Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
De ce devin femeile vegetariene?
Ultima examinare: 01.07.2025
În zilele noastre, multe femei care vor să scape de acele kilograme enervante în plus țin de o dietă vegetariană.
Iată câteva dintre motivele pentru care oamenii devin vegetarieni:
- etic (moral) - de dragul de a nu provoca suferință animalelor, pentru a evita exploatarea și uciderea lor;
- medical - o dietă vegetariană poate reduce riscul de ateroscleroză, cancer, o serie de boli cardiovasculare și unele boli gastrointestinale[19];
- credințe religioase (budism, hinduism, jainism, adventism de ziua a șaptea[20], rastafarianism);
- economic - convingerea că o dietă vegetariană ajută la economisirea banilor cheltuiți pentru consumul de produse din carne;
- altele - convingerea că alimentele vegetale sunt naturale pentru oameni.
Motive economice pentru vegetarianism:
Revista Vegetarian Times estimează că o dietă vegetariană vă poate economisi, în medie, patru mii de dolari pe an (date din SUA).
Există, de asemenea, o poveste celebră despre Benjamin Franklin care a devenit vegetarian, ținând cont, pe lângă considerațiile alimentare, și de ideea de a economisi bani: în acest fel putea cheltui banii economisiți pe cărți.
Există și opinii contrare. Conform estimărilor angajatului clinicii Institutului de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, dr. A. Bogdanov, făcute publice în filmul documentar al Primului Canal „Patru mituri despre un stil de viață sănătos”, alimentația vegetariană este destul de împovărătoare din punct de vedere financiar pentru majoritatea locuitorilor ruși.
Dar acum a devenit cunoscut un alt motiv pentru care reprezentanții celei mai bune jumătăți a umanității preferă vegetarianismul în locul altor restricții în ceea ce privește aportul alimentar. Se pare că aleg acest mod de a mânca pentru a masca tulburările de alimentație.
Conform unui studiu recent publicat în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, femeile cu tulburări de alimentație sunt de patru ori mai predispuse să fie vegetariene decât femeile fără tulburări de alimentație. Cercetătorii au descoperit că 52% dintre femeile cu antecedente de tulburări de alimentație au fost vegetariene la un moment dat în viață. Pe de altă parte, doar 12% dintre femeile fără tulburări de alimentație au urmat o dietă vegetariană.
Vanessa Kane-Alves, o nutriționistă americană, afirmă că tulburările de alimentație nu sunt o consecință a vegetarianismului, iar vegetarianismul în sine nu este nesănătos. În schimb, sugerează că vegetarianismul ar putea fi o consecință a unei tulburări de alimentație pentru unele femei.
Vegetarianismul este un mod de viață caracterizat în primul rând printr-o dietă care exclude consumul cărnii oricărui animal. Adepții vegetarianismului strict, veganismului, refuză să folosească toate produsele de origine animală atât în alimentație (lapte animal, ouă), cât și în viața de zi cu zi (blană, piele etc.).
[