
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Alimente care reduc tensiunea arterială
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 04.07.2025

Problema hipertensiunii arteriale afectează mulți oameni. Tensiunea arterială crescută nu este doar o senzație de rău, dureri de cap, amețeli, oboseală constantă, tinitus, ci și riscul de a suferi un accident vascular cerebral sau un atac de cord. Pacienții hipertensivi iau de obicei medicamente zilnic pentru a normaliza tensiunea arterială. Anumite alimente pot, de asemenea, ajuta la scăderea acesteia.
Ce alimente scad tensiunea arterială?
Este imposibil să înlocuiești complet medicamentele cu produse care scad tensiunea arterială, dar poți folosi proprietățile lor, cum ar fi capacitatea de a dilata vasele de sânge, de a calma sistemul nervos, de a preveni depunerea plăcilor de colesterol, de a întări pereții vaselor de sânge și mușchiul inimii pentru o soluție completă a problemei. Ce produse vor ajuta în lupta împotriva hipertensiunii arteriale?
Miere pentru scăderea tensiunii arteriale
Mierea este folosită în rețetele populare ca mijloc de reglare a tensiunii arteriale. Cum funcționează? Este în primul rând un carbohidrat, al cărui gust dulce ne oferă plăcere, ceea ce înseamnă că impulsurile de la papilele gustative au ajuns la hipotalamus. Aceasta activează sistemul nervos parasimpatic, care are un efect relaxant asupra organelor și sistemelor, inclusiv dilatarea vaselor de sânge - un factor necesar pentru reducerea tensiunii arteriale.
Produsul apicol este deosebit de eficient în tandem cu alte produse caracterizate prin aceleași proprietăți (usturoi, sfeclă roșie, scorțișoară etc.). [ 1 ]
Viburnum pentru scăderea tensiunii arteriale
Viburnum este de obicei folosit pentru răceli, accelerează recuperarea, deoarece conține o cantitate mare de vitamina C, flavonoide. Dar are și un efect diuretic, care are un efect pozitiv asupra normalizării tensiunii arteriale, iar datorită acizilor grași polinesaturați, previne depunerea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge, prevenind dezvoltarea aterosclerozei.
Viburnum nu este potrivit pentru toată lumea, este contraindicat persoanelor cu coagulare sanguină crescută, predispoziție la tromboză și femeilor însărcinate. De asemenea, crește aciditatea stomacului, ceea ce poate provoca o exacerbare a gastritei hiperacide. [ 2 ]
Sfeclă roșie pentru scăderea tensiunii arteriale
Sfecla roșie, și în special sucul de sfeclă roșie, face față bine problemei hipertensiunii arteriale. Experții explică acest lucru prin compoziția sa chimică, printre componentele căreia se află substanțe care se transformă în timpul metabolismului în oxid nitric. Acesta are proprietatea de a dilata vasele de sânge și, în consecință, de a reduce tensiunea arterială.
Leguma rădăcinoasă va fi benefică și pentru alte organe: ficatul, tractul gastrointestinal, hematopoieza. Dar are și contraindicații. Nu se recomandă abuzul de sfeclă roșie în cazul diabetului, iar sucurile concentrate vor dăuna pancreasului în cazul unui diagnostic de pancreatită. [ 3 ]
Scorțișoară pentru scăderea tensiunii arteriale
Scorțișoara este folosită în cofetărie ca și condiment datorită aromei sale specifice puternice. Dar este, de asemenea, foarte utilă pentru organism, deoarece conține multe vitamine (A, B, E, K, PP), cumarină, aldehide, taninuri, microelemente: magneziu, zinc, sodiu, fier, calciu, seleniu.
Condimentul stimulează metabolismul lipidic, reduce nivelul colesterolului cu densitate mică, iar antioxidanții fac pereții vaselor de sânge mai elastici, dilatând fluxul sanguin. Pentru a obține efectul, este suficient să consumați o linguriță de scorțișoară pe zi, dar nu în forma sa pură, ci ca aditiv la preparate și băuturi. Efectul său va fi sporit prin combinarea cu miere și o cantitate mică de apă. [ 4 ]
Ulei pentru reducerea presiunii
Uleiurile esențiale ajută în lupta împotriva hipertensiunii arteriale. O persoană aflată într-o stare relaxată și calmă este mai puțin susceptibilă la supratensiuni, acesta fiind efectul aromaterapiei, masajului cu uleiuri, băilor cu adaos de acestea.
Cele mai potrivite uleiuri esențiale pentru proceduri sunt ylang-ylang-ul, obținut din planta tropicală cananga, precum și lavanda și lămâia. Aroma lor ajută la gestionarea stresului, ameliorează nervozitatea, spasmele vasculare și calmează bătăile inimii.
Măceșe pentru scăderea tensiunii arteriale
Măceșele sunt o adevărată comoară de substanțe utile pentru organism, ele fiind utile și în cazul hipertensiunii arteriale. Pe lângă efectul antiinflamator, antiseptic, diuretic, coleretic, tonic, planta întărește mușchiul inimii, capilarele, crește tonusul vascular și combate ateroscleroza.
Singura condiție pentru scăderea tensiunii arteriale este să nu se folosească tinctură de alcool, ci să se prepare un decoct sau o infuzie din fructe de pădure uscate sau proaspete. Pentru decoct, se iau 20 g de materie primă la un pahar cu apă, se fierbe timp de 10-15 minute sub un capac și se lasă la infuzat peste noapte. Prepararea unei infuzii este și mai ușoară: se zdrobesc ușor fructele de pădure, se pun într-un termos, se toarnă peste ele apă clocotită (40 g de măceșe la un litru de apă) și se lasă aproximativ 8 ore. Se ia poțiunea câte o jumătate de pahar de două ori pe zi înainte de mese. [ 5 ]
Legume pentru scăderea tensiunii arteriale
Legumele bogate în antioxidanți, magneziu, potasiu, alte microelemente utile, vitamine și fibre au un efect benefic asupra stabilizării tensiunii arteriale. Pe lângă sfecla roșie, despre care s-a vorbit deja și care ocupă primul loc pe listă, medicii recomandă includerea în dietă a castraveților proaspeți (au efect diuretic și curăță vasele de sânge), a cartofilor copți (soiuri albe), a usturoiului, a fasolei, a morcovilor, a soiei și a spanacului.
Mărar pentru scăderea tensiunii arteriale
Mărarul nu este doar un condiment plăcut folosit pentru a adăuga o aromă specială preparatelor, ci și un medicament, deoarece conține substanțele necesare pentru îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular: vitaminele A, B, C, E; potasiu, care joacă un rol major în apariția și transmiterea impulsurilor nervoase, menținerea echilibrului apă-electrolitic, normalizarea tensiunii arteriale; magneziu, care crește tonusul vascular, stabilizează ritmul cardiac și promovează absorbția ionilor de potasiu.
Mărarul (partea verde, semințele) reduce, de asemenea, vâscozitatea sângelui, nivelul colesterolului „rău”, îmbunătățește microcirculația sângelui, previne crizele hipertensive, diagnosticele care pun viața în pericol – accident vascular cerebral, infarct miocardic. [ 6 ]
Planta este bună de adăugat la diverse feluri de mâncare, dar și de băut sub formă de decocturi și infuzii.
Cel mai bine este să colectați singuri semințele pentru utilizare în timpul iernii. Cea mai potrivită perioadă pentru aceasta este a doua jumătate a lunii august, când nu există verdeață și umbrelele s-au uscat.
Băuturi care scad tensiunea arterială
Trebuie să fii atent cu băuturile, deoarece unele pot scădea tensiunea arterială, în timp ce altele, dimpotrivă, pot provoca o creștere bruscă și pot agrava starea. Ce ar trebui să aleagă o persoană hipertensivă?
Ceai pentru scăderea tensiunii arteriale – va trebui să renunțați la soiurile negre, dar puteți bea ceai verde. Una sau două căni pe zi nu vor da un rezultat imediat, dar consumul său sistematic timp de câteva luni va da roade și va reduce indicatorii cu cel puțin 10 unități, acest lucru fiind stabilit experimental.
Se prepară slab, fără a fi infuzat mult timp. Cofeina conținută în cantități mici va relaxa și dilata vasele de sânge, iar catechinele vor subția sângele, ceea ce este util și pentru readucerea acestuia la normal, în plus, este un diuretic.
O altă condiție necesară este utilizarea unor soiuri de înaltă calitate, iar ceaiul chinezesc îndeplinește aceste cerințe. Cumpărând soiuri precum „Long Jing”, „Bi Lo Chun”, „Hua Long Zhu”, „Gunpowder” și preparându-le corect, puteți reduce semnificativ severitatea problemei, fără a ignora prescripțiile medicului și a lua medicamente, dacă acesta nu este stadiul inițial al hipertensiunii arteriale.
Ceai de hibiscus pentru scăderea tensiunii arteriale
Florile de hibiscus uscate se numesc karkade și, odată preparate, se beau sub formă de ceai. Această tradiție a ajuns la noi din Egipt, Malaezia, Sudan, mai ales în anotimpurile calde ale anului. Potolește bine setea, tonifică și întărește pereții vaselor de sânge, are efect diuretic și antispastic, important pentru normalizarea tensiunii arteriale. Doar că ar trebui băute reci, altfel vor avea efectul opus.
Hibiscusul conține numeroase vitamine, aminoacizi, macro- și microelemente, bioflavonoide. Prin urmare, băutura va fi benefică nu numai pentru hipertensiune arterială, ci și pentru deficit de vitamine, rezistență scăzută a organismului la infecții. [ 7 ]
Se prepară nu înainte de a fi luat direct, ci în prealabil, poate fi ca un compot. Petalele florilor se pun într-un vas, umplut cu apă, menținând un raport de 2 lingurițe la pahar, și se fierb timp de 10 minute, după răcire, se păstrează la frigider.
Pentru tratarea hipertensiunii arteriale, se recomandă consumul de ceai în cure de 2-3 săptămâni, apoi se face o pauză de o săptămână și se repetă timp de 10 zile.
Ceai din plante pentru scăderea tensiunii arteriale
Ceaiurile din plante sunt convenabile deoarece, cunoscând efectul lor vindecător, puteți combina diferite plante pentru a obține rezultatul. Tensiunea arterială nu face excepție. În farmacii, puteți cumpăra colecții speciale care conțin componente ce au această proprietate. Acestea pot fi flori, frunze, semințe, rizomi, fructe de plante.
De obicei, au un efect vasodilatator, diuretic, normalizator asupra sistemelor nervoase centrale și periferice. Cimbrul, mușețelul, coacăzele negre, mărăcina, teiul, urzica, rădăcina de valeriană, melisa, menta, cicoarea, chimionul și feniculul sunt pe bună dreptate implicate în combinație.
Pentru un pahar de apă clocotită veți avea nevoie de o lingură de materie primă. După infuzare timp de o jumătate de oră, beți o jumătate de pahar de 2 ori pe zi.
Coniac pentru scăderea tensiunii arteriale
Unii vor fi categorici - alcoolul poate dăuna doar în cazul hipertensiunii arteriale, alții vor spune contrariul, spunând că reduce tonusul vaselor de sânge, le dilată. Cine are dreptate? Se pare că totul ține de cantitatea băută. Un coniac bun într-un volum de 30-50 ml va ameliora spasmele vasculare, va reduce nivelul colesterolului din sânge. Acest efect este asigurat de prezența taninurilor și a taninurilor în băutură.
Depășind acest prag și aducându-l la 80-100 ml, se obține efectul opus, deoarece alcoolul face ca inima să se contracte mai repede, să pompeze un volum mai mare de sânge și are un efect stimulant asupra sistemului nervos.
Vin pentru scăderea tensiunii arteriale
Există multe tipuri diferite de vinuri, ale căror materii prime pot fi strugurii, alte fructe, ierburi aromatice. Există vinuri seci, fortificate, dulci, demidulci, carbogazoase, tinere, învechite, albe, roze, roșii. Cercetarea datelor statistice medicale din țările a căror cultură include vinificația și un pahar de vin la cină dovedește că vinul roșu sec natural din struguri este bun pentru sănătate și reduce cazurile de morbiditate și mortalitate cauzate de patologii cardiovasculare.
Fabricat din soiuri de struguri roșii și albaștri, conține vitaminele A, C, E, B, PP, fier, potasiu, fosfor, iod, magneziu. De asemenea, conține numeroase substanțe antioxidante, flavonoide: resveratrol, care îmbunătățește starea endoteliului - stratul interior al vaselor de sânge, prevenind îngustarea acestora, depunerea plăcilor de colesterol; taninuri, care întăresc vasele de sânge; antocianine, care reduc riscul de boli de inimă. [ 8 ]
În același timp, vinul va fi benefic dacă nu depășiți doza zilnică de 50-100 ml și limitați concentrația acestuia la 11,5%. Orice adaos nenatural de alcool etilic va duce la suprapresiune.
Oțet de mere pentru scăderea tensiunii arteriale
Acest produs este folosit și pentru reducerea presiunii, dar niciodată nu se administrează intern. Oțetul de mere este folosit pentru comprese. Amestecați-l cu apă, înmuiați un șervețel de pânză în soluție, stoarceți-l ușor și aplicați-l pe tălpile picioarelor. Împreună cu picături calmante, acest lucru garantează o reducere rapidă a indicatorilor.
Cafea pentru scăderea tensiunii arteriale
Cercetările oamenilor de știință demontează mitul conform căruia cafeaua este absolut interzisă pacienților hipertensivi. Cafeaua măcinată natural a crescut tensiunea arterială doar cu câteva trepte pentru o perioadă scurtă de timp, apoi aceasta a revenit la poziția inițială. [ 9 ]
Experimentele cu un produs solubil au arătat o imagine diferită. Acesta este produs folosind tehnologii care cresc conținutul de cafestol din pulbere, ceea ce agravează starea vaselor de sânge. Acest lucru ar trebui abandonat.
O ceașcă de băutură naturală dimineața te va ajuta să te trezești și să te apuci de activitățile zilnice fără a-ți afecta sănătatea, dacă nu bei cafea în timpul zilei. [ 10 ]
Păducel pentru scăderea tensiunii arteriale
Păducelul este prezent în multe preparate destinate normalizării ritmului cardiac, stabilizării sistemului nervos, reducerii excitabilității, tensiunii arteriale și combaterii insomniei. Fructele plantei îmbunătățesc circulația sângelui în vase și sporesc aportul de energie la mușchiul inimii.
Planta își datorează proprietățile medicinale prezenței acizilor grași nesaturați și organici, carotenului, multor vitamine și minerale, taninurilor și uleiurilor esențiale.
Îl puteți folosi sub formă gata preparată, cumpărându-l din farmacii, sau puteți prepara decocturi conform acestei rețete: turnați 20 g de fructe într-un termos cu un pahar de apă clocotită peste noapte, strecurați dimineața. Beți câte o lingură de 2-3 ori pe zi, timp de 3-4 săptămâni. [ 11 ]
Suc de rodie pentru scăderea tensiunii arteriale
Pe lângă gustul excelent și numeroasele calități utile rezultate din bogata compoziție chimică, rodia conține un număr mare de compuși fenolici, care depășesc conținutul din vin și ceai verde. Aceștia îi conferă proprietăți hipotensive, întăresc vasele de sânge și mușchiul inimii.
Sucul de rodie poate fi băut fără restricții, dacă nu ar exista lista impresionantă de contraindicații. Este prea acru din cauza prezenței acizilor organici în el pentru a fi „satisfăcut” de stomac, pancreas și intestine. De asemenea, poate provoca constipație și deteriora smalțul dinților.
Dacă nu există factori care să interzică utilizarea sa, atunci cel mai bine este să o preparați singuri din fructe coapte și zemoase. [ 12 ]
Produse care scad imediat tensiunea arterială
Este periculos să te bazezi pe produse pentru a reduce brusc tensiunea arterială la niveluri ridicate, dar este foarte rezonabil să abordezi problema într-un mod cuprinzător. Astfel, produsele bogate în potasiu vor ajuta la eliminarea sodiului din organism, ceea ce crește tensiunea arterială. Astfel, un pahar de lapte poate reduce tensiunea arterială cu mai multe puncte.
Aceste proprietăți ale produselor vor ajuta femeile în timpul sarcinii, care se confruntă adesea cu o astfel de problemă. Includerea albușurilor de ou, a cartofilor copți, a salatelor de sfeclă fiartă, a broccoliului, a bananelor, a rodiilor și a fulgilor de ovăz în dietă poate reduce riscul crizelor hipertensive și poate readuce presiunea la normal, fără a uita să o țină sub control.