Alergia la formulă: cum se manifestă și ce să faceți?

Alergia la lapte praf, din păcate, este o problemă frecventă în alimentația artificială a bebelușilor. Alergia, nu doar la copii, ci și la adulți, capătă astăzi toate semnele unei epidemii. Acest fenomen este asociat cu mulți factori, dar la copiii hrăniți cu lapte praf, reacțiile alergice se explică prin sensibilitatea crescută la componentele alimentare - alergie alimentară.

Statisticile arată că alergiile alimentare reprezintă aproximativ 50% din toate formele și tipurile de alergii. Există, de asemenea, statistici deja confirmate conform cărora, în ultimele două decenii, numărul copiilor care suferă de intoleranță alimentară a crescut de zece ori. Alergia la proteinele din lapte devine o problemă nu numai pentru bebelușii care primesc lapte praf, ci și pentru mulți adulți.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

De ce apare o alergie la lapte praf?

Alergia la acest amestec se explică prin mecanismul general de patogeneză a alergiilor alimentare. Organele digestive nu acceptă proteinele străine din lapte, în special la nou-născuții al căror tract digestiv nu este încă format. Corpul bebelușului percepe proteinele din lapte ca pe un antigen, spre deosebire de proteinele din laptele matern. Membrana mucoasă a tractului gastrointestinal al unui sugar este extrem de vulnerabilă, permeabilitatea sa este ridicată, procesul de fermentație este imperfect. Astfel, proteinele străine din lapte pătrund în sânge destul de repede, practic nedegradate, fără a întâlni o protecție adecvată. Singurul lucru pe care sistemul imunitar al copilului îl poate face este să secrete anticorpi specifici, care, de asemenea, nu au învățat încă să recunoască adevăratul „inamic”. Anticorpii intră rapid într-o „uniune” patologică cu alergenii și formează complexe imune circulante (CIC). CIC, la rândul lor, distrug membranele celulare, așezându-se pe ele. Așa apar reacțiile alergice cauzate de proteinele din lapte. Pe lângă tractul gastrointestinal, ficatul copilului devine și el o țintă pentru alergeni datorită imaturității sale și funcției protectoare insuficient dezvoltate.

Pentru ca un copil să nu dezvolte o alergie la lapte praf, alimentele trebuie selectate în funcție de starea imunitară a copilului. În plus, medicul pediatru care urmărește bebelușul trebuie să țină cont de istoricul familial. Dacă unul dintre părinți suferă de un anumit tip de alergie sau ambii părinți sunt alergici, riscul ca un copil să aibă o alergie la lapte praf crește de multe ori. Pentru acești copii există lapte praf special care nu conțin proteine din lapte, ci hidrolizat de acesta.

Câteva detalii despre ce este BKM – proteina din laptele de vacă și ce este hidrolizatul său.

Proteina din laptele de vacă se numără printre principalii alergeni alimentari, fiind relevantă în special pentru procesul de hrănire artificială a sugarilor. CMP (proteina din laptele de vacă) include aproximativ 20 de antigeni, dintre care cel mai important este β-lactoglobulina, care reprezintă 65% din CMP. Următoarele ca putere a proprietăților alergenice sunt cazeina, α-lactalbumina și albumina serică.

Hidrolizatul de proteine din lapte reprezintă separarea unei molecule de proteină și, prin urmare, întreruperea conexiunii alergenilor care reprezintă o amenințare pentru organism. Atât proteinele din zer, cât și cele din cazeină sunt supuse hidrolizei. Formulele de lapte hipoalergenice au o etichetă specială - hipoalergenice sau HA. Toate formulele de acest tip sunt împărțite în mod convențional în funcție de tipul de hidrolizat, precum și de proteina care este descompusă. Astfel de formule nu sunt terapeutice, ci mai degrabă previn alergiile la bebeluși. Astfel, formulele cu un conținut ridicat de hidrolizat sunt considerate mai sigure, deoarece în compoziția lor nu există niciun alergen. Proteina din astfel de formule este descompusă în aminoacizi și peptide extrem de mici. Cu toate acestea, ele nu contribuie la adaptarea generală a organismului copilului la proteinele din lapte și nu „antrenează” toleranța alimentară la acestea. Formulele cu hidrolizat moderat de BKM conțin o cantitate mică de alergeni din lapte care sunt siguri pentru sănătatea bebelușului. O astfel de nutriție promovează dezvoltarea mecanismelor de adaptare, iar după o anumită perioadă organismul copilului va putea percepe în mod normal proteinele din lapte. Trebuie menționat că toate amestecurile hidrolizate au un gust amar specific, cauzat de tehnologia de descompunere a proteinelor. Generația modernă de amestecuri practic nu conține componente din soia, care au fost incluse în alimentele pentru bebeluși destul de recent. Acest lucru se datorează procentului ridicat de reacții alergice (până la 40%) la bebeluși la proteinele din soia.

Cum se manifestă o alergie la lapte praf?

O alergie la lapte praf la copii se manifestă prin următoarele simptome:

• Enterită, constipație, diaree;
• Regurgitare, uneori vărsături;
• Colici intestinale;
• Reacții respiratorii – dificultăți de respirație, rareori – apnee;
• Dermatită, erupții cutanate.

Ce trebuie să faceți dacă aveți o alergie la amestec?

Dacă o alergie la amestec a cauzat simptome polisimptomatice la un copil - dermatită atopică simultan cu scaun deranjat și dificultăți de respirație, copilul trebuie spitalizat imediat pentru a exclude riscul de șoc anafilactic. Dacă simptomele nu sunt pronunțate sau se dezvoltă treptat, este necesar să se consulte medicul pediatru curant cu privire la problema corectării dietei și a regimului acesteia. De asemenea, pot fi prescrise antihistaminice blânde și agenți antialergici externi. Autotratamentul este strict exclus, în special cu mijloace și metode netestate, deoarece vorbim despre sănătatea unui copil mic, ale cărui funcții adaptive și de protecție sunt încă în curs de formare și sunt destul de slabe.

Alergia la lapte praf la copii, în ciuda faptului că este o problemă frecventă, este ușor de gestionat, cu condiția respectării cu strictețe a recomandărilor medicului.