Alergia la bere

Alergia la bere este o boală de care mulți oameni râd pentru că cred că nu există. Cu toate acestea, acest tip de alergie există și, deși nu poate fi numită răspândită (cum ar fi, să zicem, alergia la polen sau ciocolată), totuși îi deranjează pe unii oameni.

[ 1 ], [ 2 ]

Cauzele alergiei la bere

Cauzele alergiei la bere pot fi diferite. În primul rând, trebuie menționat că nu există alergie la băutura răcoritoare ca atare. Reacția organismului apare din cauza intoleranței sau hipersensibilității la una dintre componentele băuturii (drojdie, malț de orz sau hamei).

De asemenea, o alergie la bere poate apărea dacă:

• Bei băutura frecvent sau o bei în cantități mari.
• Suferiți de intoleranță la alcool în general.
• Sensibil la aromele, conservanții sau coloranții conținuți în bere (cel mai adesea în sortimentele ieftine).
• În cazuri rare - în boli ale sistemului cardiovascular.

[ 3 ]

Simptomele alergiei la bere

După cum am aflat deja, dacă starea unei persoane se agravează după ce bea bere, înseamnă că organismul acesteia este sensibil la una dintre componentele incluse în băutură. Simptomele alergiei depind direct de componenta la care aveți intoleranță.

Alergie la malțul de orz

Malțul de orz (sau, mai precis, proteina LTP pe care o conține) este de obicei intolerabil pentru persoanele care suferă de alergii la polen. Dacă observați următoarele simptome după ce consumați bere, atunci corpul dumneavoastră este sensibil la malțul de orz:

• Tuse.
• Senzații neplăcute în piept.
• Umflarea buzelor și a limbii.
• Ameţeală.
• Furnicături în zona feței.
• Urticarie (umflături intense care seamănă cu înțepăturile de urzică).

[ 4 ], [ 5 ]

Alergie la hamei

Hameiul este una dintre principalele componente ale berii, care îi conferă băuturii un gust amar. Nu vei putea suporta dacă după primele înghițituri devii „norocosul” proprietar al:

• Conjunctivită (inflamația membranei mucoase a ochiului).
• Nas care curge.
• Urticarie.
• Semne de astm bronșic (tuse, dificultăți de respirație).

Alergie la drojdie

Sunteți alergic la componenta alcoolică a berii dacă observați următoarele simptome:

• Arsuri la stomac.
• Greaţă.
• Diaree.
• Erupție cutanată.
• Durere de stomac.
• Durere de gât.
• Tuse și dificultăți de respirație.

Un alt simptom al alergiei la bere este tahicardia (creșterea ritmului cardiac) și creșterea tensiunii arteriale.

[ 6 ]

Diagnosticul și tratamentul alergiei la bere

Din fericire, adesea simptomele neplăcute care apar atunci când una dintre componentele unei băuturi alcoolice este intolerantă dispar în câteva ore. Apoi, persoana, luându-le pentru o afecțiune temporară, continuă să se distreze cu prietenii la un pahar de bere.

Dar este important să ne amintim că alergia la bere, deși este o boală destul de rară, poate duce totuși la consecințe grave. Prin urmare, la primele simptome, ar trebui să consultați un medic:

• Către alergolog.
• Către terapeut.
• Către medicul de familie.

Un specialist calificat va efectua un examen și va identifica adevărata cauză a reacției alergice.

Astăzi, medicina modernă nu este capabilă să vindece complet acest tip de alergie, așa că vă puteți oferi cel mai bun tratament. Rețeta este simplă - nu beți bere deloc!

Dacă simțiți simptome de alergie la bere după primele înghițituri, puteți lua antihistaminice:

• Difenhidramină – 30-50 mg de până la trei ori pe zi (dar nu mai mult de 250 mg pe zi).
• Loratadină și Agistam – 1 comprimat o dată pe zi.

Dar țineți minte că nu trebuie să luați niciodată medicamente dacă ați băut cel puțin jumătate de litru de bere! Acest lucru nu poate decât să agraveze situația, iar boala se va agrava.

[ 7 ]

Prevenirea

Dacă ați observat simptome de alergie la bere, trebuie să știți că această boală nu poate fi complet depășită. De asemenea, este destul de dificil să scăpați de ea prin administrarea de medicamente din cauza incompatibilității drogurilor cu alcoolul. Singura soluție sensibilă ar fi să renunțați la consumul de bere. În plus:

• Evitați produsele care conțin aceleași componente ca și berea (produse de patiserie, kvas, șampania, pastele).
• Dacă apar primele simptome de alergie, consultați un medic. Poate fi doar o consecință a altor boli mai grave.

O alergie la bere, oricât de paradoxală ar suna, este probabil una dintre puținele boli care îl vor ajuta pe pacient să ducă un stil de viață sănătos, deoarece este imposibil să scapi de ea fără a renunța la consumul de băuturi alcoolice – și, trebuie spus, dăunătoare.