Lămâie în gastrită: este posibil sau nu?

Persoanele care s-au confruntat cu vreo patologie a tractului gastrointestinal sunt deranjate să afle că vor trebui să renunțe la alimentele lor preferate - deoarece unele dintre ele afectează negativ membrana mucoasă inflamată. Lista produselor controversate include fructe, în special lămâi pentru gastrită. Cine poate risipi îndoielile și crea o dietă sănătoasă pentru pacient? Bineînțeles, un medic în care pacientul are încredere.

Este lămâia bună pentru gastrită?

Răspunsul corect la întrebarea: poți mânca lămâie cu gastrită? - este posibil numai după ce diagnosticul a fost clarificat. Factorul cheie este aciditatea, deoarece fructele acre îi afectează nivelul. Pulpa conține mult acid citric, conține malic și alți acizi organici, care sunt distructivi pentru microorganismele patogene, paraziți, provocând inflamații și leziuni ale membranei mucoase.

• Lămâia este un ingredient nedorit într-o dietă pentru gastrită cu aciditate excesivă. Crește secreția propriului suc și iritația pereților stomacului.

Varianta hipoacidă a gastritei se caracterizează printr-o lipsă de acid clorhidric și o capacitate digestivă insuficientă a sistemului. În această afecțiune, utilizarea corectă a lămâii va fi benefică.

• Unii pacienți beau suc sau mănâncă lămâie fără zahăr. Cu toate acestea, este mai bine să se amestece sucul de lămâie cu caise, pară, piersică, de preferință cu pulpă.

Ceaiul cu lămâie de dimineață este o alegere foarte bună pentru gastrita cu aciditate scăzută. Puteți pur și simplu să diluați apa pură cu suc concentrat. Această băutură activează digestia și producția de suc gastric, normalizează scaunul și elimină toxinele.

Aceste recomandări nu sunt relevante în perioadele de exacerbare, inclusiv în cazul inflamației hipoacide. Când simptomele acute dispar, citricele pot fi incluse din nou în meniu, dar treptat și cu permisiunea medicului.

Lămâie pentru gastrită cu aciditate ridicată

Potrivit unor medici, lămâia într-o doză rezonabilă pentru gastrita cu aciditate ridicată nu poate afecta radical nivelul acesteia. Mult mai periculoasă este lipsa de potasiu, sodiu și calciu, iar lămâia conține aceste elemente din abundență. Potasiul, apropo, protejează împotriva stresului, iar stresul este cel care provoacă probleme stomacale, inclusiv gastrită. În acest sens, lămâia în gastrită îndeplinește și o funcție calmantă, de îmbunătățire a stării de spirit.

O băutură slabă de lămâie dimineața ameliorează mai multe probleme digestive:

• ameliorează arsurile la stomac;
• suprimă flatulența;
• curăță ficatul;
• stimulează procesul de digestie.

Totuși, opinia tradițională susține că pacienții cu aciditate ridicată nu ar trebui să consume lămâie, precum și alte fructe citrice. Se crede că acizii prezenți în acestea cresc secreția și irită pereții stomacului. Prin urmare, soluția optimă este de a consuma fructe acre doar în formă hipoacidă, în timpul remisiunii.

Este permis să se consume mai multe felii pe zi, fără coajă și zahăr. Sau se poate adăuga o felie în ceai. Sucul pur poate fi luat după mese. Este util să fie combinat cu alte sucuri.

Apa cu lămâie pe stomacul gol este dăunătoare pentru gastrită. Limonada de casă este permisă după mese, nu mai mult de un pahar pe zi.

Este permisă lămâia pentru gastrită atrofică?

Există informații contradictorii despre lămâile pentru gastrită. Dacă medicina oficială are o opinie, atunci medicina populară are una complet diferită. Prin urmare, decizia corectă este să urmați recomandările medicului dumneavoastră. El este cel care are ultimul cuvânt în întrebarea dacă lămâia este permisă pentru gastrita atrofică.

• Gastrita atrofică este incurabilă fără restricții alimentare stricte. Mâncarea trebuie să fie blândă - în ceea ce privește compoziția, temperatura, gătirea.

Medicina consideră că lămâia, chiar și în ceai, este dăunătoare pentru modificările atrofice, deoarece acidul este o componentă agresivă față de pereții stomacului. Cu toate acestea, alte surse susțin că ceaiul cu lămâie poate fi băut împreună cu compot de fructe uscate, jeleu, apă minerală.

Componentele lămâiei pot fi adăugate în alimente în cantități mici, de exemplu, suc de lămâie - la deserturi. Cu o utilizare atât de selectivă, sub supravegherea unui medic, lămâia poate fi un fruct sănătos.

Pericolul particular al inflamației atrofice este că poate provoca o problemă oncologică. Pentru a preveni acest lucru, boala trebuie tratată imediat și în toate modurile, și nu independent, ci contactând specialiști calificați.

Lămâie pentru gastrită cu aciditate scăzută

Unele surse interzic categoric nu doar lămâile pentru gastrită, ci și toate celelalte citrice. Se subliniază în mod special caracterul indezirabil al lămâii, care conține mult acid. Altele descriu în detaliu efectul lămâilor și metoda de utilizare a acestora în diferite variante și faze ale bolii.

• Lămâile pentru gastrită cu aciditate scăzută sunt incluse în lista produselor alimentare, deoarece în astfel de cazuri este necesar un acid suplimentar.

Când există o lipsă a acestuia, stomacul nu își poate îndeplini funcția principală - descompunerea și digestia alimentelor. Simptomele unei astfel de gastrite sunt foarte neplăcute, manifestându-se prin balonare, eructații cu miros și gust neplăcut, arsuri la stomac, diaree. Organismul începe să aibă deficit de vitamine, procesul de absorbție a proteinelor este perturbat.

• Mâncarea zace ca o greutate moartă în cavitatea stomacului, provocând un disconfort maxim în abdomen.

În această afecțiune, pacienții sunt salvați de suc de lămâie sau fructe. Puteți dilua apa cu suc: un astfel de amestec activează procesul de digestie și producerea de suc gastric. Sucul de lămâie este, de asemenea, combinat cu alte sucuri de fructe: piersici, pere, caise. Ceaiul tradițional cu o felie de lămâie este, de asemenea, potrivit. Astfel, în cazul gastritei hipoacide, lămâia ajută la normalizarea funcțiilor stomacului.

Dacă inflamația este în faza acută, atunci nu trebuie consumate citrice. În caz contrar, starea stomacului se poate agrava. Se recomandă introducerea lămâii după ce acuitatea procesului a scăzut, treptat și în doze mici. Toate acțiunile trebuie convenite cu un medic.

Ceai cu lămâie pentru gastrită

Sub influența sucului concentrat de citrice, pereții inflamați ai stomacului devin iritați și reacționează cu durere acută. Procesul progresează și provoacă disconfort, greață și vărsături la pacient. Dacă ignorați recomandările medicale, lămâia pentru gastrită poate duce la formarea de leziuni ulcerative ale membranei mucoase.

• Cu aciditate scăzută, când digestia încetinește și nu există suficient acid clorhidric în stomac, lămâia în doze moderate are un efect benefic asupra procesului.

Lămâile în forma lor naturală au un efect negativ asupra membranei mucoase doar în stadiul acut al bolii. În această perioadă, se recomandă prepararea ceaiului cu miere, lapte sau băuturi din plante, de asemenea, fără lămâie. Dar ceaiul cu lămâie pentru gastrită este o băutură ideală. Lămâia este procesată la temperatură ridicată și diluată din abundență cu apă, astfel încât o cantitate moderată de componente acide intră în băutură. Două felii de citrice sunt suficiente pentru o porție de ceai.

Ceaiul trebuie preparat și consumat corect. Feliile tăiate se pun în băutura preparată și se lasă să se răcească. Nu trebuie băut fierbinte, pentru ca temperatura ridicată să nu irite stomacul. Ceaiul este recomandat pentru o băutură caldă, nu pe stomacul gol. Potolește setea, îmbogățește cu vitamina C, ameliorează balonarea și eructațiile și normalizează peristaltismul.

Apă cu lămâie pentru gastrită

Sucul de lămâie diluat cu apă are numeroase beneficii. Băutura este cunoscută pentru proprietățile sale de curățare, reduce nivelul de zahăr, arde grăsimile și suprimă pofta de mâncare. Apa caldă cu lămâie băută pe stomacul gol potolește setea și accelerează metabolismul. Reglează echilibrul acido-bazic și are un efect benefic asupra rinichilor și ficatului.

• Cu utilizare regulată, prezintă proprietăți cosmetice: lasă pielea curată, hidratată și radiantă.

Totuși, apa cu lămâie nu este atât de utilă pentru gastrită. Cu aciditate ridicată, prezența ulcerelor, băuturile acidulate au un efect dăunător: provoacă creșterea secreției și dureri abdominale.

În cazul unei secreții insuficiente de acid clorhidric, situația este diferită. O băutură cu lămâie pentru gastrită cu aciditate insuficientă este foarte potrivită. Deoarece pentru o mai bună digestie a alimentelor, dieta prevede preparate și băuturi care stimulează pofta de mâncare și producerea de sucuri digestive. Lămâia promovează descompunerea și absorbția proteinelor.

• Nu ar trebui să bei o astfel de băutură decât în faza acută a bolii.

Pentru preparare, luați sucul stors de la câteva lămâi și diluați-l cu apă potabilă. Apa cu lămâie pentru gastrita hipoacidă elimină perturbările din sistemul digestiv, elimină toxinele, ameliorează greața, durerea și disconfortul.

Miere cu lămâie pentru gastrită

Atunci când prescrie terapia și dieta, medicul ia în considerare nivelul de aciditate al stomacului. Lămâile pentru gastrită, împreună cu alte produse vegetale cu gust acru, nu sunt incluse în lista alimentelor sănătoase. Se preferă alimentele și băuturile moi, nepicante, care nu irită stomacul din interior.

Mierea cu lămâie pentru gastrită, în combinație cu ingrediente suplimentare (infuzie de gălbenele, ulei de măsline sau apă), este utilă în toate perioadele, cu excepția perioadelor acute. Produsele se combină bine între ele și cu alte componente. Exemplu de rețetă:

• Preparați o infuzie din 30 g de gălbenele uscate și 1 litru de apă clocotită. După o oră, turnați sucul de la o lămâie medie și dizolvați 100 g de miere. Luați 50 ml de 3-4 ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

O băutură cu miere și lămâie consumată dimineața energizează, întărește sistemul imunitar, face organismul mai puternic și mai rezistent. Descompune excesul de lipide, stimulează tractul gastrointestinal și detoxifică ficatul.

Un amestec de suc de lămâie și miere este folosit pentru răceli, pentru inimă, pentru pierderea în greutate și tensiune arterială, [ 1 ] pentru a îmbunătăți proprietățile reologice ale sângelui. [ 2 ] La preparare, trebuie să respectați regulile - adăugați mierea și lămâia nu în apă clocotită, ci în apă caldă. Citricele se folosesc împreună cu coaja. Băutura trebuie consumată caldă, pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de micul dejun.

Beneficii

Cu siguranță toată lumea a auzit despre beneficiile lămâilor pentru imunitate și metabolism. Cele mai populare citrice conțin acizi citric, malic, succinic și ascorbic, care rezistă microbilor, paraziților, inflamațiilor și au un efect regenerant.

Potențialul farmacologic al lămâii este determinat de bogata sa compoziție chimică. Cel mai important grup de metaboliți secundari include flavonoidele, precum și alți compuși precum acizii fenolici, cumarinele, acizii carboxilici, aminoacizii și vitaminele. Principalii compuși ai uleiului esențial sunt monoterpenoidele, în special D-limonenul. Aceste componente chimice valoroase sunt motivul pentru care lămâia ocupă un loc important în industria alimentară și cosmetică. [ 3 ], [ 4 ]

Lămâia este bogată în vitamine, flavonoide, uleiuri esențiale, fitoncide, iar oligoelementul potasiu reduce anxietatea, stabilizează tensiunea arterială și previne depresia. Coaja și pulpa conțin multe alte oligoelemente, precum și carbohidrați, grăsimi și proteine. [ 5 ]

• În ciuda acestor proprietăți benefice și a altora, lămâia în forma sa pură nu este recomandată pentru consum în gastrită.

Motivul este abundența de suc acru din pulpă, care irită pereții inflamați ai stomacului. Acest lucru este deosebit de periculos cu aciditate crescută, deoarece o creștere a cantității de acid agravează situația și poate duce ulterior la dezvoltarea ulcerului peptic.

• Totuși, dacă există o lipsă de acid clorhidric, lămâia este foarte utilă.

Sucul de citrice stimulează pofta de mâncare, activează activitatea gastrică lentă și promovează digestia. Sub influența sa, alimentele care au stat ca o piatră sunt procesate și se mișcă mai activ de-a lungul tractului digestiv. Datorită acestui fapt, funcționarea normală a stomacului este restabilită treptat.

Fructele galbene îmbunătățesc compoziția microflorei, stimulează peristaltismul. Datorită lămâilor, componentele utile ale alimentelor sunt mai bine absorbite. Lămâia revigorează, îmbunătățește starea psiho-emoțională, ameliorează oboseala.

Sucul de lămâie este cunoscut pe scară largă ca diuretic, antiemetic, astringent și antipiretic. În Italia, sucul îndulcit este utilizat pentru a ameliora gingivita, stomatita și inflamația limbii. Sucul de lămâie în apă fierbinte a fost promovat pe scară largă ca laxativ zilnic și preventiv pentru răceală, dar s-a constatat că dozele zilnice erodează smalțul dinților. Cu o utilizare prelungită, dinții se vor retrage până la linia gingiei. Sucul de lămâie și mierea, sau sucul de lămâie cu sare sau ghimbir, se iau după cum este necesar, ca remediu pentru răceală. Uleiul extras din semințele de lămâie este utilizat în scopuri medicinale. Un decoct din rădăcină este folosit în Cuba pentru a trata febra; pentru gonoree în Africa de Vest. O infuzie din scoarța sau coaja fructului se administrează pentru a ameliora colicile. [ 6 ]

În prezent, publicații științifice valoroase sunt dedicate acțiunii farmacologice din ce în ce mai largi a extractului, sucului și uleiului esențial de lămâie. Acestea includ studii privind, de exemplu, activitatea antibacteriană, antifungică, antiinflamatorie, antitumorală, hepatoregeneratoare și cardioprotectoare. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

În medicina populară, lămâia este utilizată pentru tratarea bolilor hepatice. Sucul de lămâie are un efect hepatoprotector asupra afectărilor hepatice induse de alcool prin reducerea nivelurilor serice de ALT și AST, precum și a TG hepatice și a peroxidării lipidice. Efectele hepatoprotectoare pot fi legate de proprietățile antioxidante ale sucului de lămâie. [ 10 ]

Contraindicații

Lămâile nu ar trebui consumate de persoanele cu alergii la citrice, precum și de femeile însărcinate și care alăptează, de copiii sub 3 ani. Contraindicațiile se aplică și pacienților cu probleme renale, intestinale, stomacale și pancreatice. Lămâile trebuie recomandate cu precauție pacienților hipotensivi.

• Lămâile pentru gastrită pot agrava enterita, colita, ulcerul peptic și pancreatita.

Dacă aveți smalț sensibil sau stomatită, este mai bine să beți apă cu un pai pentru a minimiza contactul băuturii acide cu dinții și cavitatea bucală.

În ciuda calităților benefice incontestabile, citricele acre trebuie abordate cu prudență și moderație. Atunci organismul va folosi puterea vindecătoare a fructelor unice și va evita consecințele nedorite.

Posibile riscuri

Pentru a evita posibile complicații, pacientul trebuie să cunoască nivelul de aciditate din stomac. Oricine îl poate determina folosind o metodă populară, folosind aceeași lămâie pentru gastrită.

• Testul este simplu: trebuie să inhalezi aroma unei bucăți de fruct și să picuri puțin suc pe limbă.

Dacă gustul și mirosul sunt percepute indiferent, atunci aciditatea este scăzută. Dacă există o reacție bruscă, când fața este distorsionată de o grimasă, puteți fi siguri că aciditatea este prea mare.

Totuși, autodiagnosticul nu ar trebui să înlocuiască diagnosticul profesional și o vizită la un gastroenterolog. Doar un specialist poate evalua complexitatea afecțiunii și poate prescrie un tratament adecvat.

Când consumați fructe acre, amintiți-vă că acestea subțiază smalțul dinților. Vă puteți proteja dinții bând lichide (apă cu lămâie, ceai) cu un pai.