Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Dieta Dukan - care este esența și eficacitatea sa?

Expert medical al articolului

Gastroenterolog
, Editorul medical
Ultima examinare: 04.07.2025

Dieta Dukan nu înseamnă doar să te limitezi la mâncare pentru câteva zile. Este o muncă lungă și minuțioasă asupra ta, în urma căreia îți reduci propria greutate pe o perioadă lungă de timp, cu un rezultat pe termen lung și stabil. Cum se realizează acest lucru și care este esența dietei Dukan?

Tipul de dietă - săracă în carbohidrați

Pierdere în greutate - 3-5 kg în 7 zile

Durată - de la 2-3 luni până la 1 an. În mod ideal, veți adopta acest sistem de alimentație sănătoasă ca fiind unul permanent.

Câteva cuvinte despre autorul dietei, Pierre Dukan

Pierre Dukan este cunoscut în întreaga lume ca autor și creator a peste 19 cărți despre alimentația sănătoasă. Una dintre cele mai populare cărți ale sale este „Nu știu cum să slăbesc”, publicată în 2011. După lansarea acestui bestseller, cererea pentru dieta Dukan a fost pur și simplu uimitoare. Recenziile despre dieta Dukan sunt cele mai pozitive.

Cartea în sine, în ciuda perioadei foarte scurte de la lansare, a fost deja tradusă în peste 10 limbi și este foarte căutată în întreaga lume. Bineînțeles! La urma urmei, în ea nutriționistul a adunat și a împărtășit experiența sa de peste 30 de ani în arta pierderii în greutate sănătoase și utile.

Pierre Dukan: De ce unii oameni se îngrașă intens, în timp ce alții nu?

Pierre Dukan consideră că fiecare dintre noi primește în uter un anumit set de așa-numite celule adipoase. Acestea se numesc celule adipoase. De aceste celule depinde dacă o persoană va fi sau nu slabă.

Dukan spune că, cu cât Mama Natură ne-a oferit mai multe celule adipoase, cu atât este mai probabil să visăm doar la o siluetă suplă. Și invers: cei cu un număr mic de celule adipoase nu au aproape niciun risc de a se îngrășa. Oricât am încerca, consideră popularul nutriționist, nu vom putea reduce numărul de celule adipoase pe care ni le oferă natura. Dar îți poți controla greutatea. Cu toate acestea, persoanelor predispuse la obezitate le este mult mai greu să facă acest lucru decât celor care sunt înzestrați cu puține celule adipoase.

În plus, Pierre Dukan susține că o persoană care nu își controlează dieta și mănâncă periodic în exces riscă să-și crească și mai mult numărul celulelor adipoase. Deoarece acestea au capacitatea de a se divide. De aceea, a venit cu un sistem de slăbit cu ajutorul căruia îți poți menține greutatea la un nivel normal pentru o lungă perioadă de timp. Care este esența dietei Dukan?

Esența dietei Dukan

Dieta Dukan, cu ajutorul căreia putem controla activitatea celulelor noastre adipoase, constă în mai multe faze. Atunci când folosim această dietă pentru pierderea în greutate pas cu pas, merită să ne amintim că ar trebui să fie: sistematică și atentă, cu o înțelegere clară a faptului că acest sistem nutrițional nu este temporar, ci pe viață.

Dieta Dukan constă în patru faze. Fiecare dintre ele trebuie urmată cu strictețe, iar apoi rezultatul pierderii în greutate va fi stabil. Vei înceta să acumulezi exces de greutate, dimpotrivă, vei pierde intensiv kilogramele în plus până când vei atinge greutatea ideală.

  • Prima fază a dietei Dukan se numește Atac și durează până la o săptămână. Rezultatul este de minus 2-6 kilograme.
  • A doua fază a dietei este Croaziera. Durează 3-10 luni. Rezultatul este minus 2-10 kg.
  • A treia fază a dietei Dukan este Consolidarea. Pierzi 1 kg în 10 zile.
  • Iar a patra fază a dietei Dukan este Stabilizarea. Consolidezi ferm ceea ce ai realizat și nu te îngrași niciun kilogram în plus.

Pentru mai multe detalii despre fazele dietei Dukan, consultați publicația noastră: Dieta Dukan: 4 pași eficienți


Portalul iLive nu oferă consultanță medicală, diagnosticare sau tratament.
Informațiile publicate pe portal sunt doar de referință și nu ar trebui utilizate fără consultarea unui specialist.
Citiți cu atenție regulile și politicile ale site-ului. De asemenea, puteți să contactați-ne!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Toate drepturile rezervate.