^

Fructe pentru pierderea în greutate: ce pot mânca?

, Editorul medical
Ultima examinare: 19.10.2021
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Toată lumea vrea să fie zveltă, dar nu toată lumea este gata să se lepede de mâncare pentru o figură frumoasă. Există o modalitate bună de a reuși fără prea multe sacrificii - acesta este fructul pentru pierderea în greutate. Ce este și „cu ce mănâncă”? Cum să alegi și să consumi astfel de fructe? Să încercăm să ne dăm seama împreună.

Fructele conțin un număr mare de zaharuri simple (glucoză, fructoză, zaharoză etc.), despre care se știe că provoacă obezitate. [1]Astfel, având în vedere cantitatea de zaharuri simple conținute în fructe, este rezonabil să ne așteptăm ca consumul lor să contribuie la colectarea kilogramelor în plus, și nu la pierderea în greutate. Cu toate acestea, studiile epidemiologice au arătat că majoritatea tipurilor de fructe contribuie la pierderea în greutate. [2]

Efectele benefice ale fructelor asupra sănătății au fost dovedite de multe studii. [3], [4] Consumul de fructe este cunoscut pentru a reduce riscul de a dezvolta obezitate și boli conexe precum diabetul, boli coronariene și cancer. [5], [6], [7], [8]Astfel, aportul scăzut de fructe este considerat unul dintre principalii factori de risc pentru boli precum supraponderale (indice de masă corporală mare (IMC)), hiperglicemie și hipercolesterolemie.[9]

Pot mânca fructe în timp ce slăbesc?

În favoarea fructelor pentru pierderea în greutate spune următoarele:

  • conținut scăzut de calorii;
  • multă fibră;
  • capacitatea de a elimina delicat lichidul;
  • furnizarea de carbohidrați - o sursă de energie;
  • satisfacerea foamei.

Posibile mecanisme de acțiune a fructelor împotriva obezității

  1. Fructele reduc aportul de calorii

Într-o dietă zilnică, înlocuirea alimentelor bogate în calorii cu mai multe fructe pare să fie corelată invers cu creșterea în greutate. Mecanismul care stă la baza acțiunii fructelor împotriva obezității nu este înțeles în totalitate. Una dintre explicațiile logice pentru pierderea în greutate datorată consumului de fructe poate fi o scădere a consumului total de energie și, ca urmare, o îmbunătățire a dezechilibrului energetic. [10]

  1. Fructele oferă o senzație de plinătate de durată

Satietatea este un proces fiziologic care reglează apetitul sau foamea. Alimentele îmbogățite cu fibre alimentare duc la o stare lungă de sațietate, ceea ce poate reduce aportul total de alimente și poate afecta în mod direct consumul total de energie. [11] Este cunoscut faptul că fibra dietetică creează un mediu vâscos asemănător unui gel în intestinul subțire care inhibă golirea gastrică și reduce activitatea enzimelor responsabile de digestia carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. În plus, această absorbție mai lentă a macronutrienților producători de energie crește legătura dintre nutrienți și receptori pe o perioadă lungă de timp, prin urmare, secreția de hormoni de sațietate intestinală poate reduce ulterior foamea și, în final, reduce aportul de alimente. [12], [13] În plus, gelul produs de fibre solubile crește cantitatea de alimente nedigerate și reduce numărul de calorii extrase, reducând astfel energia totală primită din dietă. [14] Aproape toate tipurile de fructe conțin o cantitate mare de fibre dietetice, iar dacă sunt consumate întregi, pot îmbunătăți sațietatea și reduce foamea.[15]

  1. Micronutrienții fructelor afectează căile metabolice asociate obezității

Micronutrienții sunt substanțe nutritive importante care sunt necesare în cantități foarte mici pentru a menține o sănătate bună, dar deficiența lor poate provoca diverse afecțiuni de sănătate, inclusiv tulburări metabolice. Deficitul de urmărire se corelează cu obezitatea prin diferite mecanisme. [16] Fructele sunt unul dintre cei mai prosperi și accesibili furnizori de oligoelemente esențiale printre produsele naturale.[17]

  1. Fitochimice în fructe, sporind principalele efecte împotriva obezității

Conform numeroaselor studii, fitochimicele au efecte anti-obezitate, modificând numeroase cascade fiziologice, de exemplu, reducând stresul oxidativ cu proprietățile lor antioxidante, inhibă adipogeneza și diferențierea preadipocitelor, stimulează lipoliza, inițiază apoptoza adipocitelor și inhibă lipogeneza. [18] Compușii fenolici izolați specifici găsiți în fructe, cum ar fi resveratrolul, acidul cafeic, naringenina, proantocianidinele, catechinele și cianidina, contribuie la pierderea în greutate. [19],  [20], [21]

  1. Efectul fructelor asupra ecologiei microbiene intestinale

Se crede că bacteriile intestinale umane afectează sănătatea [22]prin modularea fenotipului metabolic.[23]

Dieta este un factor cheie care poate afecta rapid și semnificativ ecologia microbiană a intestinului. [24], [25] Componentele dietetice care afectează ecologia microbiană a intestinului sunt îmbogățite cu fibre dietetice, iar polifenolii pot crește raportul dintre tipurile bacteriene Bacteroidete și Actinobacterii, care prevalează la oameni fără exces de greutate, reduc numărul de firmicute și proteobacterii care domină intestinele la persoanele obeze. [26],  În [27]consecință, includerea fructelor în derivațiile dieta la ecologia intestinal devine mai stabil, prin creșterea numărului de bacterii specifice pentru oameni slabi.[28]

Devine clar că întrebarea dacă este posibil să consumăm fructe în timp ce pierdem în greutate este una retorică. La urma urmei, calitățile enumerate ale fructelor contribuie cât mai bine la reducerea greutății. Fibrele dietetice se umflă în stomac și suprimă pofta de mâncare și, de asemenea, servesc la prevenirea constipației, deranjând deseori pierderea în greutate. Componentele diuretice elimină excesul de lichide și toxine, normalizând greutatea.

  • Cu toate acestea, există o altă latură a monedei, motiv pentru care unele fructe sunt limitate sau excluse complet pentru o perioadă.

Toate din cauza glucidelor rapide, care cresc brusc și apoi scad zahărul, rezultând o senzație de foame. Iar excesul de carbohidrați va găsi adăpost în zonele cu probleme, din care ne străduim să le expulzăm cu ajutorul alimentației alimentare. [29],  [30], [31]

Al doilea dezavantaj este lipsa componentelor proteice; fără ei, apar probleme cu funcționarea mușchilor și formarea de noi celule.

Și un alt factor de risc sunt acizii din fructe, care, atunci când sunt ingerate, provoacă apetit crescut și irită și pereții. Atât asta, cât și altul nu se încadrează într-un regim alimentar.

Fructele interferează cu pierderea în greutate?

Cadourile suculente, luminoase, dulci și acri din grădină și pădure nu lasă pe nimeni indiferent. Sunt iubiți de copii și adulți de toate vârstele, sunt un ingredient indispensabil într-o dietă echilibrată. Și dacă vorbim despre o dietă voluntară, care este impusă de ei înșiși de către persoanele care doresc să readucă o cifră la normal? Ce loc ia fructele proaspete într-o astfel de dietă? Fructele interferează cu pierderea în greutate?

  • Această întrebare apare doar pentru un singur motiv: fructele dulci conțin mult zahăr, care nu este în niciun caz un ingredient dietetic. Dimpotrivă, o abundență de zahăr contribuie activ la depunerea țesutului adipos. [32]

Nutriționiștii consideră că nu toate fructele pentru pierderea în greutate sunt adecvate, dar nu toate dăunează procesului. Totul depinde de tipul, soiul și, de asemenea, de cantitatea mâncată. [33], [34]În ceea ce privește dozarea, totul este simplu: o singură porție ar trebui să se încadreze în mână - un măr, un piersic, câteva cireșe, cireșe sau alte fructe de pădure mici. O porție de pepene în bucăți se măsoară într-o cană.

  • Fructele cu zahăr trebuie excluse complet din dietă. Este vorba despre struguri, banane, mango.

Cele de mai sus se aplică produselor proaspete. Fructele sub formă uscată și conserve nu sunt dietetice dintr-un simplu motiv: concentrația de zahăr din ele este mult mai mare decât în produsele proaspete. Ceea ce face să slăbească pentru a le abandona. [35]. [36]

La ce oră este fructul pentru a slăbi?

Contează la ce oră să mănânci fructe în timp ce slăbești? Răspunsul scurt este înainte de prânz, în cazuri extreme - nu mai târziu de 16 ore. Explicația este aceasta: din moment ce conțin carbohidrați, vor fi cheltuiți în activitatea fizică în timpul zilei. Mâncat noaptea, când activitatea umană tinde spre zero, poate apărea foarte bine în locuri nedorite - pe talie, șolduri, fese.

Când să mănânci fructe pentru pierderea în greutate în ceea ce privește mesele de bază:

  • mâncați 1 fruct cu 15 minute înainte de mese; ajută la apetit și îmbunătățește digestia;
  • preparați gustări de fructe sau deserturi fără a crește calorii în zahăr, smântână, alte aditivi;
  • nu amestecați fructele diferitelor familii, de exemplu, fructe de piatră sau fructe de pomei - cu citrice; supraîncărcă organele digestive și provoacă indigestie, în toate manifestările sale;
  • preferă fructele de sezon cultivate local;
  • alegere exotică de la furnizori de încredere;
  • masa de fructe nu trebuie să depășească 0,3 - 0,5 kg; o creștere este permisă cu diete speciale de fructe.

Cele mai eficiente pentru pierderea în greutate - grapefruit, kiwi, ananas, măr; este permis să mănânce prune, piersici, nectarine, pomelo, pere, caise, coacăze, portocale. Nedorite pe masă pierdeți în greutate - curmale, banane, pepene verde, struguri, smochine, caciuli, pepene galben, mango.

Mic dejun cu fructe

Cu toată dragostea pentru produsele fructifere disponibile oamenilor moderni de-a lungul întregului an, nu trebuie să uităm că istoric nu a fost întotdeauna așa. Și, de fapt, corpul uman este mai obișnuit cu consumul sezonier de fructe - pentru pierderea în greutate și pentru dieta obișnuită. Prin urmare, ar trebui să le includeți corect în meniu, în conformitate cu regulile dietetice și nevoile organismului.

  • Fructele pentru micul dejun de slăbit sunt ideale.

În acest moment, acestea sunt perfect absorbite și devin o sursă de energie pentru întreaga zi - atât pentru munca creierului, cât și pentru activitatea fizică. Apa și fructoza, care sunt conținute în această categorie de produse, sunt componente extrem de necesare pentru activitatea coordonată a organelor și sistemelor. [37]

Fructele mâncate pe stomacul gol golesc rapid stomacul și sunt digerate în intestine. Dacă fructul este un desert după un fel de mâncare mai dens, cum ar fi cartofii cu carne, atunci încep să fermenteze înainte de a ajunge la intestine. Utilizarea necorespunzătoare a fructelor duce la o senzație de gusturi neplăcute, greutate inconfortabilă în abdomen. Adesea, astfel de cazuri se termină cu o vizită la medic.

Micul dejun cu fructe nu numai că face dieta plăcută, dar aduce și beneficii suplimentare:

  • întări capilarele și venele;
  • previn tromboza și patologiile cardiace;
  • curățați corpul de componente dăunătoare;
  • a face o persoană mai fericită; [38]
  • nu vă luați mult timp.

Mic dejun ușor, sucuri naturale sunt ușor de preparat, dacă faceți preparate seara: spălați fructele, aburizați ovăzul și înfășurați cratița într-un prosop.

„Puteți dezvolta obiceiul de a mânca dimineața”, spune nutriționistul Alison Hornby. „Începeți cu o mușcătură ușoară, cum ar fi bucăți de fructe sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

"După un timp, apetitul tău de dimineață va crește în mod natural și probabil vei descoperi că mănânci mai puțin în timpul zilei."

Studiile arată că persoanele care mănâncă micul dejun sunt mai slabe, deoarece mănâncă mai puțin în timpul zilei. [39]

Dimineața, tăiați rapid legumele pentru salată sau fulgi de ovăz, tocați sucul cu un blender - iar dieta pentru micul dejun este gata! Adăugați puțină miere sau nuci, gătiți un smoothie cu chefir sau iaurt - iar dieta nu va fi împovărătoare, dar plăcută și gustoasă.

Fructe seara și noaptea cu scădere în greutate

Înțelegând dacă se mănâncă fructe seara și noaptea cu pierderea în greutate, luați cunoștință de efectele lor asupra digestiei. Majoritatea recomandărilor se referă la faptul că dimineața această categorie de produse este mai potrivită. Acest lucru se datorează caracteristicilor digestiei în stomacul gol. Cu toate acestea, fructele pentru pierderea în greutate acționează individual, în moduri diferite la diferite persoane, prin urmare, așa cum spun ei, opțiunile sunt posibile.

Ce fructe au voie să mănânce după cină depinde de compoziția lor și de efectul asupra digestiei. Niciun nutriționist nu se îndoiește de beneficiile citricelor. Sunt dulci, suculente, gustoase, în timp ce scăzute de calorii; accelerează secreția de sucuri alimentare și rata proceselor digestive.

  • O portocalie mușcată noaptea promovează somnul, ameliorează oboseala și scade colesterolul. Deci, consumul zilnic de suc de portocale 100%, bogat în flavonoide timp de 8 săptămâni, îmbunătățește funcția cognitivă la persoanele în vârstă sănătoase. [40]

Rețineți că beneficiile citricelor sunt incontestabile pentru persoanele sănătoase; prezența ulcerelor sau gastritei este o contraindicație pentru o astfel de dietă.

Kiwi este foarte eficient. Kiwii conțin o cantitate mare de vitamina C, vitamina E și K, polifenoli, folat, carotenoizi, potasiu, fibre și fitochimice. [41]Un studiu a descoperit că consumul a două sau trei fructe de kiwi pe zi timp de 28 de zile a redus răspunsul de agregare plachetară la colagen și ADP cu 18% și nivelul trigliceridelor în sânge cu 15%. Prin urmare, kiwi poate fi util în bolile cardiovasculare. [42]În plus, are proprietăți antioxidante  [43]  și anti-cancer,  [44], [45]ameliorează oboseala și îmbunătățește performanțele fizice și  [46] are efecte antiinflamatorii și hepatoprotectoare. [47]

Kiwi are un efect benefic asupra comunităților microbiene din colonul uman, reduce disconfortul abdominal, datorită capacității de reținere a apei a fibrelor kiwi. Enzima proteolitică actinidină promovează digestia proteinelor atât în stomac cât și în intestinul subțire, de aceea va fi utilă pentru persoanele cu constipație și alte afecțiuni gastrointestinale, inclusiv simptomele sindromului intestinului iritabil. [48]

  • Există fructe care nu sunt recomandate noaptea, nici în timpul dietei, nici după. Acestea sunt banane abundente și struguri dulci.

Ambele tipuri ameliorează oboseala și slăbiciunea, furnizează energie, iar această seară este complet inutilă - nici în dietă, nici în alimentația obișnuită. Fructele acre supraîncărcă pancreasul, de care nimeni nu are nevoie.

  • În ceea ce privește mango, informațiile sunt contradictorii.

Analiza chimică a pulpei de mango a arătat că are un conținut de calorii relativ ridicat (60 kcal / 100 g greutate proaspătă) și este o sursă importantă de potasiu, fibre și vitamine. Mango este, de asemenea, o sursă deosebit de bogată de polifenoli (mangiferină, acid galic, gallotannine, quercetină, izocvercetină, acid elagic și β-glucogalină), un  [49]grup divers de micronutrienți organici care au beneficii speciale pentru sănătate. [50] Are antioxidante,  [51]anti-inflamatorii,  [52] anti-diabetice,  [53]anti-cancer,  [54],  de [55] presiune extremă și anti-radicale  [56]proprietăți.

Unii le consideră bogate în calorii și nu sunt recomandate noaptea, alții scriu despre dietele de mango, cu ajutorul cărora doamnele seculare par să fi pierdut în greutate în secolele trecute. (Ca un comentariu, aș dori să mă întreb: de ce au avut nevoie, dacă îmi amintesc, în acele zile, există „pyshechki” la modă, și nu „schelete”?)

Cât de multe fructe să mănânci atunci când slăbești?

După ce am aflat ce fel de fructe, apare logic următoarea întrebare: câte fructe există atunci când slăbești? Suficient sau puțin - ceea ce se reflectă mai bine în organism și ritmul de pierdere în greutate?

Nutriționiștii au pregătit un răspuns simplu: numărul optim de fructe pentru pierderea în greutate este un fruct cu pumnul sau un pahar complet de boabe proaspete. Multiplitatea admiterii este determinată în funcție de stilul de viață de a pierde în greutate.

  • Pentru munca sedentară (la birou sau acasă), două astfel de porții sunt suficiente.
  • Sportivii și persoanele cu muncă fizică au nevoie de mai mulți carbohidrați, astfel încât li se permite patru porții zilnic.

În funcție de conținutul caloric, fructele pot fi împărțite condiționat în trei grupuri. Caloriile minime contin pepeni, pepene verde, capsuni; merele, zmeura, cireșele aparțin caloriilor medii; bogat în calorii - struguri, pere, rodie.

Când cumpărați legume și fructe, nu trebuie să uitați că legumele non-sezon importate sunt tratate cu substanțe chimice - pentru a preveni deteriorarea și degradarea. Reziduurile de substanțe toxice utilizate pentru protejarea plantelor de buruieni și dăunători, adesea în doze crescute, cad în fructe.

Toate aceste substanțe se acumulează, prin urmare, pot provoca intoxicații și alte probleme grave de sănătate. Acest lucru este deosebit de periculos pentru copiii care au o imunitate slab dezvoltată. Adulții ar trebui să fie, de asemenea, prudenți atunci când alegem nu numai produse gustoase, dar și produse alimentare sigure.

Legume și fructe pentru pierderea rapidă în greutate

Printre produsele vegetale, indispensabile în meniul zilnic, putem distinge un grup de legume și fructe pentru pierderea rapidă în greutate. Într-un grup separat, sunt unite de o cantitate mică de zahăr și calorii. Proprietățile dietetice se bazează pe compoziție:

  • fibra regleaza tractul digestiv;
  • sunt prezente componente coleretice și diuretice;
  • substanțele speciale activează metabolismul.

Reprezentanții cu un conținut scăzut de calorii ale produselor vegetale sunt următoarele: castraveți, dovleci, spanac și alte verzi, roșii, prune, citrice, mere verzi, kiwi, ananas, ceapă, vinete, usturoi, țelină, morcovi cruzi, sfeclă. Dietele cu fructe și legume dau pe lună minus 10-12 kg.

  • Fructele mai bogate în calorii pentru pierderea în greutate nu sunt, de asemenea, dușmani, dar numărul și timpul lor de utilizare sunt clar reglementate de nutriționiști.

Legumele și fructele au o mulțime de utile și unice, dar astfel de alimente sunt sărace în proteine. Ceea ce face ca o astfel de dietă să fie dezechilibrată și nesigură cu respectarea prelungită. Prin urmare, perioada de pierdere în greutate admisă pentru un astfel de sistem este de o săptămână. În continuare, va trebui să includeți în dietă proteine de origine animală.

Date optime - o zi sau două sau trei; Puteți pierde de la 0,5 la 3 kg. Pentru descărcarea de o zi, luați oricare dintre grupurile de legume fără amidon, fructe citrice sau fructe de pădure.

Beneficiile fructelor pentru pierderea în greutate

Mulți tind să idealizeze alimentele vegetale, în special legumele cu fructe umplute cu vitamine. Este ca și cum pot fi consumate atât cât doriți, fără interdicții și restricții, pentru că „nu există multe vitamine”, iar fructele cu conținut scăzut de calorii nu adaugă kilograme. De fapt, fructele pentru pierderea în greutate trebuie consumate selectiv și dozate.

  • Folosirea fructelor pentru pierderea în greutate este incontestabilă dacă le consumi cu moderație, reducând în același timp porțiile și conținutul de calorii din restul alimentelor.

Dar consumul exclusiv de fructe este inadecvat, deoarece încordează pancreasul, duce la vârfuri de zahăr din sânge. Un rezultat pozitiv poate fi doar cu o combinație competentă a grupului de fructe și fructe de pădure cu mâncare de zi cu zi. În contextul pierderii în greutate, accentul se pune pe fructele de sezon: de la căpșuni în iunie până la pepeni și pepeni de toamnă.

Nu toate fructele sunt la fel de utile pentru cei care doresc să slăbească. Dacă grapefruits și portocale sunt cunoscute ca „arzătoare de grăsimi” și sunt componente ale multor diete, atunci o banană este considerată o gustare destul de satisfăcătoare. Diverse soiuri de struguri, pepene verde și cașmonon au, de asemenea, o valoare calorică ridicată. Dar aproape toate fructele de pădure sunt de partea de a pierde în greutate.

  • Nu trebuie să alegeți între fructele proaspete și cele procesate: fructele din conserve și cele uscate sunt mult mai calorice și nu le puteți considera utile pentru pierderea în greutate.

Un alt plus al fructelor este conținutul ridicat de fibre, care contribuie la pierderea în greutate. Substanța stimulează peristaltismul, satura, „mătura” depozitele murdare din intestinul gros. Cele mai utile în acest sens sunt prunele, citricele, merele, piersicile și diverse fructe de pădure.

Ce fructe pot mânca cu pierderea în greutate?

Atunci când alegeți o dietă cu fructe, ar trebui să clarificați ce fructe puteți mânca atunci când pierdeți în greutate. Ei bine, dacă vor fi fructele tale preferate, principalul lucru este să nu abuzezi de cantitatea lor. La urma urmei, orice produse, inclusiv fructe de pădure și fructe pentru pierderea în greutate, sunt utile cu moderație și la timp.

Alegerea se bazează pe cantitatea de zahăr și calorii, au fost elaborate tabele speciale cu desemnarea acestor indicatori. Conform acestor date, fructele sănătoase pentru pierderea în greutate sunt următoarele:

  • grapefruit;

Consumul de grapefruit zilnic timp de 6 săptămâni duce la o reducere semnificativă a greutății corporale, a lipidelor sau a tensiunii arteriale, de [57]aceea se recomandă includerea acestuia în dietă pentru a reduce greutatea. [58]

  • o portocalie;
  • căpșuni;

Căpșunele împiedică apariția tulburărilor inflamatorii și a stresului oxidativ, reduc tulburările legate de obezitate și riscul de boli cardiovasculare și, de asemenea, protejează împotriva diferitelor tipuri de cancer. [59]

  • caise;

Consumul zilnic de caise japoneze reduce simptomele indigestiei și atenuează simptomele GERD. [60]S-a raportat că caisele japoneze au astfel de activități biologice utile precum îmbunătățirea proprietăților reologice ale sângelui,  [61]ameliorarea oboselii,  [62]protejarea împotriva virusului gripal uman A [63], au efecte anti-cancer [64]și antioxidanți și  [65]cresc imunitatea. [66]

  • coacaze;

Are un puternic efect antiinflamator, antioxidant și antimicrobian. [67]

  • piersic;
  • zmeura;

Zmeura roșie sporește sănătatea, reduce riscul de boli cronice moderne, în special boli cardiovasculare, diabet, obezitate și boala Alzheimer. [68]

  • mere;

Merele sunt bogate în fitochimice, iar studiile epidemiologice leagă consumul de mere cu un risc redus de anumite tipuri de cancer, boli cardiovasculare, astm și diabet. [69]Au proprietăți antioxidante,  [70]antiproliferative,  [71]hipocolesterolemice. [72]

  • cirese si cirese; 

Mâncarea cireșelor și a cireșelor poate ajuta la îmbunătățirea sănătății prin prevenirea sau reducerea stresului oxidativ și a inflamației. Aceste fructe de padure reduc markerii stresului oxidativ, inflamației, durerilor musculare cauzate de efort fizic și pierderea forței, precum și a tensiunii arteriale. Un număr limitat de rapoarte publicate indică, de asemenea, un efect pozitiv al consumului de vișine asupra artritei, diabetului, lipidelor din sânge, somnului, funcției cognitive și, eventual, dispoziției. [73]

Pe lângă faptul că se saturează cu vitamine și fibre, descompun grăsimile și îmbunătățesc digestia, aceste fructe delicioase au proprietăți suplimentare de neînlocuit. Își potoli setea, cresc imunitatea, curăță intestinele, întinerește pielea, stabilizează metabolismul. În cele din urmă, faceți dieta delicioasă și plăcută!

Aceste fructe merg bine cu alte produse, în special cu legumele. În urma unei diete, includeți țelină, castraveți, verdeață, roșii, dovleac, diferite tipuri de varză, morcovi, sfeclă în dietă. Acesta este un grup de produse bogate în calorii, din care este ușor să gătești mâncare integrală - primele preparate, mâncăruri, plăcinte, chiar deserturi. Aceasta oferă o varietate de gust de meniuri dietetice.

Unul dintre puținele avertismente care aparțin acestui grup este proprietățile alergene ale unora dintre ele, în special citricele, căpșunile.

Fructe cu slabire in calorii

Orice sistem de dietă pentru pierderea în greutate se bazează pe faptul că porțiile sunt mai mici, iar alimentul în sine conține puține calorii. Fructele cu slabire in calorii se incadreaza complet in acest sistem. Cele mai multe dintre ele, pe lângă carbohidrați, sunt bogate în fibre, vitamine, oligoelemente, antioxidanți - tot ceea ce este necesar pentru funcționarea normală a organismului.

  • Cel mai scăzut conținut caloric se remarcă pentru fructele de prune de cireș: 27 kcal / 100g.

Fructele de slăbire precum ananas, caise, gutui, grapefruits, pere, pepeni, smochine, kiwi, lămâi, piersici, mere, rodii au un conținut caloric de 30-60 kcal. Fluctuațiile depind de maturitate, grad, condiții de depozitare.

Cu toate acestea, nu numai conținutul de calorii este crucial pentru pierderea în greutate. Fructele de avocado cu un indicator de 169 kcal este un produs binevenit în meniul dietetic, deoarece conține aproape toate vitaminele și, cel mai important, acizi grași monoinsaturați, care sunt benefici pentru organism.

  • Câteva cuvinte despre boabe. Acesta este un depozit de vitamine, iar fructele de o culoare închisă sunt bogate în componente deosebit de utile - antioxidanți și polifenoli.

Conținutul de calorii al grupului de boabe este legat de cantitatea de carbohidrați: cu cât fructul este mai dulce, cu atât mai multe calorii. Merișoarele au cele mai puține calorii: 26, maximul aparține strugurilor: 65kcal.

Boabele, la fel ca fructele, trebuie luate în stare proaspătă și mâncate înainte de cină. Apoi, carbohidrații rapide sunt cheltuiți eficient în activitatea fizică și nu vor fi depuse în depozitul de grăsime pentru a pierde în greutate.

Fructe care ard grăsimi pentru pierderea rapidă în greutate

Se pare că nu există mâncare din care să piardă în greutate, deoarece orice produs livrează materiale nutritive și de construcție organismului. Prin urmare, expresia „ce ai mânca pentru a pierde în greutate” pare absurd de jucăuș. Cu toate acestea, nutriționiștii nu cred acest lucru și alocă un grup separat de fructe care ard grăsime pentru pierderea rapidă în greutate.

Arderea este folosită în sens figurat și nu înseamnă foc, ci o risipă de energie din cauza rezervelor de grăsime. Aceasta se produce atunci când lipsește calorii atunci când depunerile subcutanate de lipide sunt obligate să fie consumate. Fibrele și flavonoidele, bogate în alimente vegetale, contribuie la proces.

  • Procesul de pierdere în greutate are loc într-unul din mai multe moduri:
  1. Unele fructe conțin metabolizare și ingrediente de ardere a grăsimilor.
  2. Fructele conțin puține calorii, dar sunt greu de digerat, ceea ce necesită un consum suplimentar de energie.
  3. O parte din fructe dă o senzație de plenitudine, chiar și în volume mici.
  4. Metode de gătit importante care reduc caloriile și grăsimile.

De la fructele care ard grăsime pentru pierderea în greutate, se disting următoarele:

  • Grapefruit - dacă mănânci jumătate din fructe înainte de fiecare masă, atunci pentru o săptămână poți pierde cu ușurință 2-3 kg.
  • Ananasul - previne depunerea de grăsimi, stabilizează insulina.

Are efecte antiinflamatorii, antitrombotice și fibrinolitice, activitate anti-cancer și efecte imunomodulatoare și îmbunătățește, de asemenea, vindecarea rănilor și circulația sângelui.  [74]Sucul de ananas congelat proaspăt sau nepasteurizat cu enzime proteice active de bromelină este sigur și reduce severitatea inflamației, precum și incidența neoplaziei inflamatorii de colon. [75]

  • Kiwi - arde grăsimi, scade colesterolul.

Zilele rapide de fructe ajută la pierderea rapidă în greutate. O astfel de dietă include sucuri, salate, apă, fructe proaspete din grupul scăzut de calorii.

Ce fel de fructe nu pot fi consumate în timp ce slăbești?

Este dificil să spui categoric ce fel de fructe nu poți mânca atunci când slăbești, deoarece toate acestea conțin componente unice necesare pentru sănătatea și funcționarea deplină a unei persoane. Astfel, divizarea în fructe sănătoase și nesănătoase pentru pierderea în greutate poate fi considerată condiționată. Cu toate acestea, nutriționiștii disting fructe zaharoase cu mai multe calorii, care în meniul dietetic trebuie evitate sau reduse la minimum.

Fructele uscate îndrăgite de mulți și recomandate în multe cazuri conțin o cantitate concentrată de zaharuri. Prunele, caisele uscate, stafidele seduc cu un gust bogat și se consumă ușor ca dulciurile.

  • Pentru a evita o supradoză de calorii, astfel de delicatese nu trebuie cumpărate pentru gustări, chiar pentru a înlocui alimentele mai nocive - chipsuri, biscuite, prăjituri grase.

Avocado, banane, persimoni, struguri, papaia și alte fructe dulci sunt bogate în calorii. Boabele sunt, de asemenea, selectate pe baza de acru-dulce. Viburnul, afinele, lingonberry-urile sunt mereu dorite în dieta de a pierde în greutate. Porțiunea zilnică de boabe acre este de 200-300 g.

Momentul ideal pentru orice fructe este primul și al doilea mic dejun, de până la 200g. În diferite metode de slăbit, fructelor de padure li se alocă locuri separate, în funcție de etapele dietei. Le puteți găsi în descrierile schemelor specifice. Căpșuni, afine, zmeură și afine nu sunt practic supuse interdicției.

Fructe pentru pierderea în greutate și eliminarea grăsimilor, listă

Mâncarea fructelor potrivite pentru pierderea în greutate în cantitatea potrivită ajută la îmbunătățirea figurii într-un mod sigur, fără restricții și stresuri stricte asupra organismului. Tehnica se bazează pe faptul că depozitele existente sunt reduse și nu se formează altele noi.

Fructele pentru pierderea în greutate și îndepărtarea grăsimilor, a căror listă este oferită, sunt disponibile în orice moment al anului. Sunt bogate în componente utile, în special fibre, gust și aromă excelente. Sunt utilizate ca desert sau gustare sănătoasă.

  • În primul rând este familia de citrice. Suprima pofta de mâncare, arde grăsime. După ce mâncați citrice timp de câteva săptămâni, observați în curând o schimbare plăcută pentru ochi.

Portocala roșie (sau portocalie de sânge) (Citrus sinensis (L.) Osbeck) este o varietate de portocale dulce pigmentată, tipică din estul Siciliei (sudul Italiei), California și Spania, cu proprietăți anti-tumorale, antiinflamatorii și cardiovasculare. Datorită substanțelor precum flavonoidele, carotenoidele, acidul ascorbic, acizii hidroxicinnamici și antocianinele, împiedică dezvoltarea aterosclerozei, diabetului și cancerului. [76]

  • Merele și perele noastre autohtone acționează în două moduri: datorită fibrelor, acestea se saturează rapid, iar cu ajutorul pectinelor limitează capacitatea de a absorbi grăsimea. În schimb, apa este absorbită. Două mere pe zi sunt suficiente pentru a preveni depozitarea grăsimilor. Mâncate înainte de masă, acestea întrerup pofta de mâncare și reduc numărul de calorii. Perele au chiar și mai puține calorii decât merele. Consumul de mere și pere contribuie la pierderea în greutate la femeile supraponderale. [77]
  • Murele și zmeura sunt digerate lent, ceea ce este bun pentru prevenirea creșterii nivelului de insulină. Fibra oferă pierderi în greutate pe termen lung.
  • Kiwi conține enzime arzătoare unice și multă vitamina C.  [78] Pe lângă o concentrație mare de vitamina C, kiwi sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine E și K, folat, K, fibre, carotenoide și polifenoli, iar acești compuși pot fi, de asemenea, benefici pentru sănătate. Sa demonstrat ca kiwi imbunatateste sanatatea digestiv, [79] modulează profilul lipidic [80],  [81] și pentru a reduce agregarea plachetara. [82] Există unele dovezi că consumul de unu-trei kiwi pe zi reduce nivelul endogen de pirimidine oxidate și purine în ADN-ul persoanelor sănătoase [83]și afectează activitatea de recuperare a ADN-ului 
  • Avocado este unic prin faptul că combină conținutul ridicat de calorii cu proprietățile de ardere a grăsimilor și reduce riscul sindromului metabolic. [84]Suprimă eficient foamea controlând greutatea. [85] Nutriționiștii recomandă consumul de avocado ca parte a unei diete sănătoase care are ca scop creșterea consumului de fructe și legume.
  • Smochinele sunt utilizate pentru a trata diferite boli, inclusiv boli cardiovasculare, probleme de respirație, ulcere, negi, etc. [86] S-a raportat că smochinele  au, de asemenea, antioxidanți, antibacterieni, antifungici, antispasmodici, antiplaretici, antipiretici, anti-HSV, hemostatic, hipoglicemic, efecte anti-cancer, hepatoprotectoare, anti-tuberculoză și reducerea lipidelor. [87]

Mâncarea acestor fructe nu necesită restricții și refuzuri stricte din alimentele preferate. Fără a fi transportat, pot ocoli ocazional, fără a risca să strice rezultatul.

Puteți slăbi în moduri diferite. Este mult mai frumos să faceți acest lucru cu fructe pentru pierderea în greutate decât înfometarea epuizantă. Chiar dacă rezultatul nu este un record, atunci, fără îndoială, vitaminizarea și întărirea imunității, datorită unei astfel de nutriții, vor veni.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.