Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Studiu: vinul este mai sănătos pentru inimă decât vodca
Ultima examinare: 01.07.2025
Consumul regulat, dar moderat, de alcool poate reduce riscul bolilor cardiovasculare. Aceasta este opinia majorității cardiologilor moderni. Dozele mici de alcool au un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge.
Vinul roșu iese în evidență în special pe această listă datorită proprietăților sale antioxidante.
Frank Sellk, șeful secției de chirurgie cardiotoracică de la Spitalul din Rhode Island, și colegii săi au studiat efectele vodcii și vinului roșu Pinot Noir asupra porcilor.
Apropo, dacă vreodată îți iese din gură expresia „beat ca un porc”, îți vei aminti imediat de acest studiu.
Subiecții oamenilor de știință sufereau de niveluri ridicate de colesterol în sânge - specialiștii au luat în mod special un organism care se confrunta cu probleme de sănătate, de exemplu, suferă de obezitate. Anterior, cercetătorii dovediseră deja efectul pozitiv al dozelor mici de alcool, dar niciodată în combinație cu colesterolul ridicat și consecințele care decurg din acesta.
„Am descoperit că cantități moderate de alcool reduc riscul de boli de inimă, dar vinul roșu sec are cel mai mare efect”, spune dr. Sellk. „Ar putea oferi o protecție mai mare datorită antioxidanților pe care îi conține.”
Porcii au fost împărțiți în trei grupe: primul grup, grupul de control, nu a consumat deloc alcool, al doilea și al treilea grup au primit doze de vin sec și respectiv vodcă, odată cu mâncarea. Cantitatea de alcool consumată de porci a fost calculată astfel încât conținutul de alcool etilic să fie egal pentru ambele grupe.
După o săptămână, experții au descoperit că porcii cărora li s-a administrat vin sau vodcă au avut un flux sanguin către inimă semnificativ îmbunătățit. Cele mai bune rezultate au fost înregistrate la cei care au consumat vin roșu. În plus, nivelul colesterolului bun a crescut în acest grup.
Experții au descoperit și diferența dintre cele două băuturi alcoolice. Deși efectul vinului și al vodcii este aproape același, ele acționează diferit. Vodca stimulează creșterea vaselor de sânge colaterale, iar vinul dilată vasele de sânge.
Rămâne de văzut dacă experimentele pe oameni vor produce rezultate similare.
[