O componentă activă a ceaiului verde, numită polifenonă E, ajută la reducerea factorilor de creștere a hepatocitelor și a factorilor de creștere endoteliali vasculari, care sunt biomarkeri care indică riscul de metastaze canceroase. Această descoperire a fost făcută de oamenii de știință de la Centrul Medical al Universității Columbia din New York.