Au fost identificate cele mai nocive alimente pentru organism

În zilele noastre, mulți oameni sunt serios preocupați de propria sănătate și stil de viață, ceea ce are un efect pozitiv asupra statisticilor generale. Locuitorii moderni ai planetei acordă o atenție deosebită dietei lor și produselor selectate corespunzător. Un nutriționist popular din SUA, care de mulți ani creează diete individuale pentru cei care au probleme cu digestia sau excesul de greutate, a publicat recent o listă cu cele mai dăunătoare produse pentru organism.

Nutriționiștii se ceartă adesea despre care produse sunt de fapt dăunătoare organismului și care nu sunt prea periculoase. Jared Koch, un nutriționist american, a numit o listă scurtă de produse care, în opinia sa, ar trebui eliminate din dieta zilnică. În prezent, lista este verificată de specialiști, dar se cunosc unele fapte despre produsele dăunătoare sănătății.

Roșiile conservate se află în fruntea „listei interzise”, ceea ce inițial i-a surprins puțin pe medici. Se știe că roșiile proaspete au o mulțime de substanțe utile, printre care putem evidenția licopenul, folosit ca măsură preventivă pentru bolile cardiovasculare. Din cauza depozitării pe termen lung în recipiente de tablă, roșiile își pierd proprietățile medicinale, iar în loc de substanțe utile, în produs se formează substanța „bisfenol A”, care poate fi considerată chiar otrăvitoare. Nutriționistul recomandă consumul doar de roșii proaspete sau de cele păstrate în borcane de sticlă.

Următoarele pe listă sunt așa-numitele produse din carne: carne afumată, cârnați și mezeluri. În acest caz, vorbim despre produse care sunt procesate cu nitrați, potențiatori de aromă și substanțe hormonale. Desigur, carnea este un produs necesar în dieta zilnică, dar nutriționiștii recomandă gătirea doar a cărnii proaspete sau congelate și reducerea pe cât posibil a consumului de produse din carne „gata preparate”.

Mulți nutriționiști au vorbit negativ despre utilizarea margarinei. Gospodinele folosesc activ margarina atunci când coac produse de cofetărie și panificație, fără să bănuiască că acesta este un ingredient foarte periculos. Grăsimile vegetale conținute în margarină sunt saturate cu acizi în timpul procesului de producție, ceea ce poate provoca procese inflamatorii în organism.

Uleiul vegetal devine un produs nociv după tratamentul termic. Nutriționiștii recomandă utilizarea uleiului doar în salate, ocazional la fierberea legumelor.

Apropo de legume, s-ar părea că și cartofii, care sunt des întâlniți în zilele noastre, sunt considerați un produs dăunător. Cu toate acestea, nutriționistul se referă doar la cartofii neorganici, care au fost cultivați folosind pesticide și îngrășăminte.

Recent, produsele din soia au devenit populare printre vegetarieni și persoanele care respectă postul religios: carnea din soia, tăițeii, laptele. Medicii recomandă să nu se abuzeze de aceste produse, deoarece pot duce la dezechilibre hormonale.

S-au spus deja multe despre daunele zahărului, dar nutriționiștii subliniază că, în primul rând, merită să renunți la înlocuitorii artificiali.