Listerioza (listereloza) este o boală infecțioasă acută cauzată de Listeria monocytogenes, însoțită de febră, simptome de intoxicație, leziuni frecvente ale formațiunilor limfoide ale inelului faringian, sistemului nervos central, ficatului și splinei. Boala apare adesea sub formă de sepsis pe termen lung, adesea cronic.