Dietele hipocalorice nu prelungesc viața

Conform rezultatelor unui studiu de 25 de ani publicat în revista Nature, reducerea caloriilor nu prelungește viața.

Oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Louisiana, Baton Rouge, au testat teoria conform căreia o dietă hipocalorică poate îmbunătăți durata de viață a macacilor rhesus, cea mai cunoscută specie din acest gen.

Două grupuri de macaci rhesus au fost observate de specialiști timp de un sfert de secol, dintre care unul mânca normal, în timp ce celălalt urma o dietă care conținea cu 30% mai puține calorii.

Potrivit oamenilor de știință, restricțiile alimentare nu au avut niciun efect asupra speranței de viață a primatelor - macacii care au urmat această dietă au trăit în medie la fel de mult ca și camarazii lor din grupul de control. Mai mult, cauzele morții maimuțelor nu au fost foarte diferite: primatele au murit din cauza bolilor renale, a bolilor cardiovasculare și pur și simplu din cauza bătrâneții.

Un experiment anterior realizat de Don Ingram, gerontolog la Institutul Național pentru Îmbătrânire, a arătat efectele pozitive ale restricției calorice asupra animalelor cu viață scurtă, cum ar fi șobolanii. Animalele, cărora li s-au administrat mai puține calorii, aveau blană strălucitoare și erau mult mai energice decât cele care mâncaseră bine.

În plus, s-a descoperit o cascadă de modificări ale expresiei genelor, cauzată de o dietă hipocalorică și care, în general, încetinește procesul de îmbătrânire.

Și în 2009, au apărut rezultatele observațiilor efectuate timp de 20 de ani asupra macacilor rhesus de către biologii de la Centrul Național de Cercetare a Primatelor din Wisconsin. Acestea contrazic rezultatele oamenilor de știință din Louisiana și confirmă încă o dată beneficiile unei alimentații moderate. Din grupul care a ținut dietă, doar 13% dintre maimuțe au murit de bătrânețe, în timp ce 37% dintre maimuțele din grupul cu o dietă normală au murit din același motiv.

Don Ingram consideră că problema nu constă în calorii, ci în alimentația defectuoasă a primatelor. Nimeni nu a limitat apetitul maimuțelor, acestea au mâncat cât au vrut, iar 28,5% din dieta lor era zaharoză. Omul de știință consideră, de asemenea, că diferențele genetice ale primatelor au jucat un rol semnificativ în discrepanța dintre rezultatele studiilor.

Nici rezultatele studiilor privind efectele dietelor hipocalorice asupra oamenilor nu sunt reconfortante.

Experții spun că longevitatea depinde în primul rând de gene bune și de o dietă echilibrată și sănătoasă. Așadar, cei care trăiesc până la bătrânețe ar trebui să le mulțumească în primul rând genelor lor, nu dietelor lor.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]