
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Alimente utile pentru întărirea inimii și a vaselor de sânge: o listă de
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 04.07.2025
S-ar părea că, dacă oamenii mănâncă mai bine, trăiesc mai mult. Mai bine, în sensul multora, înseamnă mai sățios, mai gustos și din abundență. De fapt, nu este așa, mai ales pentru sistemul cardiovascular. Care, pe lângă produsele pentru inimă și vasele de sânge, este afectat negativ de stres, inactivitate fizică, obiceiuri nesănătoase și stil de viață.
Alimente sănătoase pentru inimă și vasele de sânge
Studiind geografia bolilor cardiovasculare, s-a observat că europenii care locuiesc pe coasta mării trăiesc mai mult și suferă mai puțin de boli de inimă - decât, de exemplu, americanii. Problema excesului de greutate îi îngrijorează, de asemenea, mai puțin pe acești oameni.
S-a dovedit că totul se rezumă la dieta italienilor, francezilor, grecilor și spaniolilor: dietele lor sunt dominate de alimente sănătoase pentru inimă și vasele de sânge. Și acest lucru este firesc, deoarece aceste meleaguri au suficiente fructe proaspete pe tot parcursul anului, iar apele au fructe de mare. Nu este nevoie să vă aprovizionați cu murături și marinade pentru iarnă sau să mâncați alimente greu de digerat, stropindu-le cu sifon.
Dieta sud-europenilor se numea dieta mediteraneană și a devenit curând populară printre cei cărora le pasă de sănătatea și silueta lor. Desigur, nu este atât de ușor să o urmezi la latitudinile noastre, dar există suficiente produse pentru inimă și vasele de sânge aici. Cele mai utile sunt pe această listă.
- Peștele este baza unei diete „cardiovasculare”, o alternativă la majoritatea tipurilor de carne de vită. Acizii grași reduc riscul de boli.
- Făina de ovăz și tărâțele sunt utile datorită fibrelor lor, care elimină colesterolul.
- Uleiul de măsline face mâncarea mai gustoasă și mai sănătoasă datorită bogăției sale în vitaminele A, E și acizi grași. Previne dezvoltarea aterosclerozei.
- Broccoli este bogat în sulforafan, care previne formarea plăcilor aterosclerotice.
- Usturoiul conține peste 70 de componente benefice pentru inimă. Stimulează fluxul sanguin și scade tensiunea arterială.
- Dovleacul este o sursă de beta-caroten, potasiu și vitamine. Reduce tensiunea arterială, echilibrează apa și sărurile.
- Produsele din soia sunt bogate în proteine și sărace în grăsimi.
- Caisele uscate și caisele proaspete conțin potasiu, care este esențial pentru inimă.
- Nuci, în special nuci de pin, nuci, migdale: sursă de grăsimi vegetale și proteine, vitamine și minerale.
- Ciocolată cu 70% cacao – pentru a preveni îngroșarea sângelui.
Produse pentru întărirea și elasticitatea vaselor de sânge
Există și vești bune. Conform datelor oficiale, atacurile de cord și alte probleme pot fi prevenite în 80% din cazuri prin ajustări preventive ale dietei. În special, prin utilizarea produselor din meniu pentru întărirea și creșterea elasticității vaselor de sânge.
Dar mai întâi, despre opusul, adică dăunător. Alimentele grase din abundență de origine animală sunt dăunătoare vaselor de sânge: carnea de porc, brânzeturile și produsele din carne afumate, untul. Pe aceeași listă se numără și produsele de patiserie dulci din făină cu margarine și cremele grase.
Alcoolul și fumatul nu sunt benefice pentru sănătate. Amețelile, tinitusul, amorțeala extremităților, degetele reci în permanență, creșterile de presiune, bătăile rapide ale inimii, dificultățile de respirație, sensibilitatea la intemperii și intoleranța la căldură indică tulburări circulatorii.
Produsele pentru inimă și vasele de sânge care întăresc și cresc elasticitatea vaselor de sânge includ următoarele:
- Pește, carne albă fără straturi de grăsime.
- Fructe, ulei de măsline.
- Miere naturală.
- Ceapă, usturoi.
- Vinete, castraveți.
- Terci, musli.
- Soia.
- Grapefruit, coacăze.
- Nuci
- Ceaiuri – verde, de măceșe, de aronia.
Este naiv să credem că unul sau două produse pot asigura sănătatea completă a sistemului cardiovascular; dimpotrivă, nutriția trebuie să fie echilibrată din punct de vedere al indicatorilor cheie și cu siguranță variată. Este recomandabil să consumați cât mai multe legume și fructe proaspete. Gătiți preparatele la abur, la cuptor, înăbușire. Prioritatea este prezența vitaminelor utile pentru inimă în produse: PP, C, B, K, E, A.
Produse pentru vasele cerebrale
Creierul este centrul nervos al corpului uman. Este cel responsabil pentru dirijarea acțiunilor umane și asigurarea unui răspuns adecvat la stimulii externi.
Nutriționiștii moderni sunt în permanență într-o căutare activă pentru a dezvolta diete eficiente pe baza unor produse pentru inimă și vasele de sânge. La urma urmei, bolile sistemului cardiovascular în general și ale vaselor cerebrale în special reprezintă un adevărat flagel al umanității moderne. În pericol, în primul rând, sunt persoanele cu o muncă intelectuală.
Una dintre diete oferă zece dintre cele mai utile produse pentru creier. Acestea conțin substanțe necesare sistemului principal al organismului: lecitină, vitaminele B, C, acizi omega-3, magneziu, calciu, fier, glucoză.
- Spanacul și legumele cu frunze verzi sunt bogate în magneziu, care protejează împotriva stresului.
- Fileul de pui conține lecitină, o substanță antioxidantă deosebit de importantă pentru funcționarea creierului.
- Peștele gras și algele marine sunt bogate în acizi grași, care sunt o componentă a creierului și a terminațiilor nervoase, precum și în iod, lecitină și colină.
- Cartofii sunt o sursă de potasiu și carbohidrați lenți.
- Ciocolata neagră este un antioxidant, furnizor de energie și stimulent al circulației sângelui.
- Ouăle și ficatul conțin lecitină, colină, calciu, fier și vitamina B.
- Afinele, fructele uscate, măceșele sunt o sursă de vitamina C, glucoză, necesare pentru funcția creierului; previn formarea plăcilor.
- Apa este unul dintre cele mai utile produse pentru creier; deficitul acesteia duce la perturbări grave ale tuturor funcțiilor sistemului nervos central.
- Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase și proteine.
- Hrișca și leguminoasele furnizează fier, vitamine B și carbohidrați.
Produse pentru vasodilatație
Din păcate, în timp, vasele de sânge se înfundă, se uzează și își pierd rezistența și elasticitatea. Acest lucru duce la diverse boli, dintre care cele mai frecvente sunt ateroscleroza și hipertensiunea arterială.
Există multe motive pentru această afecțiune, unul dintre ele fiind alimentația deficitară. În special, consumul de alimente picante, prăjite, sărate, fast-food, conserve, lipsa legumelor și fructelor proaspete din dietă.
Produsele pentru vasodilatație pot oferi o concurență sănătoasă acestor alimente. Acestea elimină plăcile periculoase - precursori ai formării cheagurilor de sânge, curățând și dilatând lumenul vascular. Principala substanță activă în procesul de curățare a vaselor centrale și periferice este fibra vegetală (norma de consum este de aproximativ 30 g pe zi).
- Cereale integrale
Pâinea, hrișca, fulgii de ovăz și crupele de hrișcă, cu ajutorul fibrelor alimentare, leagă colesterolul dăunător și elimină toxinele.
- Leguminoase
Măsuri preventive ideale împotriva aterosclerozei și a accidentelor vasculare cerebrale. Au efect vasodilatator și curăță vasele periferice.
- Sparanghel
Excelent pentru curățarea arterelor mari și îndepărtarea blocajelor mici. Se absoarbe cel mai bine ca garnitură, stropit cu ulei de măsline.
- Varză
Toate soiurile acestei legume sunt sănătoase datorită prezenței vitaminelor care elimină riscul de tromboză.
- Curcumă
Are un efect benefic asupra creierului: subțiază sângele, arde grăsimile, crește elasticitatea și reduce inflamația vasculară.
- Spanac
O sursă de acid folic, care participă la formarea celulelor sanguine. Acestea se saturează cu oxigen, normalizează presiunea - sanguină și intracraniană.
- Curmal japonez
Un depozit de lucruri utile: polifenolii împiedică colesterolul să se lipească de pereții interiori; fibrele și antioxidanții îi curăță și îi extind.
- Grenade
Sucul promovează producerea unei componente care extinde lumenul și îmbunătățește fluxul sanguin. Protejează pereții de leziuni și inflamații.
- Alge marine
Acestea ajută la producerea colesterolului sănătos, la normalizarea tensiunii arteriale și la eliminarea inflamației cronice din artere.
- Ceai verde
Această băutură este un produs excelent pentru inimă și vasele de sânge, un antioxidant și un „curățitor” al vaselor de sânge. În același timp, scade tensiunea arterială și reduce cantitatea de colesterol dăunător.
Produse pentru îmbunătățirea stării sângelui și curățarea vaselor de sânge
Pentru a îmbunătăți starea sângelui și a vaselor de sânge, este necesar să se urmeze un curs de curățare pentru a elimina colesterolul, care îngustează lumenul vaselor, îngreunând funcționarea mușchiului inimii.
În această perioadă, este important să se acorde o atenție deosebită dietei: aceasta ar trebui să fie dominată de produse care îmbunătățesc starea sângelui și curăță vasele de sânge. Dacă privim lucrurile într-un sens mai larg, acesta este un grup de produse sănătoase pentru inimă și vasele de sânge, precum și pentru organism în ansamblu. Fără o astfel de dietă, eficacitatea altor proceduri poate scădea în jos. Efectul zero va fi obținut și la cei care nu doresc să renunțe la țigări și alcool.
Dacă curățarea este făcută corect, rezultatele nu vor întârzia să apară: memoria și tonusul corpului se îmbunătățesc, sensibilitatea la vreme și la șocurile de presiune scade, durerile de cap și amețelile sunt reduse la minimum.
Produse și rețete pentru curățarea vaselor de sânge:
- Lămâi
Au proprietăți antioxidante, întăresc pereții, stimulează fluxul limfatic. Sunt deosebit de eficiente atunci când sunt amestecate cu ulei de măsline și miere, portocale și miere.
- Usturoi și ceapă
Acestea rezistă colesterolului, refac stocul de microelemente și substanțe bioactive. Usturoiul este infuzat în ulei vegetal, ceapa tocată este amestecată cu miere.
- Nuci
O sursă de acizi grași polinesaturați, minerale care îmbunătățesc circulația sângelui. Se consumă măcinate cu caise uscate și stafide, sau mandarine, sau o felie de ananas și miere.
- Sucuri
Pe lângă curățarea vaselor, acestea elimină toxinele acumulate în spațiile interstițiale și restabilesc circulația limfei. Cele mai eficiente sucuri sunt cele pure de mesteacăn, măr, portocală, sfeclă roșie cu miere.
- Rădăcină de valeriană
Se amestecă cu miere și semințe de mărar (2 linguri de rădăcină la 2 căni de produs dulce și o cană de semințe), se toarnă apă clocotită până la un volum de 2 litri. După 24 de ore, se ia 1 lingură înainte de mese. Tratamentul este de a bea întreaga infuzie.
- Tinctură de frunze de dafin
Adăugați 5 frunze de dafin în terciul de lămâie și usturoi (1 fruct: 2 căpățâni). Turnați o sticlă de vodcă peste amestec. Cura de utilizare începe după o lună, doza este de 2 lingurițe de trei ori pe zi, după mese.
- Tinctură de usturoi și alcool
Metoda de curățare a vaselor în acest fel se numește tibetană. Tinctura se utilizează conform unei scheme speciale, crescând și apoi scăzând doza. Necesită o dietă strictă, consumul unei cantități suficiente de apă plată curată și eliminarea completă a alcoolului. Se efectuează o dată la șase ani.
- Colecție de plante vasculare
O altă așa-numită metodă tibetană. Folosesc mușețel, imortelă, sunătoare, muguri de mesteacăn, miere. Menține efectul timp de cinci ani.
- Suc de merișoare
Curățarea se efectuează timp de 3 săptămâni, luând o jumătate de pahar: prima săptămână - de trei ori, a doua - de două ori, a treia - o dată pe zi.
- Măceș
Tinctura de fructe pe alcool oprește formarea plăcilor, crește imunitatea, întinerește și purifică sângele. Fructele zdrobite se toarnă cu 0,5 l de alcool, se lasă la loc întunecat timp de 2 săptămâni, agitând regulat borcanul. Se ia, adăugând în apă în proporție de 1 linguriță de tinctură la jumătate de pahar de apă.
Înainte de a începe curățarea vaselor de sânge, se recomandă curățarea tractului gastrointestinal, a rinichilor și a ficatului, astfel încât toxinele să nu ajungă în sânge și să vă strice eforturile. Însă astfel de proceduri sunt, de asemenea, stresante pentru organism, așa că este mai bine să consultați un specialist în legătură cu acestea.
Produse pentru întărirea pereților venelor
Venele sunt vase prin care sângele circulă spre inimă. Ele formează o rețea întreagă în corp, care face parte din sistemul cardiovascular general. Sângele din vene apare din capilare. Din inimă, acesta curge prin alte vase numite artere.
Venele puternice sunt elastice, fără inflamații, leziuni, nu ies în afară deasupra pielii ca niște noduli neplăcuți, nu dor și nu amenință cu complicații, în special varice.
Ce produse pentru întărirea pereților venelor sunt incluse în meniul zilnic? În primul rând, acestea ar trebui să conțină suficiente vitamine și microelemente, care servesc drept materiale de construcție, rezistă inflamației și fac față deteriorării.
- Toate tipurile de produse lactate fermentate
Varietățile de produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi sunt utile pentru întărire. Calciul întărește, aminoacizii sunt ușor absorbiți, toate substanțele împreună protejează împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.
- Pește gras
Tonul, macroul și somonul sunt unele dintre cele mai bune produse pentru inimă și vasele de sânge; sunt bogate în acizi grași omega-3, care reduc riscul de boli, stimulează metabolismul colesterolului și elimină fenomenele inflamatorii.
- Avocado
Cu utilizare regulată, reduce colesterolul depus pe pereți, crește cantitatea de colesterol „bun”, din care se formează elastina și colagenul. Zincul ajută la refacerea pereților.
- Merișor
Prezența regulată a fructelor de pădure pe masă, datorită potasiului și acidului ascorbic, reduce riscul bolilor cardiovasculare cu 40%. Contraindicație - probleme gastrointestinale în timpul exacerbării.
- Nuci, fructe uscate
Conține grăsimi sănătoase, proteine vegetale și minerale.
- Semințe, uleiuri vegetale
Aceste produse sunt o sursă de uleiuri naturale sănătoase. Toate sunt potrivite: susan, dovleac, in, floarea-soarelui, măsline și produsele lor procesate.
- Grapefruit
Citricele sunt extrem de utile pentru vasele de sânge. Pectinele întăresc, curăță pereții, vitaminele și mineralele restabilesc elasticitatea.
- Miere
Un produs apicol universal, este bogat în vitamine, microelemente și multe alte lucruri necesare pentru a stimula imunitatea, a proteja împotriva inflamațiilor și a stimula metabolismul în organism.
- Usturoi, ceapă
Usturoiul este util atât sub formă de cuișoare, cât și în tinctură, care se prepară independent și se ia conform unei scheme speciale.
- Vinete
Îndepărtează excesul de grăsime și previne fragilitatea pereților vasculari.
Dintre produsele pentru întărirea pereților venelor, ar trebui să preparați mâncăruri înăbușite, fierte, coapte, astfel încât să fie ușor digerate și absorbite. Consumați porții mici, încercând să nu mâncați în exces. Dintre băuturi, se recomandă ceaiurile - verde, de măceșe. Cantitatea de apă este standard: aproximativ un litru și jumătate pe zi.
Desigur, este puțin probabil să poți folosi întreaga listă în fiecare zi. Și nu este necesar. Este suficient să folosești cel puțin unul dintre produsele din lista de produse pentru a întări pereții venelor în fiecare zi.
Produse pentru întărirea vaselor de sânge din picioare
Consolidarea vaselor de sânge este un proces lung care necesită măsuri complexe, iar produsele pentru întărirea inimii și a vaselor de sânge nu sunt suficiente. Vasele de sânge ale picioarelor devin puternice cu un minim din următoarele componente: vitamine, microelemente, acizi grași. Care este funcția fiecăreia dintre aceste componente în ceea ce privește sănătatea vaselor de sânge, a sângelui și a inimii?
- Vitamina P în combinație cu vitamina C reduce permeabilitatea pereților, protejează împotriva fragilității capilare și restaurează vasele deteriorate.
- Vitaminele B sunt esențiale pentru funcționarea creierului: stimulează memoria, gândirea și capacitatea de a percepe informații. Reglează sistemul nervos central și participă la reînnoirea țesutului nervos. Vitamina B5 participă la procesul hematopoietic.
- Vitamina E asigură buna funcționare a țesutului nervos și muscular și protejează membranele celulare.
- Zincul este necesar pentru întărirea vaselor de sânge ale extremităților inferioare.
- Cuprul este implicat în sinteza hemoglobinei.
- Calciul reduce sensibilitatea vaselor de sânge din picioare și cap, reglează tensiunea arterială și funcționarea sistemului nervos și normalizează somnul.
- Acizii omega-3 sunt responsabili de transmiterea impulsurilor între celulele nervoase, îmbunătățesc memoria și performanța.
Următoarele produse conțin substanțele necesare pentru întărirea vaselor de sânge din picioare:
- Măceșe, coacăze, citrice.
- Uleiuri vegetale.
- Ardei roşu.
- Ficat de vită.
- Fructe de mare.
- Cereale.
- Băuturi lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci.
- Cireșe, cireșe dulci, struguri.
- Apă curată.
- Băuturi din fructe proaspăt preparate, infuzii din plante.
Una dintre rețetele populare pentru infuzie: ierburi de imortele (25 g la un pahar de apă), turnate cu apă clocotită, infuzate la foc mic timp de 10 minute, apoi aproximativ o oră - sub capac. Dozaj - de trei ori pe zi, câte 1/3 dintr-un pahar.
Revenind la ceea ce s-a spus mai sus despre o abordare cuprinzătoare: pe lângă nutriție, vasele de sânge au nevoie de remedii medicale și populare, activitate fizică, un stil de viață sănătos. De asemenea, trebuie ținut cont de faptul că vaselor de sânge nu le place alcoolul, alimentele picante, sărate și afumate, alimentele procesate, cafeaua.
Produse utile pentru vasele de sânge cu varice
Varicele sunt rezultatul creșterii nivelului de colesterol din sânge și al dozelor regulate de adrenalină. Printre persoanele cu risc se numără persoanele supraponderale și care au un stil de viață sedentar, cele care muncesc din greu, stând jos sau în picioare și cele cu predispoziție genetică la astfel de probleme. În plus, femeile sunt mai predispuse la dezvoltarea varicelor decât bărbații.
Din păcate, dezvoltarea varicelor este un proces ireversibil care necesită o abordare cuprinzătoare și un tratament calificat. O dietă care utilizează alimente sănătoase pentru vasele de sânge cu varice nu este capabilă să vindece complet pacientul, dar este destul de capabilă, împreună cu alte metode, să încetinească progresia bolii.
Dieta pentru varice include următoarele feluri de mâncare:
- Pește (fiert în tocăniță, la abur).
- Carne (fiartă, cu conținut scăzut de grăsimi).
- Legume asortate (cu excepția cartofilor).
- Leguminoase.
- Fructe acrișoare (kiwi, mere, citrice).
- Fructe de pădure (cireșe, cireșe dulci).
- Sucuri naturale (diluați sucurile acide cu apă cu o treime).
- Ulei de măsline.
- Usturoi cu unt (pentru comprese pe zonele dureroase).
- Plante medicinale: castan sălbatic, coada șoricelului (sub formă de decoct – intern, cuburi de gheață – extern, tinctură de Kalanchoe în alcool – pentru ștergere).
Următoarele produse sunt interzise: produsele de cofetărie, alimentele prăjite și grase, alimentele picante și afumate. Se recomandă consumul de cafea doar cu lapte și nu mai mult de două porții pe zi.
Insidiozitatea varicelor constă în faptul că, chiar și după îndepărtarea chirurgicală, nu există nicio garanție că acestea nu vor reapărea. Dacă ignorați alimentația și stilul de viață sănătos, riscul de recidivă crește.
Produse dăunătoare vaselor de sânge
Produsele dăunătoare vaselor de sânge conțin următoarele substanțe periculoase:
- grăsimi animale saturate și grăsimi modificate;
- alcool;
- carbohidrați ușor digerabili;
- colesterol;
- sodiu;
- zahăr;
- fructoză.
Multe dintre alimentele și preparatele preferate ale tuturor sunt considerate dăunătoare inimii și vaselor de sânge.
- Carne roșie: bogată în grăsimi saturate, favorizează dezvoltarea aterosclerozei. Alternativele sunt carnea albă, peștele.
- Alcoolul: medicii reputați îl consideră un drog, distructiv pentru inimă, vasele de sânge, organismul în ansamblu și personalitatea umană. Alternativa este sobrietatea.
- Grăsimi trans: se găsesc în margarine, fast-food, produse de patiserie și alimente prăjite. O alternativă sunt uleiurile vegetale naturale.
- Ficat, piele de pui: conțin colesterol. Alternativele sunt preparatele din carne slabă, la abur, fierte, înăbușite.
- Uleiuri vegetale tropicale: o sursă de grăsimi saturate. O alternativă sunt uleiurile naturale cu un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați.
- Gălbenușuri: sursă de colesterol. Alternativă – produse cu conținut scăzut de grăsimi.
- Concentratele de supă, sosul de soia, chipsurile: conțin cantități excesive de sare. O alternativă la sodiu este potasiul.
- Unt, smântână, brânză cu cârnați: bogate în colesterol. O alternativă sunt produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
- Condimente gata preparate, maioneză, ketchup: conțin prea multă sare și grăsimi. O alternativă sunt ierburile naturale, sosurile de casă din ingrediente naturale.
- Băuturi carbogazoase, dulciuri: sursă de zahăr, fructoză. Alternativă – produse dulci naturale: fructe, sucuri, caise uscate.
Următoarele alimente nu sunt potrivite pentru inimă și vasele de sânge: cârnații, produsele de cofetărie cu creme de unt, dulciurile, dozele mari de ceai și cafea, caviarul, șampania și vinurile spumante. Unii nutriționiști permit consumul de bere în doze mici: nu mai mult de 0,5 l pentru bărbați și 0,33 l pentru femei.
Majoritatea oamenilor, odată cu darul neprețuit al vieții, primesc o sănătate nu mai puțin neprețuită, o inimă puternică cu vase curate. Din păcate, după câteva decenii, imaginea se deteriorează radical. De aceea, trebuie să ai grijă de sănătatea ta de la o vârstă fragedă, făcând din nutriția adecvată norma vieții, folosind produse sănătoase pentru inimă și vasele de sânge, reglându-ți rutina de lucru, folosind proceduri de sănătate și întărire.