Dieta șase petale: meniu pentru fiecare zi, rețete

Dieta cu șase petale constă din șase alimente de diferite categorii. Acest lucru nu este atât de puțin, deoarece lista include aproape totul: pește, carne, fructe, legume, cereale, produse lactate. Un meniu detaliat pentru fiecare zi, sunt și porții programate, astfel încât să nu mai fii nevoit să inventezi ceva nou.

Dieta cu pește, de la care începe dieta cu șase petale, include specii grase și dietetice, pentru o schimbare - fructe de mare, dacă pierderea în greutate nu le este indiferentă. Pentru prepararea lor nu sunt necesare trucuri culinare speciale. Se ține cont doar de faptul că peștele nu poate fi prăjit și sărat puternic.

• Porția zilnică a produsului finit este de 500 de grame.

Meniul zilei a doua constă dintr-o varietate de legume, proaspete sau înăbușite, fierte, coapte. Ele pot fi combinate în tot felul de combinații, principalul lucru este să nu se prăjească în ulei. Supele și salatele se prepară fără ulei, cu un minim de sare și condimente. Nou în dietă sunt sucurile și smoothie-urile proaspete, în special din fructe verzi.

• Cantitatea de legume - până la 1,5 kg.

A doua zi se bazează pe utilizarea de pui, adică din nou proteine. Un meniu excelent se obține dacă carnea de mușchiu este fiartă dimineața, coaptă în folie după-amiaza și seara la grătar. Diferitele calități ale gustului creează iluzia de varietate.

• Greutatea totală a alimentelor consumate nu trebuie să depășească jumătate de kilogram, plus 200 g bulion în care a fost gătit pieptul.

A patra zi se numește cereale. Aceasta nu înseamnă „ciugulirea boabelor” ca o pasăre; în această zi, ar trebui să saturați corpul cu carbohidrați utili, care nu sunt mai puțin importanți decât proteinele. Dieta cu cereale include și semințe germinate, pâini speciale, de băut - kvas, e bine dacă este de casă.

• Pentru cereale folosiți 200 g de cereale uscate.

Ziua brânzei de vaci este grea pentru cei cărora nu le place acest produs. Pentru a imbunatati gustul se amesteca cu iaurt, se adauga scortisoara sau se adauga vanilie. În această zi, puteți bea o ceașcă de lapte, noaptea - chefir.

• Porție zilnică de brânză de vaci - 500g.

Ultima zi este un paradis pentru iubitorii de deserturi cu fructe. Pe masa sunt fructe si fructe de padure proaspete, coapte, decongelate, salate stropite cu suc de lamaie. Nu sunt recomandate doar fructele prea dulci - banane, struguri. La băuturile obișnuite se adaugă sucuri de preparat propriu, pure și asortate.

• În total, în timpul zilei se consumă 1,5 kg de fructe.

Aici se termină „mini-maratonul” petalelor. Regimul de băut este același în toate zilele: apă curată, ceai și ocazional cafea neagră.

Meniu de zi cu legume, preparate din legume

A doua zi a dietei cu șase petale este carbohidrați-vegetal. Sarcina sa este de a restabili rezervele de vitamine și echilibrul carbohidraților. În dieta unei zile de legume - rădăcinoase, varză, dovleac, verdeață, roșii, castraveți. Aproape întregul set, standard pentru dieta fiecărei familii.

• Cu excepția cartofilor, care nu se încadrează în meniul de zi cu legume din cauza conținutului ridicat de amidon. Mazărea și porumbul sunt permise într-o cantitate minimă.

Mâncărurile din legume au un conținut scăzut de calorii și au digestibilitate diferită. Abundenta de fibre da o senzatie de satietate si are un efect pozitiv asupra peristaltismului. Apa potolește setea. Componentele vitaminelor afectează metabolismul, susțin imunitatea. Cele mai sănătoase legume proaspete sunt crude, de preferință cultivate organic sau în propria curte. Cantitatea totală este de 1,5-2 kg.

Datorită unui sortiment larg, în această zi există unde să cutreiere fanteziile culinare de a pierde în greutate. În primul rând sunt salatele, ușor sărate, dar fără ulei. Pe al doilea - tocană, umplută, tocană. Dar, din cauza conținutului scăzut de calorii, această zi este mai greu de suportat decât ziua peștelui. Probabil, 2 kg de hrană vegetală sunt totuși mai puțin satisfăcătoare decât un kilogram de pește gras!

Ziua cerealelor

Secvența dietei cu șase petale prevede că după „pui” vine ziua cerealelor. Aceasta este a patra „petală”. Sarcina sa este de a compensa oligoelemente și proteine vegetale. Sunt permise următoarele alimente:

• pâini;
• cereale;
• nuci și semințe (semințe de in, de exemplu);
• boabe germinate;
• tărâţe.

Norma unui produs uscat este de 200 g (conform altor surse - 300). Noaptea, cerealele sunt înmuiate pentru a găti terci proaspăt slab dimineața, fără lapte, unt, zahăr. Kvasul de pâine neîndulcit este adăugat la apa și ceaiurile tradiționale din meniu.

• Semințele încolțite se consumă crude. Ei iau materii prime organice (vândute în supermarketuri), le germinează singuri folosind una dintre metodele descrise în instrucțiuni sau articole de referință.

Germeni au proprietăți benefice enorme. În timpul germinării, în ele se formează vitamine, antioxidanți, enzime, iar proteinele și carbohidrații iau o formă ușor digerabilă. Ele par să prindă viață și uneori își măresc puterea și beneficiile pentru corpul uman.

O salată excelentă de vitamine se obține din muguri de hrișcă, kiwi și felii de pere cu adaos de iaurt de casă și miere cu pâine de albine. O mică porție dintr-un astfel de fel de mâncare asigură jumătate din necesarul zilnic de minerale, vitamine, enzime și alte componente biologic active. Un astfel de mic dejun este util nu numai în perioada dietei petale, ci și în orice alt moment.

Retete pentru ziua pestelui. Ce poate înlocui peștele?

Un început bun este jumătate din bătălie, spune proverbul. Acest început în dieta de șase petale este o zi de pește.

Peștele de mare este bine absorbit, furnizează organismului acizi utili, proteine, microelemente. La fel de adecvate în această dietă sunt creveții și alte fructe de mare.

• Cantitatea de pește care ar trebui consumată de o persoană care pierde în greutate este de 500 g. Porția zilnică este împărțită în mai multe părți.

Rețetele dietetice pentru pește recomandă luarea de materii prime de înghețată proaspătă sau mai accesibilă, fierberea, tocana sau coacerea, dar în niciun caz prăjirea. De asemenea, este inacceptabil să folosiți produse afumate, sărate, uscate care conțin multă sare și aditivi picante. În timpul gătitului, adăugați puțină sare, ierburi, dar nu condimente iute.

• Pe masa pot fi pollock, somon, macrou, hering, somon roz, merlan albastru, pastrav, merluciu, ton, cod, stiuca.

Fructe de mare populare: midii, creveți, caracatiță, calmar - acesta este ceea ce înlocuiește peștele, dacă nu este perceput categoric ca slăbitor. Sau provoacă o alergie (uneori astfel).

Un bun înlocuitor pentru pește este considerat carne dietetică - pui, iepure, curcan. Pentru îmbogățirea cu iod, fosfor, adăugați alge marine în meniu. Nu ar trebui să experimentați cu un produs precum bastoanele de crab. Acesta nu este deloc un produs alimentar sau proteic, iar prima zi a dietei este tocmai proteine. După aceasta ar trebui să fie urmată de carbohidrați. Etc.

Rețete pentru ziua de pui

Ziua cu pui la dietă își ridică pe deplin numele. Dieta include doar file de pui (sau curcan, prin excepție). Și doar ca ultimă soluție, cu intoleranță la aceste soiuri de carne de pasăre, vițel sau vită este permisă. Nu va mai fi o zi de pui, dar ideea nu este în nume, ci în faptul că se folosesc alimente proteice.

• Norma cărnii finite în a treia zi a dietei este de șase petale - 0,5 kg. Crud - aproape de două ori mai mult.

O astfel de porție este capabilă să furnizeze suficiente proteine și vitamine B organismului, deoarece fileul este compus aproape în întregime din proteine. Este esențial pentru activitatea musculară normală. În această zi, ar trebui să bei multă apă, dar nu abuzați de cafea și ceaiuri, pentru a nu supraîncărca rinichii.

• Cuiva i se va părea că o jumătate de kilogram de carne este mult mai bună decât 2 kg de legume, deși diferite. Că este consistent și gustos, iar dacă bei și bulionul în care s-a gătit fileul, atunci avem atât felul întâi, cât și felul al doilea.

De fapt, orice mono-dietă respinge monotonia lor. Pentru a face ziua mai distractivă și mai variată, oamenii cu experiență sfătuiesc să nu mănânce același fel de mâncare fiert de trei ori pe zi, ci să folosească de fiecare dată rețete diferite de pui. De exemplu, coaceți în folie, cu condimente, ușor sărate, sau pe grătar, sau fierte într-un aragaz lent. Cu un astfel de meniu, ziua va părea mai puțin plictisitoare, iar organismul va fi mai bine pregătit pentru o dietă cu cereale.

Ziua fructelor

La desert, ca la orice meniu, există o zi cu fructe. S-ar părea că niciodată nu există prea multe fructe, toată lumea le iubește, așa că a șasea zi a dietei cu șase petale ar trebui să mulțumească tuturor celor care doresc să slăbească, iar organismul este îmbogățit cu vitamine, acizi organici, fibre și componente antioxidante.. Iar eficacitatea se datorează faptului că, datorită conținutului scăzut de calorii al fructului, metabolismul este accelerat activ.

În timpul zilei, ei mănâncă mai multe tipuri de fructe, cu o greutate totală de până la 1,5 kg. Pentru a face acest lucru, pregătiți în avans un kilogram și jumătate de fructe și fructe de pădure proaspete și uscate. Merele, rodiile, kiwi-urile, citricele, perele, pepenii verzi, toate tipurile de fructe de padure cultivate in zona noastra sunt potrivite. Este mai bine dacă este vorba de produse de sezon.

• Abundența sucului din alimentele vegetale nu scutește de nevoia de a bea. Infuziile din plante, ceaiul verde fără zahăr sunt cele mai bune pe care le putem oferi organismului nostru.

Fructele se consumă nu numai crude: merele și perele sunt recomandate a fi coapte în folie sau la grătar. Este gustos și bun pentru digestie. Iar dacă scoți miezul și îl umpli cu stafide, obții un adevărat desert gourmet.

Merele verzi pot fi, de asemenea, rase și pasate. Pentru gustări, este bine să pregătiți smoothie-uri, jumătate cu apă. De asemenea, este nevoie de compoturi proaspete. Scorțișoara, vanilina sunt cele mai bune condimente pentru preparate cu fructe și băuturi.

Cu toată atractivitatea dietei, nu toată lumea consideră această zi ușoară. Se întâmplă ca o defecțiune să fie aproape ca niciodată. Dacă puterea de voință prevalează, atunci chiar a doua zi poți să faci un bilanț și să ieși cu grijă din dietă.

Ziua brânzei de vaci

A cincea zi, cu brânză de vaci, este ultima dintre monodietele proteice. Pe lângă aminoacizi și oligoelemente, produsele cu acid lactic furnizează organismului microorganismele necesare pentru buna funcționare a organelor digestive. Norma zilnică a brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, a altor produse cu acid lactic din dietă este de șase petale - 500 g.

• Iaurt, tofu, ou, brânzeturi precum feta - toate aceste produse sunt acceptabile într-o zi de brânză de vaci. Laptele este permis dacă organismul îl percepe

Ele diversifică meniul și împiedică brânza de vaci să se lipească. La adăugarea acestor produse, este necesar să se recalculeze și să se reducă proporțional volumul de brânză de casă.

Puteți cumpăra brânză de vaci sau o puteți găti singur. Un preparat tradițional cu smântână de casă, fructe uscate, zahăr sau gem nu poate fi numit dietetic, așa că îl vom amâna până la vremuri mai bune. Utilizarea dietetică a brânzei de vaci implică adăugarea de ingrediente picante - ierburi, usturoi, piper. Dacă doriți un desert, atunci brânza de vaci se amestecă cu fructe de pădure proaspete: zmeură, afine, căpșuni.

În prezența unui iaurtier, se prepară foarte ușor iaurt de casă, fără conservanți, arome, aditivi dulci. Un produs de casă este de multe ori mai util, este garantat a fi proaspăt și de înaltă calitate. Pentru gătit, se folosesc culturi speciale de start, iar fructele de pădure preferate pot fi adăugate la iaurtul finit.

Gustări în dietă 6 petale

Dacă puteți face fără, atunci gustarea într-o dietă de 6 petale nu este necesară. Cu toate acestea, mulți oameni care pierd în greutate nu pot trăi fără gustări și suplimente, mai ales în zilele cu conținut scăzut de calorii. În acest caz, recomandările pentru diferite zile de dietă sunt gata.

Deci, ziua brânzei de vaci a dietei cu șase petale poate fi variată cu gustări cu chefir, în general, până la o porție și jumătate. E bine și un pahar de lapte. Într-o zi de legume, în salate se adaugă puțin ulei vegetal, iar pentru gustare se aleg sucul proaspăt sau smoothie-urile. Același lucru se prepară din fructe și fructe de pădure în ultima zi a dietei. Volumul băuturilor este de până la 400 ml.

• Alte băuturi sănătoase sunt, de asemenea, considerate gustări. Pe lângă apă, se recomandă ceaiul verde, până la 4 căni pe zi, și nu mai mult de o porție de cafea. Toate băuturile sunt fără zahăr și fără arome.

Dacă împărțiți porțiile zilnice în 6-7 părți, atunci gustările sunt alimente pregătite după rețete pentru felurile principale pentru micul dejun, prânz, cină. Doar felul de a găti se schimbă: în loc să fiarbă, este înăbușit sau copt, grătar sau abur. Foamea în acest mod aproape că nu se simte.

Rețete de feluri de mâncare

Metodele de gătit sănătoase sunt baza tuturor tehnicilor de slăbire, în special a dietei cu șase petale. Exclude astfel de tehnici culinare îndrăgite de mulți precum prăjirea, afumarea, sărarea, murarea, conservarea.

• Rețetele de mâncăruri recomandate de dietă nu necesită talente culinare speciale, deoarece gătitul într-o cratiță sau o oală lentă este destul de simplă.

În prima zi, orice pește, de preferință marin, este la masă. Conține grăsimi sănătoase speciale care nu se găsesc în speciile de pești de apă dulce. Pentru întreaga zi aveți nevoie de o jumătate de kilogram din produsul finit. Peștele este fiert sau copt, cu adaos de o doză mică de sare și condimente naturale. Se potrivește și urechea, dar fără cartofi.

A doua zi este pe legume. Salatele se prepară din salate, în diverse combinații, cu un minim de ulei. Tocană de sfeclă, varză, ardei, vinete. Sfecla se fierbe, se freacă și se condimentează cu ulei. Posibile adaosuri de usturoi, ceapă înăbușită. Multora le plac legumele la gratar.

Chicken Day oferă să mănânci 0,5 kg de file gata preparat - fiert, copt în folie sau la grătar. Sarea și condimentele naturale sunt folosite pentru a îmbunătăți gustul.

Meniul de cereale al zilei următoare este mai variat decât cel din ziua precedentă. Diverse cereale, tărâțe, pâine, nuci ar trebui să îmbogățească organismul cu carbohidrați complecși.

• Pentru a „prepara terci” toată ziua, se iau 200 g de cereale uscate, spălate și înmuiate, fierte până se înmoaie, în funcție de tipul de cereale.

Dieta cu branza de vaci este variata, dar de acelasi tip. Laptele, branza de vaci, iaurtul iaurt si chiar un ou sunt mai bune daca este vorba de produse de casa sau de calitate garantata. Porție zilnică de inamic - 500g.

Dieta cu fructe este cât se poate de diversă: este permis tot ceea ce nu este interzis (strugurii, banana, curmalul, curmalele sunt considerate prea dulci pentru uz alimentar). Toate tipurile de fructe de pădure sunt adecvate, cota lor este de aproximativ o cincime din masa totală a fructelor de 1,5 kg. Rețetele sunt și ele simple: salate, deserturi, sucuri proaspete, smoothie-uri, piure de cartofi fără îndulcire, smântână sau smântână.

Vinaigreta

În ziua de legume a dietei, șase petale, pe lângă salate, pregătesc tocane, preparate fierte, coapte. Pentru ca salatele proaspete nu sunt foarte satioase si devine greu sa treci peste zi, mai ales daca trebuie sa muncesti. Vinaigreta de legume este un fel de mâncare relativ satisfăcător. Contine un maxim de ingrediente utile, fiecare dintre ele bogata intr-o varietate de substante necesare functionarii deplina a organismului.

• Există chiar și o dietă separată cu vinaigretă.

Legumele conțin carbohidrați lenți, care necesită costuri energetice pentru digestie. Energia este preluată din propriile rezerve - zone cu probleme în care este concentrat țesutul adipos. Folosind propria energie, corpul pierde în greutate. Și abundența de fibre stimulează motilitatea gastrointestinală.

Vinaigreta se prepară după cum urmează. Morcovi, cartofi, sfecla fierte (dar nu prea fierte) taiate cubulete. Adăugați fasole fiartă (sau conservată), varză murată gata preparată, castraveți acriși tăiați și ceapa. Se amestecă totul împreună, se stropește ușor cu ulei de floarea soarelui pentru o mai bună absorbție a nutrienților (puțin pentru că ne amintim: vinegretă dietetică!).

Are un gust mai bun dacă legumele sunt tocate mărunt. Cei care iubesc un fel de mâncare colorat pot adăuga imediat sfeclă la alte produse. Daca va place vinegreta, in care toate ingredientele isi pastreaza culoarea naturala, atunci sfecla se toarna cu ulei separat si se amesteca in ultimul moment. Atunci leguma roșie nu își va da imediat culoarea „colegilor”.