietă. Desigur, nu ar trebui să începeți imediat să hrăniți copilul cu paste și carne fiartă, produsele trebuie să fie sănătoase și ușor de digerat. Puteți adăuga în meniu și alte cereale, carne de porc slabă, supe, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt ușor. Totul cu moderație și, ca și înainte, este mai bine să mâncați des și în porții mici.

Meniu alimentar pentru infecția cu rotavirus

Când organismul se confruntă cu o infecție cu rotavirus, slăbiciune, deshidratare și pierderea poftei de mâncare, trebuie să abordați cu atenție meniul dietei terapeutice, deoarece dieta trebuie să fie nu doar ușor digerabilă, ci și gustoasă și, cel mai important, să conțină întreaga gamă de vitamine și minerale necesare organismului. Toate acestea pot fi obținute dacă faceți un meniu variat și cuprinzător. Pentru a face acest lucru, trebuie să încercați să vă asigurați că meniul zilnic include cereale care oferă organismului carbohidrați, legume crude, fierte sau la abur, precum și fructe bogate în vitamine, în special vitamina C, atât de utilă pentru imunitate. O dată pe zi trebuie să beți supă, aceasta are un efect benefic asupra microflorei și este ușor digerabilă.

Rețete pentru dieta împotriva rotavirusului

Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră ați fost infectați cu rotavirus, veți găsi rețete utile pentru mâncăruri gustoase și, cel mai important, dietetice, care vă vor ajuta să vă faceți tratamentul mai plăcut.

• Piure de morcovi și mere

Fierbeți 2-3 morcovi mici, coaceți câteva mere la cuptor, măcinați-le într-un blender până devin piure, adăugați o lingură de miere și un praf de scorțișoară.

• File de pui cu legume

Luați un file de pui, 2 roșii medii, 2 morcovi mici și apă minerală. Faceți tăieturi transversale pe file pentru o gătire rapidă, înmuiați-l în apă minerală pentru moliciune. Tăiați morcovii și roșiile în fâșii. Puneți totul împreună pe folie și coaceți la cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Pentru gust, puteți adăuga un praf de sare.

• Ardei umpluți la abur

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de mai mulți ardei grași, un dovlecel mediu, o vinetă și un morcov. Tăiați partea de sus a ardeiului, astfel încât să arate ca un coșuleț. Tocați mărunt dovlecelul, morcovul și vinetele și umpleți ardeii cu acest amestec de legume. Puneți-i într-un aparat de gătit la abur și gătiți-i timp de o jumătate de oră.

• Tocană de legume

Pentru tocană veți avea nevoie de o vânătă, 2 morcovi medii, 3 roșii, fasole, conopidă. Gătiți varza timp de 7 minute. Tăiați vinetele, roșiile și morcovii în cubulețe. Gătiți fasolea separat timp de 10 minute. Apoi puneți totul într-o tigaie sau într-un multicooker, adăugați puțină apă și fierbeți la foc mic până se gătește. Puteți adăuga puțină sare.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Ce poți mânca dacă ai infecție cu rotavirus?

Când urmezi o dietă, poți consuma următoarele alimente:

• terci de hrișcă, griș sau orez, fără unt și zahăr;
• crutoane din pâine de grâu;
• supă de pui cu conținut scăzut de grăsimi;
• supă ușoară de legume;
• pui fiert sau la abur, pește;
• O dată la câteva zile poți mânca un ou fiert;
• Printre legumele pe care le puteți folosi se numără conopida, morcovii, roșiile, sfecla roșie, toate fierte și, de preferință, făcute în casă.
• piure de cartofi, fără unt și smântână;
• ceai neîndulcit, decoct de măceșe, infuzie de sunătoare, jeleu;
• fructe de pădure și fructe de sezon, dar numai dacă sunteți sigur de originea lor, deoarece diverși nitrați nu pot decât să agraveze problema;
• În loc de zahăr, poți mânca miere, dar în cantități mici.

Ce nu ar trebui să mănânci dacă ai o infecție cu rotavirus?

Infecția cu rotavirus prosperă într-un mediu bazat pe produse lactate, așa că în timpul dietei trebuie să excludeți din dietă orice produse lactate, unt și chiar chefir.

Pe lângă produsele lactate, infecția cu rotavirus trăiește și se înmulțește ușor în mediul creat de dulciuri, așa că nu trebuie consumate nici ciocolată, bomboane și produse de patiserie.

De asemenea, trebuie să excludeți următoarele produse:

• pâine proaspătă;
• brânză;
• terci de orz perlat și orz, paste făinoase;
• murături și conserve;
• cârnați fierți, afumați și prăjiți, carne și ciorbe grase;
• Legumele pe care nu le poți consuma includ: ceapa, usturoiul, ridichile, varza albă și castraveții.
• produse semifabricate;
• maioneză, ketchup, sosuri, ulei vegetal;
• nu ar trebui să consumi lămâi și kiwi;
• Nu este recomandat să consumați ciuperci sub nicio formă, acestea sunt foarte dificile pentru sistemul digestiv.