
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Alergia la alcool
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 05.07.2025
O alergie la alcool, oricât de paradoxal ar suna, ar putea fi o salvare pentru mulți oameni care suferă de dependență de alcool. Cu toate acestea, cazurile de reacții alergice la substanțe care conțin alcool sunt destul de rare în rândul acestora. Prin urmare, vom vorbi despre un grup complet diferit de oameni, despre motivele care provoacă o astfel de alergie și despre metodele de tratament al acesteia.
Alcoolul, ca orice altă substanță care intră în corpul uman - alimente, băuturi, poate provoca o reacție alergică. Pe lângă efectul său distructiv asupra sistemelor și organelor, are capacitatea de a provoca un răspuns agresiv din partea sistemului imunitar. Ceea ce mulți consideră un fenomen tipic temporar după consumul de alcool - înroșirea pielii, mâncărimea, poate servi drept semnal al manifestării unei alergii.
De ce apare alergia la alcool?
Alergia la alcool nu este cauzată de alcoolul etilic în sine, nu este un alergen pentru organism. Acest lucru se explică simplu. Corpul uman în sine este capabil să producă o cantitate dozată, normală de alcool etilic. Mai mult, este considerat un metabolit natural. De aceea, sistemul imunitar nu protestează împotriva sa, iar prin compoziția sa moleculară, compușii etilici nu sunt potriviți pentru rolul de alergen. Care este cauza unei reacții alergice la consumul de băuturi alcoolice?
- Orice componentă a unei băuturi alcoolice poate servi drept haptenă (o substanță care este gata să devină alergen atunci când este combinată cu o proteină). Aceasta include coloranți, arome și aditivi aromatici;
- Alcoolul provoacă modificări patologice la nivelul organelor, care la rândul lor pot deveni mai vulnerabile la alergeni;
- Alcoolul, în combinație cu medicamente, provoacă apariția compușilor alergici;
- Alcoolul, în combinație cu anumite alimente, poate provoca o reacție alergică;
- Alergia la alcool se explică printr-un factor ereditar.
Alergia la alcool apare cel mai adesea în cazul consumului de coniac, vin, bere, tincturi și lichioruri, adică acele băuturi alcoolice care pot conține arome, extracte de plante și plante. Desigur, vodca clasică sau alcoolul nu pot fi considerate inofensive sau utile pentru organism. Ca orice altă băutură alcoolică, vodca poate subția pereții tractului digestiv și îl poate face vulnerabil la microbi, bacterii și alte substanțe. Un alergen poate pătrunde cu ușurință în serul sanguin prin microeroziuni. În plus, dacă istoricul medical al persoanei alergice include cazuri de intoxicație alcoolică din partea părinților, riscul de a dezvolta acest tip de alergie se dublează. În prezența unei predispoziții ereditare, o reacție alergică la alcool se poate manifesta deosebit de acut și amenințător, mai mult, chiar și o doză minimă de băutură alcoolică provoacă o alergie. Organismul reacționează atât de agresiv rapid încât astfel de experimente se termină adesea cu șoc anafilactic.
Cum se manifestă alergia la alcool?
Alergia dobândită, de regulă, apare din cauza alcoolismului cronic sau din cauza consumului de băuturi de calitate îndoielnică. Un număr mare de substanțe concepute pentru purificarea alcoolului etilic depășesc adesea doza admisă și devin ele însele toxine. Iar aromele sintetice și aditivii aromatizanți devin adesea alergeni periculoși. Alergia dobândită la alcool se dezvoltă lent, adesea asimptomatic. Pacientul solicită ajutor atunci când alergia afectează multe sisteme și organe, se manifestă acut. Este extrem de dificil să se trateze această formă de alergie, iar cursul terapiei durează foarte mult timp.
O alergie la alcool se manifestă prin următoarele simptome:
- Hiperemia, de regulă, fața devine roșie;
- Edem – față, gât, mâini;
- Nas care curge neasociat cu răceli;
- Erupție cutanată, mâncărime, papule;
- Modificări ale tensiunii arteriale (hipertensiune arterială, hipotensiune arterială);
- Tahicardie care nu este ameliorată de medicamente cardiace;
- Anafilaxie.
Cum se recunoaște alergia la alcool?
Alergia la alcool se diagnostichează în același mod ca și alte tipuri de boli alergice. Acesta este un test biochimic de sânge, care va arăta starea compoziției sângelui, o imunofermentogramă, care relevă un exces de titruri de imunoglobuline IgE. De asemenea, poate fi prescris un test cutanat. Tratamentul pentru acest tip de alergie este standard: excluderea sursei alergenizării, adică alcoolul, terapia antihistaminică, în situații severe (anafilaxie) - un set de măsuri de resuscitare.
O alergie la alcool este un tip de reacție alergică, dar este mult mai ușor de prevenit decât alte forme. Este suficient fie să nu consumi alcool deloc, fie să-ți limitezi consumul.