Dietele dezechilibrate ar trebui evitate pentru a evita probleme insolubile în viitor, scrie Simona Marchetti într-un articol publicat pe site-ul ziarului Corriere della Sera. „Urmarea dietei Atkins, care înseamnă preferința proteinelor în locul carbohidraților, ajută într-adevăr la slăbit rapid, dar de-a lungul anilor riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral poate crește cu 5%”, relatează ziarul.