
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Dieta pentru bilirubina crescută
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 04.07.2025

O dietă pentru bilirubina crescută este o oportunitate de a restabili sănătatea fără a recurge la terapii medicamentoase serioase. Vă vom spune despre regulile de nutriție, despre produsele sănătoase și cele interzise și vom crea, de asemenea, o dietă aproximativă.
O dietă pentru creșterea bilirubinei nu este un panaceu, dar este o modalitate sigură de a reduce bilirubina, de a îmbunătăți bunăstarea și compoziția sângelui. Bilirubina este o substanță specială care se formează din hemoglobină în timpul descompunerii globulelor roșii conținute în celulele hepatice. Cu alte cuvinte, bilirubina este un pigment biliar.
Un nivel de bilirubină care depășește 17,1 μmol/l este considerat patologic. În urma unor astfel de teste, o persoană se simte rău, prezintă dureri de cap, greață, oboseală, pielea începe să se îngălbenească și apare mâncărime. Nivelurile crescute de bilirubină indică o boală hepatică. Prin urmare, primul lucru de făcut pentru a scădea nivelul de bilirubină este descărcarea ficatului.
Dietă pentru bilirubina ridicată
Dieta pentru bilirubina crescută are ca scop normalizarea enzimelor hepatice. Persoanelor cu bilirubina crescută le este interzis consumul de sare și se recomandă, de asemenea, reducerea consumului de pâine și unt. Orice condimente și condimente trebuie să fie fără sare. Este interzis consumul de produse care conțin sifon sau praf de copt (prăjituri, produse de patiserie, biscuiți și alte produse de patiserie).
Legumele și salatele sărate și conservate trebuie excluse din dietă pentru totdeauna. De asemenea, sunt interzise delicatesele afumate, cum ar fi cârnații, peștele, balyk-ul, slănina și fructele de mare. Nu este permis consumul de dulciuri, ketchup, maioneză și muștar. Dintre legume, este interzis consumul de ciuperci, măcriș, ceapă verde, spanac și ridichi. Alcoolul este, de asemenea, interzis de regulile de nutriție pentru bilirubina ridicată. În ceea ce privește fructele, va trebui să renunțați la lămâi, portocale, cireșe și orice alte fructe care conțin acid. O atenție deosebită trebuie acordată alimentelor cu fibre. Trebuie să mâncați des și în porții mici, astfel încât organismul să aibă timp să proceseze alimentele.
Meniu exemplu pentru bilirubina crescută
Un meniu exemplu pentru bilirubina crescută va ajuta la restabilirea funcției hepatice normale și la aducerea organismului la o stare normală. Vă oferim un meniu exemplu care poate fi utilizat pe întreaga perioadă de niveluri ridicate de bilirubină, până la normalizarea acesteia.
Mic dejun
- Orez fiert.
- Câteva linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și o banană.
Gustare
- Un măr dulce sau o curmală.
- Un pahar de suc sau ceai verde.
Cină
- Supă de hrișcă sau terci de hrișcă cu pui fiert (fără piele și grăsime).
- Clătite cu morcovi la abur.
- Un pahar de iaurt sau o mână de brânză de vaci.
Gustare
- Caserolă cu brânză de vaci.
- Salată de legume (morcovi, sfeclă roșie), asezonată cu ulei de măsline.
Cină
- Pește la cuptor, niște tăiței de casă și conopidă fiartă.
- Brânză de vaci cu banană sau un pahar de iaurt.
Îți poți crea propria dietă, dar numai în limitele produselor recomandate. Urmând această dietă timp de o lună, vei normaliza nivelul bilirubinei și îți vei curăța intestinele.
Dieta pentru bilirubina ridicată este o metodă nedureroasă și sigură de a reduce producția de bilă și de a normaliza funcția hepatică. Respectarea regulată a unor reguli dietetice stricte, dar eficiente, este o modalitate excelentă de a fi sănătos.
Ce alimente poți mânca dacă ai bilirubina crescută?
Să vedem ce alimente pot fi consumate cu bilirubina crescută. Cunoscând lista alimentelor permise, puteți crea o dietă care va ajuta la scăderea bilirubinei în sânge. Așadar, baza dietei ar trebui să fie:
- Legume și preparate din legume.
- Terci (fără sare și ulei).
- Carne slabă și pește.
- Chefir cu conținut scăzut de calorii, smântână, brânză de vaci.
- Ulei vegetal și de măsline.
- Soiuri dulci de fructe.
O atenție deosebită trebuie acordată regimului de consum. Trebuie să beți între 1,5 și 2 litri de apă curată pe zi. Acest lucru va ajuta la accelerarea procesului metabolic.
Ce alimente nu ar trebui consumate dacă aveți bilirubina crescută?
În cazul oricărei boli, există o serie de produse interzise. Vă sugerăm să luați în considerare ce produse nu ar trebui consumate cu bilirubina crescută. Rețineți că sunt interzise doar acele produse al căror consum afectează cu adevărat funcționarea ficatului și nivelurile de bilirubină. Cu niveluri ridicate de bilirubină, va trebui să renunțați la următoarele produse:
- Sare, condimente și mirodenii cu sare.
- Alcool.
- Fructe și fructe de pădure acre.
- Coacerea cu praf de copt și sodă.
- Delicatese afumate (cârnați, pește, fructe de mare).
- Zahăr, orice fel de brânză.
- Orice conserve (legume, salate, asortate).
Multe produse sunt interzise. Însă respectarea regulilor de nutriție și dietă cu bilirubina crescută va ajuta la readucerea organismului la ordine, la normalizarea funcției hepatice și a producției de bilirubină în viitor.