
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Sucul de roșii pentru pierderea în greutate: beneficii și dezavantaje
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 04.07.2025
Sucul de roșii pentru pierderea în greutate este un remediu destul de popular și eficient, deoarece această băutură nu este doar sănătoasă, ci conține și un minim de calorii. În plus, vă permite să accelerați procesele metabolice din organism, ceea ce este, de asemenea, indispensabil pentru cei care suferă de exces de greutate.
Beneficiile sucului de roșii
Sucul de roșii are o serie de proprietăți utile, pe lângă faptul că ajută la eliminarea excesului de greutate. Are un efect antiinflamator, antimicrobian, coleretic și diuretic asupra organismului și, de asemenea, previne dezvoltarea aterosclerozei și ajută la întărirea capilarelor. În același timp, sucul îmbunătățește funcția intestinală și previne dezvoltarea disbacteriozei.
Rețete cu suc de roșii pentru pierderea în greutate
Există mai multe rețete pentru prepararea sucului de roșii, pentru a pierde în greutate:
- Rețeta nr. 1: Luați 1 pahar de suc de roșii, 4 frunze de busuioc, sucul stors de la o jumătate de lămâie și apă rece purificată (125 g). Sareați amestecul de ingrediente după gust, apoi amestecați cu un blender.
- Rețeta nr. 2: Luați 1 pahar de suc de roșii, un vârf de cuțit de ardei iute cayenne, sucul stors de la 1 lămâie și 4 picături de sos de piper. Când sucurile și piperul sunt combinate, se formează ingrediente termogenice. Piperul crește temperatura corpului, accelerând astfel procesul de ardere a grăsimilor.
- Rețeta nr. 3: 1 lingură de suc de lămâie, 250 ml de suc de roșii, 4 picături de sos Tabasco, 1 cățel de usturoi și 1 crenguță de țelină. Toate ingredientele trebuie turnate într-un blender și apoi amestecate bine.
Sucul de roșii accelerează metabolismul (datorită conținutului de acizi utili), usturoiul conține allicină, care afectează procesul de metabolism al grăsimilor, iar lămâia are proprietatea de a descompune grăsimile. Sosul Tabasco accelerează procesul de ardere a caloriilor, iar țelina elimină toxinele din organism. În combinație, toate aceste elemente creează o băutură eficientă care arde excesul de grăsime.
- Rețeta nr. 4: jumătate de pulpă de avocado și 250 ml de suc de roșii. Măcinați pulpa într-un blender, apoi adăugați sucul și amestecați bine.
Combinația de suc de roșii și avocado ajută la facilitarea absorbției licopenului, care promovează procesul de ardere a grăsimilor.
- Rețeta nr. 5: suc de castravete (1 bucată), 250 ml suc de roșii, un vârf de cuțit de piper negru (măcinat) și suc de tulpină de țelină (1 bucată). Amestecați toate ingredientele pentru a obține un cocktail de vitamine cu conținut scăzut de calorii, care promovează pierderea în greutate.
Chefir cu suc de roșii pentru pierderea în greutate
Suc de roșii cu chefir – aceste produse sunt adesea combinate în meniul diferitelor diete. De exemplu, există o astfel de opțiune de dietă care folosește următoarele ingrediente: suc de roșii (1 pahar), chefir (1 l) și crutoane de secară (2 bucăți). Sucul cu crutoane trebuie consumat la micul dejun, iar apoi, pe parcursul zilei, se bea doar chefir. În plus, se poate bea ceai neîndulcit sau apă (în cantități nelimitate).
Această metodă este utilizată ca o dietă de post de 2 zile - poate fi o etapă de tranziție înainte de trecerea la o dietă hipocalorică sau o modalitate de a scăpa rapid de câțiva centimetri în plus.
Supă de suc de roșii pentru pierderea în greutate
Există mai multe rețete pentru prepararea supei de roșii.
Opțiune de mâncare rece. Luați 1 kg de roșii, opăriți-le cu apă clocotită. Apoi curățați-le de coajă și puneți-le într-un blender pentru a forma o pastă de tomate. Adăugați apoi busuiocul tocat mărunt, precum și morcovi (1 bucată, rasă) și ceapă (1 bucată, tăiată rondele). Această supă trebuie consumată rece - este baza dietei. Dieta în forma sa clasică cu supă trebuie suplimentată cu produse zilnice alternante:
- în prima zi +1 kg de fructe;
- în a 2-a zi +2 kg de legume;
- în a 3-a zi +2 kg de fructe și legume;
- în a 4-a zi +400-500 g de carne.
După aceasta, utilizarea produselor suplimentare trebuie repetată în aceeași secvență. Durata completă a unui astfel de curs este de maximum 2 săptămâni. La sfârșitul acestei perioade, trebuie să treceți la o dietă moderată. Astfel de cicluri de dietă care utilizează supă rece de roșii pot fi repetate de maximum o dată în decurs de 3 luni.
Opțiune cu supă fierbinte. Există 2 rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare.
Prima rețetă necesită următoarele ingrediente: roșii (1 kg), supă de legume (1 l), usturoi (2 căței), ardei gras (1 bucată), ulei de măsline (2 linguri) și busuioc (un vârf de cuțit este suficient). Trebuie să tăiați roșiile și să le prăjiți în ulei de măsline împreună cu usturoiul și ardeiul gras (tăiate în fâșii). Turnați amestecul finit în supă și gătiți timp de 5-6 minute, apoi asezonați supa cu busuioc.
A doua rețetă necesită: roșii (5-6 bucăți), morcovi (2 mari), 1 ceapă și sfeclă roșie și varză albă tocată (200 g). Sfecla și morcovii trebuie dați pe răzătoare, iar roșiile și ceapa trebuie tocate. Apoi, turnați legumele într-o cratiță, adăugați apă și apoi gătiți până când varza se înmoaie. Sarea poate fi adăugată doar într-un fel de mâncare care a fost deja pregătit.
În medie, 100 g din această supă de roșii conține aproximativ 40 kcal, ceea ce vă permite să vă umpleți suficient stomacul.
Suc de orez și roșii pentru pierderea în greutate
Dieta cu orez și suc de roșii durează doar 3 zile – această perioadă vă permite să descărcați și să curățați organismul, deoarece în acest caz va trebui să consumați alimente cu conținut scăzut de calorii, care se digeră ușor și rapid.
Rețeta nr. 1:
- Ziua 1: Trebuie să împărțiți 1 pahar de orez (fiert) în 3-4 porții, fără a adăuga ulei și sare. Împreună cu orezul, trebuie să beți 1 pahar de suc pur de roșii.
- Ziua 2: Trebuie să mâncați 1 lingură de orez fiert de 3 ori pe zi și să îndulciți această porție cu suc de roșii. Pe parcursul zilei, aveți voie să beți maximum 1,5 litri de suc proaspăt de roșii, fără impurități.
- Ziua 3: În timpul zilei puteți bea 2 litri de suc de roșii și, de asemenea, puteți bea apă plată în cantități nelimitate.
Rețeta nr. 2:
- Ziua 1: orez fiert fără ulei cu sare (1 pahar), iar pe lângă acesta, suc de roșii (1,5 l).
- A 2-a zi: aceeași cantitate de orez ca în prima zi a dietei, plus suc de roșii (1 l).
- Ziua 3: orez în aceeași cantitate ca în cele două zile anterioare, stropit cu suc de roșii (0,5 l).
Se permite consumul doar de suc natural sau proaspăt stors, deoarece băuturile dintr-un pachet conțin zahăr și alți aditivi non-dietetici. Volumul de orez trebuie măsurat în stare uscată.
Suc de roșii cu țelină pentru pierderea în greutate
Pentru a prepara țelină cu suc de roșii, veți avea nevoie de țelină tulpină (1 kg), roșii (3 kg) și sare.
Trebuie să stoarceți sucul din roșii folosind un storcător (sau să le măcinați într-o mașină de tocat carne, apoi să frecați terciul rezultat printr-o sită). Sucul rezultat trebuie fiert. Țelina trebuie spălată și apoi tăiată în felii mici. Apoi turnați-o într-o cratiță și adăugați sucul, apoi fierbeți. Frecați masa rezultată printr-o sită și fierbeți din nou.
Dieta cu suc de roșii pentru pierderea în greutate
Sucul de roșii pentru pierderea în greutate poate fi utilizat în mai multe metode dietetice diferite.
Dietă de trei zile:
- în timpul micului dejun trebuie să mănânci 1 ou fiert și să-l speli cu ceai sau cafea neîndulcită;
- pentru al doilea mic dejun: mâncați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (200 g) și însoțiți-o de un pahar de suc de roșii;
- la prânz: puteți mânca piept de pui sau de curcan fiert (200 g) sau pește slab, alături de o salată din mai multe legume (cum ar fi castraveți, roșii și, de asemenea, ardei gras), asezonată cu suc de lămâie;
- fructele de pădure roșii (aproximativ 150 g) sunt potrivite pentru desert;
- La cină ar trebui să bei infuzie de plante.
Trebuie să beți 2 litri de apă curată pe zi (trebuie folosită apă plată).
Dietă de șapte zile. Aveți voie să beți maximum 1 litru de suc pe zi. Este extrem de important să beți câte un pahar de suc dimineața și seara, iar restul se consumă pe parcursul zilei.
Meniu:
- Ziua 1 – pe lângă suc, puteți mânca 6 cartofi (fierți în coajă);
- A doua zi – pe lângă sucul de roșii – 0,5 kg de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- Ziua 3 – adăugați fructe în dietă (1 kg). Pot fi oricare, cu excepția strugurilor și a bananelor;
- Ziua 4 – încă 0,5 kg de piept de pui sau curcan (fiert);
- Ziua 5 – dieta se suplimentează cu fructe uscate (700 g), orice, cu excepția stafidelor, bananelor și smochinelor;
- Ziua 6 – suplimentat cu iaurt natural (500 ml);
- Ziua 7 – 0,5 kg de pește slab sau piept fiert (pui sau curcan este potrivit – la alegere).
Toate acestea trebuie preparate fără a adăuga sare sau condimente.
Dietă de două săptămâni:
- la micul dejun ar trebui să consumați 2 felii de pâine neagră cu brânză de vaci adăugată, 1 fruct (fără struguri și banane) și 1 pahar de suc;
- Porția de prânz ar trebui să includă 100 g de pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi, precum și orez și, în plus, o salată din mai multe legume (roșii, castraveți și ardei salată) și 1 pahar de suc de roșii. Pentru desert - un măr;
- pentru o gustare de după-amiază trebuie să bei încă un pahar de suc de roșii;
- La cină puteți mânca terci de orez (50 g) cu o șnițel de vită fiartă la abur, precum și o salată din mai multe legume (la fel ca la prânz). Încheiați cina cu un suc de mere și roșii.
A doua opțiune a unei diete de două săptămâni:
- micul dejun ar trebui să fie format din biscuiți cu o felie de brânză tare și, în plus, 2-3 prune, 1-2 pere și, împreună cu acestea, un pahar de suc și pâine prăjită asezonată cu unt;
- Prânzul ar trebui să conțină pește la abur cu conținut scăzut de grăsimi (100 g) și, de asemenea, o salată de legume (din varianta anterioară de dietă), care trebuie asezonată cu suc de lămâie. Însoțiți-vă prânzul cu un pahar de suc. Ca desert, mâncați un măr verde;
- Pentru cină, trebuie să aveți carne de vită fiartă sau coaptă în folie (100 g), iar pe lângă aceasta, salată de morcovi și varză asezonată cu smântână și suc.
În plus, în timpul dietei trebuie să beți mai multe lichide - ceai verde sau apă purificată.
[ 1 ]