
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Alergia la semințe
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 05.07.2025
În lumea modernă, este dificil să ne imaginăm o persoană care nu ar suferi de alergii. Situația de mediu și problemele constante de sănătate duc la faptul că o persoană dezvoltă intoleranță personală la un factor iritant, care se transformă într-o reacție alergică. Statisticile arată că 30% din cazurile de reacții alergice se datorează intoleranței alimentare, printre care se remarcă alergia la semințe.
[ 1 ]
Alergie la semințe: cauze, simptome
Alergia la semințele de plante nu este foarte frecventă în practica medicală, dar nu trebuie ignorată. Principalul motiv pentru care semințele pot deveni alergene este faptul că semințele de cereale alimentare și o serie de alte plante conțin albumină și globuline, care au proprietăți alergene. Cel mai rău lucru la care poate duce o alergie la semințe este un dezechilibru al sistemului imunitar, care, ulterior, este plin de tratament pe termen lung. Prin urmare, nu trebuie să ignorați o alergie atunci când apar primele simptome.
Simptomele alergiei la semințe includ roșeața feței, dificultăți de respirație, furnicături și mâncărimi în gură și durere în zona sinusurilor. În atacurile severe, puteți observa, de asemenea, diaree și vărsături, o senzație constantă de greață, durere și roșeață a ochilor, tuse și o senzație de umflare a gâtului, ceea ce provoacă dificultăți de respirație. Cu toate acestea, cel mai adesea, alergia la semințe se manifestă sub formă de urticarie sau edem Quincke. Simptomele alergiei sunt pur individuale și se pot manifesta atât într-o formă ușoară, cât și în atacuri. În timp, alergia la semințe poate provoca dezvoltarea astmului. Prin urmare, când apar primele simptome, trebuie să consultați imediat un medic.
[ 2 ]
Alergie la semințele de floarea-soarelui și la semințele de dovleac
Semințele de floarea-soarelui și semințele de dovleac au o serie de proprietăți utile și medicinale. Sunt incluse în multe produse alimentare și ajută la combaterea reacțiilor alergice la nuci. În plus, semințele de dovleac ajută la eliminarea helminților din corpul uman. Există însă cazuri în care aceste produse sănătoase provoacă alergii, deși astfel de cazuri sunt foarte rare.
Alergia la semințele de dovleac este aproape niciodată întâlnită. Dacă apare, este însoțită de urticarie și dificultăți de respirație. Simptomele alergiei la semințele de floarea-soarelui sunt mai variate ca formă. Acestea au fost descrise în detaliu în acest articol, în secțiunea „Alergie la semințe: cauze, simptome”, așa că nu este nevoie să ne concentrăm din nou asupra lor.
Principalele puncte de tratament pentru alergiile la semințe includ evitarea produsului, precum și injecțiile cu adrenalină. În cazurile de complicații ale simptomelor, trebuie să consultați un specialist imunolog sau alergolog. Alergiile la semințele de floarea-soarelui și de dovleac nu sunt contagioase și depind doar de caracteristicile organismului uman și de înclinațiile sale fiziologice.
[ 3 ]
Alergie la semințele altor plante
[ 4 ]
Alergie la semințele de susan
Recent, alergia la semințele de susan este cea mai frecventă, comparativ cu reacțiile alergice la alte semințe. Acest fapt se explică prin faptul că utilizarea semințelor de susan în produsele utilizate de oameni în diverse domenii ale vieții a crescut semnificativ. În această etapă, uleiul de semințe de susan a devenit unul dintre ingredientele cosmeticelor, produselor de masaj și produselor de îngrijire a părului sau corpului. Susanul se găsește adesea în produsele alimentare (biscuiți, biscuiți prăjiți, halva, ulei vegetal). Drept urmare, frecvența contactului cu un posibil alergen a crescut, ceea ce duce la o creștere a alergiilor la susan. Alergia la semințele de susan în sine apare rar, mai des apare pe lângă o alergie la nuci. Acest lucru se datorează unei reacții încrucișate a interacțiunii dintre proteinele conținute în nuci și susan. Alergia la susan este însoțită de simptome standard pentru reacțiile alergice și necesită tratament sub forma limitării consumului și a administrării de medicamente antialergice.
Alergie la semințele de bumbac
Contactul cu un alergen precum bumbacul poate fi obținut în viața de zi cu zi, deoarece țesăturile din bumbac cu fibre grosiere sunt adesea folosite pentru tapițeria mobilierului. Astfel de țesături pot conține semințe de bumbac. O reacție alergică apare din cauza interacțiunii cu o proteină cu un nivel relativ ridicat de carbohidrați conținută în bumbac. Alergia la semințele de bumbac se manifestă clinic ca astm bronșic sau rinită alergică. Simptomele principale sunt aceleași ca și în cazul altor reacții alergice.
Alergie la semințele de in
Inul, în grade diferite de procesare, este adesea inclus în produse alimentare, cosmetice și îmbrăcăminte. Prin urmare, contactul cu un posibil alergen nu este limitat. Cel mai adesea, o astfel de alergie se manifestă prin reacții ale organelor respiratorii (nas curgător, dificultăți de respirație, strănut), reacții cutanate (urticarie, mâncărime, roșeață) sau afecțiuni ale tractului gastrointestinal (greață, vărsături, diaree). Alergia la semințele de in poate fi suplimentară alergiei la muștar.
[ 7 ]
Diagnosticare
Diagnosticul alergiei la semințe este efectuat de un alergolog specialist, pe baza analizelor de sânge și a reacțiilor individuale ale organismului. Prin urmare, atunci când apar primele simptome ale reacțiilor alergice, trebuie să consultați un medic care vă va prescrie tratamentul corect.
Tratamentul alergiei la semințe
Tratamentul alergiei la semințe implică reducerea consumului de semințe în alimente sau în orice alt contact cu alergenul și administrarea de antihistaminice. În formele complexe, este posibil tratamentul cu remedii homeopate. La începutul tratamentului, dacă ați avut tulburări ale tractului gastrointestinal, trebuie să efectuați o serie de proceduri pentru curățarea organismului. În aceste scopuri, trebuie să luați enterosorbenți. Cărbunele activ sau Polysorb sunt potrivite. Apoi, trebuie să luați antihistaminice precum Claritin, Cetrin sau Zyrtec. Trebuie să luați 1 comprimat pe zi timp de o săptămână. Dacă reacția alergică a organismului nu scade, trebuie să consultați din nou un medic.
Există și metode populare pentru tratarea alergiilor la semințe, dar acestea se disting printr-o perioadă mai lungă. Astfel de metode includ administrarea unui decoct din plante medicinale. Pentru prepararea decoctului, luați 10 lingurițe de flori de viburnum, 5 lingurițe de rostopască, 5 lingurițe de rădăcini de iarbă de pădure, 5 lingurițe de salvie medicinală, 3 lingurițe de rădăcini de elecampane și 2 lingurițe de rădăcini de lemn dulce. Amestecul rezultat se toarnă cu apă clocotită într-un raport de 1 lingură de amestec la 250 ml de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de aproximativ 8 ore. Acest decoct trebuie luat de 4 ori pe zi, câte 100-150 ml înainte de mese. Tratamentul durează trei săptămâni, după care trebuie să faceți o pauză.
Un decoct de zmeură ajută bine și împotriva alergiilor la semințe. Pentru a prepara decoctul, 50 g de rădăcini de zmeură trebuie turnate cu 0,5 litri de apă și fierte la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. Apoi începeți să îl luați. Decoctul trebuie luat de 3 ori pe zi, câte 2 linguri înainte de mese. Cel mai bine este să păstrați decoctul la frigider. Tratamentul durează cel mult 6 luni.
Prevenirea
Prevenirea alergiei la semințe implică consumul moderat de produse care conțin alergenul sau excluderea completă a acestora din dietă. Nu este dificil să respectați astfel de precauții, iar rezultatul vă va mulțumi, fără îndoială, pentru că este atât de plăcut să trăiți fără alergii. Fiți atenți la ceea ce vă înconjoară și atunci alergiile nu vă vor mai speria. Fiți sănătoși!