Alergia la ghimbir

Ghimbirul este un condiment utilizat pe scară largă în bucătărie. Are multe proprietăți vindecătoare care au un efect benefic asupra organismului uman.

[ 1 ], [ 2 ]

Poate ghimbirul să provoace alergii?

Majoritatea oamenilor tolerează bine acest condiment, dar există și persoane care sunt alergice la ghimbir. Așadar, dacă folosiți acest condiment pentru prima dată, ar trebui să fiți precauți la început pentru a vă asigura că ghimbirul nu vă provoacă reacții alergice.

[ 3 ], [ 4 ]

Cauzele alergiei la ghimbir

Aproximativ 80% dintre oameni percep ghimbirul perfect, pentru ei acesta manifestându-și toate proprietățile benefice și vindecătoare. Însă 20% dintre oameni sunt alergici la ghimbir. Pe lângă predispoziția individuală la acest alergen, ghimbirul este adesea incompatibil cu multe medicamente și suplimente alimentare, așa că sub această formă poate provoca și reacții alergice.

Simptomele alergiei la ghimbir

Principalele simptome ale alergiei la ghimbir sunt:

• membrana mucoasă a ochiului devine inflamată;
• mucoasa bucală se umflă;
• laringele se umflă;
• mucoasa nazală se umflă;
• prezența tusei, strănutului, nasului curgător;
• apar erupții cutanate pe piele;
• prezența mâncărimii pielii;
• apariția dermatitei alergice;
• Edemul lui Quincke;
• șoc anafilactic;
• eczemă
• diaree;
• vomă;
• greaţă.

Reacții încrucișate în alergia la ghimbir

Dacă aveți o alergie la ghimbir, este probabil să aveți o reacție încrucișată, cum ar fi o alergie la pelin. Același lucru este valabil și invers: dacă ați stabilit anterior că pelinul vă provoacă reacții alergice, ar trebui să fiți atenți când consumați ghimbir.

[ 5 ], [ 6 ]

Diagnosticul alergiei la ghimbir

Pentru a diagnostica cu exactitate alergia la ghimbir și a determina dacă alergenul este cel care a cauzat reacțiile alergice, trebuie să consultați un alergolog care vă va trimite pentru un test de laborator. Alergia la ghimbir este detectată prin recoltarea de sânge dintr-o venă. Metodele moderne vă permit să determinați cât de sensibil este organismul la un anumit alergen, în acest caz, la ghimbir. După primirea rezultatelor, specialiștii prescriu tratamentul adecvat.

[ 7 ]

Tratament pentru alergia la ghimbir

Ca orice altă alergie alimentară, alergia la ghimbir se tratează prin eliminarea alergenului, în acest caz ghimbirul, din dieta pacientului, precum și prin administrarea de antihistaminice.

A doua și a treia generație a acestor medicamente au cel mai bun efect în eliminarea alergiilor la ghimbir: Claritin, Cetrin, Erius, Zertec și altele similare. Avantajul lor este că nu afectează sistemul nervos central și nu au efecte secundare, precum antihistaminicele din prima generație (nu provoacă somnolență, uscăciune a gurii, constipație, retenție urinară). Practic, este nevoie de o săptămână pentru a elimina alergiile la ghimbir, cazurile complexe sugerând administrarea medicamentului timp de câteva luni.

Ceritisin (Zyrtec, Parlazin) este un comprimat filmat (10 mg), precum și o soluție - picături orale (10 mg per ml). Adulții și copiii cu vârsta peste șase ani iau un comprimat o dată pe zi (20 de picături), copiii cu vârsta între 2 și 6 ani - 5 mg pe zi sau 10 picături, copiii cu vârsta între 1 și 2 ani - 2,5 mg (5 picături) de două ori pe zi. Zyrtec se administrează de la 6 luni la o doză de 2,5 mg de două ori pe zi.

O formă ușoară de alergie la ghimbir permite utilizarea derivaților de acid cromoglicic. Acesta este conținut în picături de ochi, spray-uri nazale și aerosoli.

Desigur, este mai bine să nu te automedicezi. Cea mai corectă soluție ar fi să contactezi specialiști care vor selecta cel mai bun medicament antihistaminic pe baza caracteristicilor individuale ale organismului, a evoluției reacțiilor alergice etc. În acest fel, poți scăpa de o alergie la ghimbir într-un timp scurt.

Prevenirea alergiei la ghimbir

Dacă aveți alergii la ghimbir, firește, trebuie să fiți extrem de atenți atunci când adăugați condimente și mirodenii în alimente și cel mai bine este să excludeți complet ghimbirul din dietă. Consultați-vă cu alergologul dumneavoastră, acesta va stabili cum ar trebui să vă comportați cu acest condiment. Cel mai probabil, vă va crea o dietă specială care exclude ghimbirul din dietă. Merită să ne amintim că rădăcina de ghimbir este adesea folosită în cosmetologie și diverse produse cosmetice, prin urmare, pentru a exclude manifestările unei alergii la ghimbir, trebuie să citiți cu atenție compoziția înainte de utilizare.